家庭版燜面的做法步驟的餐飲精選

“家庭版燜面。”食材明細主料麵條（一斤）輔料青菜（一把）胡蘿蔔（草根）豇豆（7根）蔥（適量）姜（適量）蒜泥（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燜面的做法步驟1、準備青菜，豇豆洗淨切好備用。2、蔥薑蒜切好備用。3、麵條放鍋裡蒸...

“家裡人愛吃，煮的多了，就成了自己的拿手菜，也摸索了點小技巧出來，煮好的鴨肉軟嫩香滑！！！好吃”食材明細主料鴨肉（半邊）蓮藕（適量）輔料香葉（適量）五香粉（適量）八角（適量）蔥（適量）薑末（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕燜鴨肉家庭...

食材明細主料意麵（適量）輔料肉餡（適量）洋蔥（適量）番茄（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒意麵的做法步驟1、意麵煮熟。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放入肉餡炒香。4、放入洋蔥炒出香味。5...

食材明細主料麵粉（適量）油（適量）發酵粉（適量）輔料奶粉（適量）雞蛋（適量）配料糖（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤麵包的做法步驟1、和好的面放到溫暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發...

“疫情期間，返京需要自動隔離14天，物料不是太豐富，做個簡易版熱乾麵為武漢加油💪”食材明細主料掛麵（適量）芝麻醬（2勺）輔料榨菜（適量）味極鮮（2勺）白糖（2g）醋（少許）辣椒油（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版熱乾麵的做法步驟1...

食材明細主料麵粉（350克）輔料白糖（40克）酵母粉（2克）溫水（150克）雞蛋（三顆）白芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）家庭版烤麵包的做法步驟1、麵粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中。2、用筷子攪拌成麵糰。3、麵糰...

“打滷麵是麵食中的快餐，有肉滷、蛋滷、素滷之分，配菜五花八門，充分體現了勞動人民的聰明才智。現在條件好了，多配以黃花、木耳；困難時期，土豆、青蘿蔔、白蘿蔔、黃豆、花生……大半鍋水倒進去，最後，一碗水澱粉使稀湯寡水的滷...

“家庭版油條正式上線了，今天我們來做一款家庭版油條，雖然我不能保證每個人都能炸出跟我圖上一樣心空體胖的油條，但是我會認真把每個細節寫的更清楚一些，希望對愛吃油條的你有所幫助。目前家庭版油條有兩種，一種酵母版，一種...

食材明細主料麵條（250克）肉絲（適量）青椒（2個）海帶（適量）洋蔥（半個）小青菜（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版炒麵的做法步驟1、菜場買回來的面。2、清水燒開~加少許...

食材明細主料雞腿（適量）土豆（適量）香菇（適量）輔料青紅椒（適量）生薑（適量）調料黃燜雞料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版黃燜雞的做法步驟1、雞腿肉切塊焯水備用。2、土豆切，香菇切，辣椒切。3、黃燜醬汁。4、鍋內加油放...

一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...

“孩子想吃冷麵，就買了材料在家自己做，味道可以自己調。”食材明細主料冷麵皮（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）輔料甜麵醬（適量）蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量）調料油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版烤冷麵的做法...

“烤冷麵源於黑龍江省雞西市密山市，是黑龍江地方特色小吃，起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。”食材明細主料冷麵（1張）雞蛋（1個）培根（1...

食材明細主料小雞（半隻）輔料青辣椒（5個）小米辣（5個）香菇（半斤）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）美味鮮醬油（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉血沫。2、過涼水瀝乾。3、準備好...

“炎炎夏日，來一碗涼麵是再美不過的事情。涼麵並不是簡單的過一下涼水，注意其中的細節，涼麵才能有滋有味。”食材明細主料麵條（500g）輔料青瓜（1根）調料調味汁配方：（適量）大蒜（50g）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（適量）陳醋（適量）現炸花椒...

食材明細主料刀削麵（半斤）輔料胡蘿蔔（半根）西紅柿（1個）冬筍（1塊）蔥薑蒜（適量）郫縣豆瓣醬（3勺）調料生抽（20ml）料酒（20ml）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版刀削麵的做法步驟1、刀削麵準備。2、洋蔥頭切塊，胡蘿蔔，冬筍切丁，西紅柿切...

“萬物皆可燜。”食材明細主料雞腿（1個）大蝦（若干）火鍋丸子（適量）金針菇（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）芹菜（適量）玉米（適量）輔料蔥段（適量）大蒜（適量）調料料酒（20ml）白胡椒粉（2g）豆瓣醬（50g）甜麵醬（50g）番茄醬（40g）蠔油（2匙）生抽（3匙）老抽（1匙）鹹鮮（口味）燜（工...

“中午不知道吃什麼，試試這款家庭版油潑面。”食材明細主料麵條（適量）生菜（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）火腿腸（適量）花生碎（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）辣椒麵（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版油潑面的做法步驟1、蔥切蔥花，洋蔥...

《本草綱目》說，葡萄可釀酒，藤枝亦佳，葡萄酒現在可謂是風靡全球，它做法簡單，是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料，酒精濃度極低，對身體有很好的滋養作用，通常分為三種品種，分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和...

“適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裡脊（適量）麵條（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）高湯（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版炸醬麵的做法步驟1、煮鍋添水煮麵2、在燒水...

“平淡使我們的生活真實而且美好，既不刻意追求，也不刻意虛飾，讓每一個日子都在充實和愉悅中度過。”食材明細主料白蘿蔔（1個）熟牛肉（300g）生面條（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）油潑辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）十三香（適量）南...

“超簡單的，一學習就會！大人孩子都愛吃！”食材明細主料新鮮麵條（500g）輔料五花肉（300g）豆角（500g）調料蒜（6顆）姜（1塊）花椒（10顆）大料（2顆）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（3g）十三香（2g）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版豆角燜面的做法步驟1、豆角...

“黃燜雞真的是風靡一時呀。閒的無聊在家做了一份，老公最愛。在家做真的方便簡潔更重要的是衛生。這個方法看著挺難其實很簡單的。大家閒的時候就可以試試。”食材明細主料雞腿（兩個）輔料紅椒（一個）花椒（若干）料酒（適量）土豆（兩...

食材明細主料五花肉（750克）細麵條（1小把）輔料香葉（1-2片）八角（2顆）花椒（7、8粒）小茴香（1小撮）蔥（少許）姜（少許）青蒜（1根）滷蛋（1個）高湯（適量）配料黃酒（100克）生抽（50克）老抽（1小勺）冰糖（少許）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蘇式燜肉面的做...

“拉麵筋道好吃，但沒有經驗技術，自己在家很難做出麵館的專業拉麵。我今天做的這個拉麵，雖顏值不高，但方法簡單，味道和口感還不錯，適合家庭操作。”食材明細主料麵粉（約200克）鹽（少許）清水（適量）輔料西紅柿（1個）雞蛋（2個）豬肉（約100克）菠...