柔軟勁道蛋香十足!的餐飲精選

雞蛋餅的做法 雞蛋餅這樣做,柔軟勁道蛋香十足! 雞蛋餅怎麼做

雞蛋餅的做法 雞蛋餅這樣做,柔軟勁道蛋香十足! 雞蛋餅怎麼做

2024-01-04
“雞蛋餅是很常見的一道早餐餅,但是如何把雞蛋餅做的柔軟勁道,少油少鹽又美味,主要還是非常省時間,也是一門“學問”呢。今天給大家分享的這道五珍粉蔥花雞蛋餅,因為加了五珍粉,含有了粗糧的成分,所以不管是營養還是健脾養胃...
柔軟餐包的做法 柔軟的餐包 柔軟餐包怎麼做

柔軟餐包的做法 柔軟的餐包 柔軟餐包怎麼做

2024-02-24
“這是一款使用普通麵粉(香滿園家庭裝小麥粉)製作的餐包,簡單的配料,不同的比對,一樣能做出綿柔口感的麵包,還有拉絲哦!”食材明細主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)鹽(1克)酵母(4.5克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
柔軟吐司怎麼做,柔軟吐司的做法

柔軟吐司怎麼做,柔軟吐司的做法

2024-01-08
食材明細主料高粉(200g)雞蛋(1只)液種(100g)淡奶油(30g)輔料糖(50g)黃油(25g)酵母(3g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柔軟吐司的做法步驟1、把所有食材放入麵包茼內,除黃油外,和麵15分鐘2、放入黃油蓋上蓋,選柔軟一鍵式3、觀察...
勁道十足的東北老槓頭燒餅如何做好吃又美味

勁道十足的東北老槓頭燒餅如何做好吃又美味

2020-05-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘東北老槓頭燒餅在東北非常有名,我有幸去過東北吃過正宗的槓頭燒餅,非常有嚼勁,越嚼越香,因為南方沒有賣的,又非常想吃,所以特別準備好了所有食材,自己在家嘗...
嚼勁十足的黃瓜雞蛋麵疙瘩如何做好吃又美味

嚼勁十足的黃瓜雞蛋麵疙瘩如何做好吃又美味

2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麵疙瘩是北方常吃的一種主食,用麵粉做的,簡單美味。小時候家裡都吃過,柴火燒的一鍋疙瘩面,即使什麼都不加,也可以吃好幾碗,可以飽腹,也不至於太上火,因為有面...
味道十足香橙戚風蛋糕如何做好吃又美味

味道十足香橙戚風蛋糕如何做好吃又美味

2020-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料:橙汁90ml糖20克、70克油70ml中筋粉100克雞蛋5個。2.分蛋清蛋黃。3.將橙汁和20克的糖拌均直至糖熔化再下油也拌均。4.篩入麵粉,拌...
柔軟酥香多層餅怎麼做,柔軟酥香多層餅的做法

柔軟酥香多層餅怎麼做,柔軟酥香多層餅的做法

2023-12-29
“北方人超愛吃麵食,即使過年也要烙幾張大餅。因為過年要滷肘子、醬牛肉,這些肉晾涼後切片,與蔬菜拌一拌,用大餅一裹就是一頓美味大餐。今天我又烙了幾張大餅,外皮金黃酥香,內部柔軟多層,光看兩眼就愛了。揉一把也沒見餅皮斷...
柔軟香蕉戚風怎麼做,柔軟香蕉戚風的做法

柔軟香蕉戚風怎麼做,柔軟香蕉戚風的做法

2024-02-23
“戚風蛋糕是我們經常用作奶油蛋糕的底胚,每次吃蛋糕家人都不愛吃奶油,愛吃這個蛋糕胚,所以自從我自己開始做蛋糕後戚風蛋糕是經常嗑的。這兩天做了個香蕉口味的給家裡人當早餐吃”食材明細主料低筋麵粉(90g)蛋黃(3個)蛋白(3...
奶香大麻花的做法 奶香大麻花,柔軟又拉絲,外酥內軟奶香味十足,越嚼越香。 奶香大麻花怎麼做

奶香大麻花的做法 奶香大麻花,柔軟又拉絲,外酥內軟奶香味十足,越嚼越香。 奶香大麻花怎麼做

2023-12-27
“今天做一款奶香大麻花,滿滿小時候的味道,香噴噴甜蜜蜜,柔軟又拉絲,外皮酥脆,內裡組織綿軟,奶香味十足,越嚼越香。”食材明細主料中筋麵粉(270克)雞蛋(1個)鹽(2克)酵母(4克)煉乳(20克)白砂糖(30克)牛奶(100克)輔料無鹽黃油(20克)甜味(口味)烘...
黃金鳳尾蝦,金黃酥脆,嚼勁十足圖解

黃金鳳尾蝦,金黃酥脆,嚼勁十足圖解

2018-11-28
今天的家裡來的親戚,於是又見到熟悉的場景——餐桌上大魚大肉,以及一盤不同尋常的黃金鳳尾蝦。因為小孩子的好奇心,使飯桌上的那盤黃金鳳尾蝦被親戚家的小孩搶光了,一直惦記著這盤菜的我表示也好想吃啊!於是自己又做了一道...
柔軟奶香吐司的做法 鮮疏火腿&柔軟奶香吐司 柔軟奶香吐司怎麼做

柔軟奶香吐司的做法 鮮疏火腿&柔軟奶香吐司 柔軟奶香吐司怎麼做

2024-01-05
食材明細主料蘆筍(五六顆)彩椒(適量)火腿(兩片)胡蘿蔔(適量)吐司麵包(一片)雞蛋(一個)牛奶(20ml)輔料鹽黑椒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柔軟奶香吐司的做法步驟1、蔬菜切好,鍋燒熱放油轉小火煎蔬菜,放適量鹽,一點黑椒調味,稍...
超柔軟淡奶油麵包的做法 超柔軟淡奶油麵包,鬆軟可口,奶香味十足,一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麵包怎麼做

超柔軟淡奶油麵包的做法 超柔軟淡奶油麵包,鬆軟可口,奶香味十足,一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麵包怎麼做

2023-12-31
“超柔軟淡奶油麵包(抹茶和原味)。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麵包了!雖然抹茶麵包的有些失敗,但是不加任何餡料,味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麵粉(360克)白砂糖(90克)淡奶油(170毫升)牛...
柔軟香甜的超綿柔戚風蛋糕如何做好吃又美味

柔軟香甜的超綿柔戚風蛋糕如何做好吃又美味

2020-04-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘超綿柔戚風蛋糕是由雞蛋和低粉為主要材料搭配牛奶、油等配料烘焙而成的。製作的過程簡單迅速,不過需要有烤箱的輔助才能順利完成。香甜的蛋糕十分適合...
淡奶油戚風蛋糕,一口鬆軟,奶香十足圖解

淡奶油戚風蛋糕,一口鬆軟,奶香十足圖解

2018-12-20
最近甜點店流行賣戚風蛋糕,然而因為它奶香濃郁,鬆軟可口的口感,使其受到了許多女孩紙們的追捧。當然我也不例外,超愛甜品的我自然也不會放過這款淡奶油戚風蛋糕,那麼你們呢,是不是也跟我一樣鍾情於淡奶油戚風蛋糕呀。主料淡...
鬆軟勁道的烤冷麵怎麼做,鬆軟勁道的烤冷麵的做法

鬆軟勁道的烤冷麵怎麼做,鬆軟勁道的烤冷麵的做法

2024-01-03
“烤冷麵是街頭非常受歡迎的美味小吃,口感鬆軟勁道,醬香撲鼻。家裡自己做,乾淨衛生,但注意自己做冷麵時,要根據冷麵的乾溼度往冷麵上噴些水,噴水時鍋一定要熱,讓水可以馬上蒸發,這樣可以使面迅速軟化,面才不會發硬;而且醬料也可...
蒸餃面怎麼和皮軟又勁道呢

蒸餃面怎麼和皮軟又勁道呢

2018-11-09
用高筋麵粉加適量蛋清和鹽和麵。麵粉推薦使用高筋麵粉,因為低筋麵粉只適合製作蛋糕類蓬鬆較軟的食品。根據人數選擇加入適量蛋清,打發泡後再加入高筋麵粉中和麵,增加粘連性。最後在和麵水裡加入適量鹽,這樣製作出的蒸餃面...
勁道十足的胡蘿蔔肉絲麵條如何做好吃又美味

勁道十足的胡蘿蔔肉絲麵條如何做好吃又美味

2020-09-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘勁道十足的胡蘿蔔肉絲麵條絕對是麵食中的一絕,將蘿蔔絲與麵條的完美搭配不僅保留了蘿蔔的鮮香和酥脆,與麵條一起吃入口中,蘿蔔絲的鮮脆加上面條的勁道,脣...
怎麼泡腐竹勁道又軟

怎麼泡腐竹勁道又軟

2018-07-09
1、溫開水浸泡。2、在水中加入少量鹽。3、在腐竹上面壓一個重物,避免腐竹上浮引起泡不透、夾生情況。4、腐竹吃法多樣,例如:香菇燒腐竹、木耳黃瓜拌腐竹、西芹炒腐竹、客家砂鍋腐竹煲等。若腐竹出現黴斑、蟲蛀、雜質多、...
超級柔軟的雲朵蛋糕怎麼做,超級柔軟的雲朵蛋糕的做法

超級柔軟的雲朵蛋糕怎麼做,超級柔軟的雲朵蛋糕的做法

2023-12-30
食材明細主料蛋白(3個)玉米澱粉(10g)輔料白糖(15g)堅果等(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超級柔軟的雲朵蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋,玉米澱粉,堅果準備好。2、蛋白蛋黃分離,放入無油無水的盤中,滴入少許白醋或者檸檬汁。...
柔軟又奶香十足的淡奶油麵包捲圖解

柔軟又奶香十足的淡奶油麵包捲圖解

2018-12-19
讓麵包降服眾人胃口的是加淡奶油!這是一個祕密,加了淡奶油的麵包柔軟有奶香味十足,口感更好。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕,但是也不會經常吃,而且做蛋糕很容易剩餘淡奶油,或者打發失敗,這時候都可以拿來做麵包。主料高筋麵包...
最柔軟的北海道戚風蛋糕怎麼做,最柔軟的北海道戚風蛋糕的做法

最柔軟的北海道戚風蛋糕怎麼做,最柔軟的北海道戚風蛋糕的做法

2024-01-05
“北海道是戚風當中最柔軟的蛋糕,它細膩,鬆軟,溼潤,配合著順滑的香甜奶醬,一吃就會愛上的點心”食材明細主料細砂糖(40克)牛奶(200克)低筋麵粉(10克)雞蛋(4個)色拉油(30克)蛋黃(2個)玉米澱粉(10克)淡奶油(100克)輔料香草精(幾滴)甜味(口味)烘焙...
川元成麻辣香鍋、勁辣十足!

川元成麻辣香鍋、勁辣十足!

2019-06-27
餐飲小吃行業一直是熱門的投資行業,川元成麻辣香鍋是餐飲投資行業中的佼佼者,因其產品多樣,味道鮮美,價格低廉而受到大眾的追捧,成為炙手可熱的加盟品牌,川元成麻辣香鍋的主營產品有麻辣香鍋等具有特色的經典美食,是受歡迎的...
味道鮮美,牛筋丸怎麼做嚼勁十足

味道鮮美,牛筋丸怎麼做嚼勁十足

2018-03-14
牛筋丸是一種以牛肉為原材料製作而成的食物,是廣東省的一種特色美食,在製作牛筋丸的時候,通常會使用到澱粉,牛肉和一些調味料,製作出來的牛筋丸,嚼勁十足,味道鮮美,受到很多人的喜愛,接下來小編會向大家介紹一下牛筋丸怎麼做?牛...
湯種柔軟香蔥麵包怎麼做,湯種柔軟香蔥麵包的做法

湯種柔軟香蔥麵包怎麼做,湯種柔軟香蔥麵包的做法

2024-01-27
“此款香蔥麵包在我家無論大人還是小孩都很受歡迎。口感超級柔軟,我家經常當早餐吃,很不錯哦!放入保鮮袋兩天不會硬。(自己做的沒有放新增劑天氣熱最好兩天吃完)。”食材明細主麵糰用湯種用:(250g)雞蛋(1個)酵母(3g)黃油(25g)棉白...
香甜柔軟菠蘿包怎麼做,香甜柔軟菠蘿包的做法

香甜柔軟菠蘿包怎麼做,香甜柔軟菠蘿包的做法

2024-02-05
““一直鍾愛菠蘿包,不知是因為第一次接觸西點時就是接觸這個的原故,還是喜歡菠蘿包的那種獨特的味道。沒開始烘焙前,偶兒會西點店去買點糕點,其中菠蘿包就是首選之一。自從開始烘焙後,基本上不再逛西點店,改逛西點原料店了...