龍形蒸餃怎麼做，龍形蒸餃的做法
“普通的餃子擺個造型，有沒有讓你眼前一亮呢？”食材明細主料南瓜泥（150g）自發麵粉（200g）輔料香菇（50g）雞精（2g）薑末（1匙）五花肉餡（250g）醬油（1匙）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍形蒸餃的做法步驟1、香菇提前一晚泡發好2、洗...
怎樣蒸包子不變形
蒸包子時，冷水下鍋，蒸好後放置在鍋中燜上五分鐘，包子不宜出現塌陷變形，外皮會更加鬆軟蓬鬆。冷水下鍋蒸包子，包子吸收熱量較為充足，不會出現夾生的情況。麵糰製作時可以加入適量的食鹽或是白糖，做出的包子會更勁道。麵糰要多...
水晶小龍蝦蒸餃怎麼做，水晶小龍蝦蒸餃的做法
食材明細皮澄粉（200g）木薯粉（100g）開水（280g）黃油（40g）餡小龍蝦（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）小龍蝦料（適量）鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）水晶小龍蝦蒸餃...
心形煎餃怎麼做，心形煎餃的做法
“女兒想吃煎餃，現成的面和餡兒，就包了兩個。外焦內香。蘸著料汁兒更美味😋”食材明細主料餃子餡（適量）麵糰（適量）料汁生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）小米椒（一個）薑末（適量）輔料花生油（適量）香菜碎（適量）沙糖桔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...
心形火龍果慕斯怎麼做，心形火龍果慕斯的做法
“生活需要有儀式感，生活需要點綴，也需要一些浪漫，做了一款美美的火龍果心形慕斯，祝福大家，天天快樂，幸福滿滿！”食材明細主料消化餅乾（150克）淡奶油（400克）糖粉（50克）輔料黃油（50克）火龍果（400克）鹽（少量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...
龍形壽司怎麼做，龍形壽司的做法
食材明細主料紫菜（2）烤鰻魚（1條）小辣椒（1個）黃瓜（1段）蝦鬚（2條）米飯（4湯匙）輔料番茄醬（1茶匙）魚香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍形壽司的做法步驟1、準備紫菜2張。2、拿1張紫菜從中間對半剪開。3、拿剪開1半的紫菜照圖片剪7條細...
美味蒸餃，蒸餃
“好久沒包水餃了，家裡剛好停水，買了材料去朋友家包水餃，哈哈，大人和孩子一起動手包水餃，午餐在歡樂中進行著。。。”食材明細主料水餃皮（350g）香菇（150g）白菜（150g）五花肉（300g）輔料油菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半...
火龍果椰蓉心形麵包的做法 粉粉少女心【火龍果椰蓉心形麵包】 火龍果椰蓉心形麵包怎麼做
“這麵包粉粉嫩嫩的顏色非常漂亮。過節端出招待客人是不是讓人驚豔呢。就為做這高顏值麵包，特地買來甜甜的紅心火龍果並警告家人不要吃光，嘴下留情給我留幾個下來哈哈，趁這幾個被窺視的火龍果還健在之時趕緊做起來。。。...
象形白菜蒸餃怎麼做，象形白菜蒸餃的做法
“一抹沁綠讓人看著無比的舒服,春天來了。春天來了，在家也可以輕鬆做出象形白菜蒸餃，給家中的餐桌帶去亮麗的色彩。健康的食材，做出來的蒸餃讓你眼晴一亮，誘惑著你的味蕾。”食材明細主料麵粉（250克）澄粉（60克）輔料菠菜（適量）肉...
清蒸花形魚怎麼做，清蒸花形魚的做法
食材明細主料魚（1條）輔料姜（1塊）香蔥（2個）料酒（1匙）生抽（1匙）鹽（0.2匙）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸花形魚的做法步驟1、魚清洗乾淨！2、用薑片放入魚肚，魚身魚肚均勻塗生抽料酒醃製十分鐘！3、將魚切段！4、擺盤！5、切開出均勻...
心形馬卡龍怎麼做，心形馬卡龍的做法
“心形馬卡龍,非常可愛.帶有少女的夢幻氣息...馬卡龍（法語：Macaron，法語發音：[makaˈʁɔ̃]），又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它...
多邊形翡翠三鮮餃子怎麼做，多邊形翡翠三鮮餃子的做法
“過年了，餃子每時每頓在召喚。人們團圓在一起，走親訪友間，餃子就是最好的招待。閒坐在一起，邊包餃子邊閒聊著。今天這個餃子，借用了模具來包，屬創意六角形模樣，趣味和歡樂更多些。”食材明細主料韭菜（150g）雞蛋（3個）蝦仁（210g）面...
無色無形養生餃子怎麼做，無色無形養生餃子的做法
“無色對五臟。分別為：紅色入心，黃色入脾，黑色入腎，白色入肺，青色入肝。無色對五臟有補益的作用。這款水餃餡料鮮香，顏色亮麗，是養生佳品。”食材明細主料麵粉（600g）輔料紅曲粉（適量）南瓜粉（適量）竹炭粉（適量）綠茶粉（適量）原味（口味）煮（工...
蝦餃有哪些形狀
半月形，兔仔餃，燕子餃。蝦仁是廣東地區特色小吃，蝦餃一般呈現半月狀，十二個褶，大小較小，一般是一口大小。蝦餃的皮是薄且軟的，而且是半透明的顏色的。蝦餃除了形狀多樣，吃法也是很多，蝦餃可以煎著吃，也可以蒸著吃，蝦餃也可以搭配...
象形白菜餃的做法 花式餃子——象形白菜餃 象形白菜餃怎麼做
“這個白菜餃子，樣子好看，顏色鮮豔，堪稱餃子界的顏值擔當！不過，樣子好看的，裡面的餡就不會多，所以吃起來不如普通餃子過癮。但誰讓咱們都是顏控呢？連古人都說：“愛美之心人皆有之”，追求美麗的事物是所有人的通病。這麼漂亮的綠...
紅火龍果粉蒸餃怎麼做，紅火龍果粉蒸餃的做法
“用天然紅火龍果粉和麵，用青蘿蔔、胡蘿蔔調製了素餡的餃子餡，包好的蒸餃顏色美觀(而且零素色)、可放心食用。”食材明細主料麵粉（適量）輔料青蘿蔔（2個）胡蘿蔔（1個）調料生抽（適量）料酒（適量）食用油（適量（煎冰花餃））五香粉（適量）蠔油（適量...
餃子的形狀有哪些
波波餃、蛤蜊餃、田字形餃、魚形餃、柳葉餃、月牙餃等形狀。餃子除了包出來的形狀多種多樣，包餃子用的餡料也有很多，常見的餡料有：豬肉大蔥、韭菜豬肉、大白菜豬肉、芹菜豬肉、薺菜豬肉、韭菜雞蛋、三鮮餡、香菇豬肉、玉...
心形火龍果牛奶布丁的做法 心形火龍果牛奶布丁（七夕節應景製作） 心形火龍果牛奶布丁怎麼做
“今天是七月初七，也就是中國的情人節，應景製作了這個心形火龍果布丁：形狀是心形，顏色是紅色，寓意親情、友情、愛情需要用一顆紅心去真誠付出和麵對，方能收穫滿滿。願所有有情人幸福快樂！”食材明細主料火龍果（2個（小的））牛奶（1盒...
紫色鞋形蒸餃怎麼做，紫色鞋形蒸餃的做法
“紫甘藍用作調色做出的蒸餃真是誘人，蒸餃的形狀做成鞋子形狀更是與眾不同，精選大蝦仁、四季蔬菜西葫蘆等做餡料，色彩鮮豔、口味鮮美。寶寶胃口大開，喜歡的還多吃一隻呢！”食材明細主料麵粉（500克）精肉（300克）蝦仁（150克）西葫蘆（1...
美味蒸茄龍，蒸茄龍
“茄子的營養很豐富，尤其以維生素P的含量最高，每100克中即含維生素P750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的，經常吃些茄子，有助於防治高血壓，冠心病、還能保護心血管。茄子中的膳食纖維還能抑制脂肪吸收，有消脂瘦身的作用，因為維...
怎樣蒸年糕不變形
十分鐘。若蒸年糕的時間太久，容易導致年糕變形、塌陷，因此需要控制蒸年糕的時間，通常只需要蒸10分鐘即可。年糕經過加熱會逐漸變軟，因此有輕微的塌陷是正常的，除此之外年糕還有很多其他做法，例如炒、煎、炸、煮等等，可以搭配...
七夕玫瑰形狀餃子怎麼做，七夕玫瑰形狀餃子的做法
食材明細主料豬肉（300g）餃子皮（250g）韭菜（適量）輔料醬油（適量）雞精（少量）糖（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）七夕玫瑰形狀餃子的做法步驟1、準備好餃子皮和餡料2、將餃子皮橫著擺成四個，弄上一層餡料注意要薄的一層3、每張...
魚形蒸餃怎麼做，魚形蒸餃的做法
食材明細主料肉末（250g）餃子皮（200g）輔料香蔥（5顆）鹽（1小勺）澱粉（2勺）生抽（1勺）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚形蒸餃的做法步驟1、材料。2、前腿肉我喜歡三分肥七分瘦的剁成肉末。3、把香蔥洗乾淨切成蔥花放在肉末中...
雙色火龍果心形饅頭怎麼做，雙色火龍果心形饅頭的做法
食材明細火龍果麵糰麵粉（380g）酵母（4g）火龍果汁（200g）200g麵粉（200g）酵母（2g）水（100g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色火龍果心形饅頭的做法步驟1、火龍果去皮切塊。2、放料理機中榨成汁，過濾一遍得到細膩的果泥汁。3、用火...
象形水晶蝦餃怎麼做，象形水晶蝦餃的做法
“蝦餃，是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，肉餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。色澤潔白晶瑩，餃子形態美觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可口。蝦餃皇表皮晶瑩剔透一口...