刺五加葉炒裡脊肉的餐飲精選

“這菜只有春天才有，五月吃它正當時，6月想吃其實也不難，可以將採摘回來的刺五加葉焯水後冷凍，隨時都可以取出來美餐。這幾天酷熱，一熱就犯困，身體乏力，沒胃口，還常常失眠多夢。天一熱家人就饞它，搭配肉肉也不膩，清香爽口，益氣健...

“自己採來刺五加葉，特別鮮嫩，家人都要吃素餡，於是就做一道素餡水煎包，比蒸包子更好吃。”食材明細主料高筋粉（400g）刺五加葉（300g）雞蛋（4個）輔料油（適量）鹽（適量）毛蔥（2個）胡蘿蔔（半根）五香粉（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小...

“鮮嫩的裡脊肉，切成稍微厚些的片，稍加醃製後炒制，肉質嫩滑，味道好極了。再搭配少許胡蘿蔔、杏鮑菇、黃瓜，讓這道菜葷素搭配。既滿足了吃肉味蕾，也達到了營養攝入均衡的目的。”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量...

“這菜煲湯不加一滴油，清淡又可口，抓緊吃，再不吃就過季了。”食材明細主料雞蛋（1個）刺五加葉（數量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）胡椒粉（適量）蘑菇粉（適量）味極鮮醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刺五加葉蛋花湯的做法步驟1、新鮮...

“無論冬夏，去雪村旅遊，總能吃到香炸刺五加葉，那股清香的味道，脆脆的口感，令人回味無窮。北方這個季節野菜還沒發芽，這是去年春季跟隨戶外專門去野山採摘刺五加葉，第一次採摘，雖然採的不多，但是一時也吃不完，於是全部焯水後凍在...

食材明細主料裡脊肉（100克）香乾（110克）輔料大蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉炒香乾的做法步驟1、食材：裡脊肉（已切成絲）、香乾、大蒜（已清洗切開）2、將香乾放在案板上切開，待用。...

“酸甜的口感，滑炒過的肉片，搭上清脆的馬蹄，絕配”食材明細主料裡脊肉（200g）輔料番茄醬（適量）薑絲（適量）馬蹄（200g）番茄（2個）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉炒馬蹄的做法步驟1、（我用的是兩個不大的小番茄，看自己做的分量來...

食材明細主料青椒（一個）油豆腐（五個）裡脊肉（一塊）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒裡脊肉的做法步驟1、材料：青椒2、油豆腐、裡脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開，待用...

食材明細主料萵筍葉（一小把）麵條（220克）裡脊肉（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉裡脊肉炒麵的做法步驟1、材料：萵筍葉2、麵條3、裡脊肉（已切絲）4、將萵筍葉洗淨、撈出。5、放在...

食材明細主料蒲瓜（適量）裡脊肉（適量）輔料香蔥（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲瓜炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗去血水後切薄片。2、肉片放入碗中，少許花生油抓勻。3、香蔥洗淨切段備...

“這道菜，用甜麵醬來調味，有一種甜絲絲的醬香口感，除此之外在炒制的過程中，不需要再新增鹽和醬油了，很常見的一種調料，其實在很多菜中，都可以嘗試讓甜麵醬登場一試。”食材明細主料豬裡脊肉（100克）蒜苗（300克）輔料乾紅辣椒（3顆）配...

“刺五加味苦，性微寒，無毒。中醫認為其有益氣健脾，補腎安神，祛風溼，強筋骨，活血祛淤，補中益精，強意智，健胃利尿等功能。”食材明細主料刺五加葉（200g）雞蛋（3個）大蔥（適量）輔料鹽（0.5勺）胡椒粉（0.5勺）花椒粉（0.5勺）味精（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“明日冬至，冬至是我國民俗傳統中的一個重要節氣，北方習俗吃餃子，很多人都知道這個習俗，但是覺得包餃子很麻煩，不如直接買一袋餃子回來煮省事，今天教你自制素餡水餃，做法簡單，好吃不膩，比買的好吃多了，自己動手吃得放心。”食材...

“老爸在菜市場買了一些半成品的五香裡脊肉回來，正好和家裡的西芹一起炒一個家常小菜。”食材明細主料五香裡脊肉（500克）西芹（200克）豆腐乾（2塊）輔料鹽（少許）味精（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香裡脊炒西芹的做法步...

食材明細主料青椒（適量）裡脊肉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）澱粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒裡脊肉的做法步驟1、豬裡脊肉洗淨切細條備用。2、...

“雞蛋麵餅，因為加了刺五加葉，不但有了春天的色彩，春天的味道，瞬間還提升了食用價值，有補腎強志，養心安神，抗衰老的食療作用。”食材明細主料麵粉（40g）雞蛋（1個）刺五加葉（200g）玉米麵粉（40g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）鹹香（...

食材明細主料紅椒（225克）裡脊肉（140克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裡脊肉炒紅椒的做法步驟1、食材：紅椒、裡脊肉（已切）2、在裡脊肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、拌勻，待用。...

食材明細主料裡脊肉（適量）日本南瓜（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裡脊肉炒南瓜的做法步驟1、裡脊肉切薄片。2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、日本南瓜...

喜歡吃烤肉的人們，五花肉、裡脊肉、梅花肉等等的肉肯定都不會感到陌生，但是，這些肉具體是在哪個部位的，恐怕沒有多少人能說出來。接下來一起來了解一下——裡脊是哪裡的肉？一、裡脊是哪裡的肉其實，裡脊有豬裡脊、羊裡脊和牛...

“刺五加，又名：刺柺棒、坎柺棒子、一百針、老虎潦、五加參、俄國參、西伯利亞人蔘等等。是落葉灌木，主要分佈在亞洲東北部，西伯利亞一帶。刺五加的根部和根狀莖可以入藥，根皮祛除風溼、強健筋骨，果子可以泡酒。在春天的時候...

食材明細主料麵粉（500克）裡脊肉（500克）生菜（一顆）輔料醬油（1匙）五香粉（1匙）鹽（適量）酵母（1匙）花生油（2匙）辣椒油（1匙）芝麻碎（2匙）甜麵醬（20g）蔥（適量）孜然粉（1匙）姜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香裡脊肉烤餅的做法步驟1、香蔥和姜剁...

食材明細主料榨菜（1個）裡脊肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切絲備用。2、榨菜一個洗淨切好，再用涼水浸泡一下。3、切好的肉加...

“微辣，鹹鮮，肉丁香嫩，青椒脆嫩。好吃。”食材明細主料裡脊肉丁（適量）青椒（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉炒青椒的做法步驟1、青椒...

“刺五加是很多人都聽說過的中藥材，常見的野生植物，根皮和葉子以及果實都能入藥，入藥以後有祛風除溼，補益肝腎，強壯筋骨的功效，屬於藥食同源的野菜。時令性特別強，每年的五月才有，食用期大約在10到15天，碰到一定要買，錯過了要等...

食材明細主料裡脊肉（適量）老薑（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老薑炒裡脊肉的做法步驟1、香菜洗淨切段備用。2、老薑去皮切細備用。3、裡脊肉洗淨切片。4、切好...