簡易自制餃子皮的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麵食作為中國必不可少的一道麵食，特別是北方人的最愛，幾乎家家戶戶都會不定時的在家裡來上一頓餃子，各種餡料也是給餃子增加了各種各樣的味道。那麼這款...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的簡易自制餃子皮，相信大家在生活中都是非常喜歡吃餃子的，但是吃餃子就得包餃子，餃子好不好吃取決於餃子皮還有餡，如果餃子皮好吃的話，那麼你就成功的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘簡易自制餃子皮是北方朋友一點都不陌生的做工手藝；因為過春節的時候，都要到凌晨開始都要強著下餃子，在下之前那餃子都是事先包好的了；大多數的家庭都是自...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆角雞蛋蝦皮餃子，哇~想想都會流口水，小時候逢年過節餐桌上是必不可少的。皮薄餡多的餃子，咬一口汁水四溢，再一嚼，滿嘴的餘香。吃一口，滿滿的幸福感。那麼...

“完全驚豔到你的味蕾。中午剛剛拿出餃子皮，家裡那位苦大仇深的表情:怎麼又是餃子？！其實每天都在換著花樣做菜。只是他不愛吃餃子，所以無論做幾次他都會是那個表情。我鄭重其事的同他講十五分鐘後開飯，你只管等好。因為某...

“好多年都沒自家做過餃子皮了，也早就想自己嘗試做餃子皮了，可咱媽就是不同意，理由是太麻煩。難得今年鬆口，終於可以自己動手做一回了。”食材明細主料麵粉（300克）水（170克）輔料鹽（1/4小勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時以前在學校最喜歡吃的早餐就是糯米燒麥(餃子皮版)，一直沒搞明白怎麼弄的，後來有一天，同學說，你可以用餃子皮試試，做個糯米燒麥（餃子皮版）的，想想有道理，買好材...

食材明細主料西葫蘆（半個）胡蘿蔔（半個）香菇（5個）雞蛋（3枚）餃子皮（20個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）胡椒粉（1勺）蠔油（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）簡易版餃子皮餡餅的做法步驟1、胡蘿蔔和西葫蘆分別擦絲。2、將食材裝入盆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘自制西瓜皮肉餡餃子，聽起來是不是挺新穎的呢？這用瓜皮做餃子餡，最大的不同是口感清脆，入口就有一股淡淡的清香，感覺很清涼，減少了肥膩感，在這悶熱的三伏天吃...

餃子是我們中國飲食文化的一大標誌，也是傳統的一種代表，俗話說的好“好吃不過餃子”，足以見得人們對於餃子的喜愛，在過年過節的時候大家圍坐在桌子上一起包一頓餃子，在一起吃一頓餃子，意喻著團圓。接下來小編就帶大家瞭解一...

“今天突然有空，好想吃涼皮。於是去超市買回來散裝的涼皮，黃瓜和各種拌涼皮的調料，開始自己做涼皮吃。說實話對於涼拌我不是很擅長，但是這次做的拌涼皮很成功，味道比外面買的好吃多了，可以說是色香味俱全。一碗香噴噴額涼皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘午後坐在家裡的沙發上看著電視是不是還差點兒什麼呢？當然是差一份小零食了。那就快跟著我學這道美味餃子皮蔥油餅。飽含澱粉餃子皮，香蔥煎成餃子皮蔥油...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量輔料水：適量具體步驟1和麵。水龍頭開到一滴一滴狀，順時針絞動，將麵粉變成一個麵糰即可，和的稍微硬一點。2揉麵。不停地揉至少十分鐘，讓面變得...

食材明細主料蝦皮（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蝦皮粉的做法步驟1、將蝦皮浸泡洗淨瀝乾半小時水份2、蝦皮直接入鍋中小火焙乾3、蝦皮放入歐貝爾攪拌機裡攪拌成粉4、再將蝦皮粉再入鍋中二次焙乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘彩色餃子皮可以說是最養顏和健康的一道麵食了，這道菜品有面粉、胡蘿蔔和菠菜三種食材製作而成，胡蘿蔔含有碘和許多微量元素，菠菜具有清熱降火的養生作用...

食材明細主料中筋麵粉（500g）輔料水（200g）調料鹽（1g）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制餃子皮的做法步驟1、所有材料混合，攪拌成絮狀。2、就靠這臺媽媽牌壓面機了。剛開始用一檔。3、這是基本成型的粗糙面胚。下面一張...

“炎炎夏日沒有胃口，來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧，不用洗面，超級簡單。”食材明細主料高筋麵粉（240g）紅薯粉（10g）水（400g）鹽（4g）黃瓜（半根）大蒜子（4個）綠豆芽（40g）油炸花生米（50g）輔料食用油（適量）生抽（適量）醋（適量）鮮雞汁（適量）紅油（適量）中辣（口...

因為放入的麵粉太少。涼皮是陝西地區一種特色的美食，自制的涼皮之所以容易碎是因為放入的麵粉太少，這導致麵糰很難成型，做出來的涼皮就比較容易碎，做涼皮時一定要加入足夠的麵粉，當然也不能過多，否則會影響涼皮的口感，做好的...

餃子是我們生活中常見的一種食物，在北方只要是過節日都會吃餃子，但我們今天要說的是水晶餃子，顧名思義，水晶餃子的餃子皮就像水晶一樣晶瑩剔透，讓人看起來就非常有食慾，而且水晶餃子的口感非常好，下面就給大家介紹一下自制水...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘對於很多喜愛吃油潑面的朋友來說，製作麵皮是比較麻煩的過程，餃子皮版油潑面便是解救饞嘴們的福音，對於經常加班沒時間做飯的朋友來說，餃子皮版油潑面製作...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃子一聽就讓我流口水，什麼過年的時候啊，過節的時候啊，都在吃餃子，相信有很多朋友都挺喜歡吃餃子的，餃子可是過年的必備品，千萬不能少它，這次的餃子是茄子韭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：適量蝦皮：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量香油：適量具體步驟1.韭菜洗淨切1公分小段備用。2.起油鍋，蔥花蝦皮爆香。3.放入4枚雞蛋，用菜鏟不停地翻炒，同時把雞蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餃子皮版糯米燒賣這是簡易燒麥，在你材料不全的時候可以嘗試嘗試。燒麥裡面的糯米軟香並且混有豬肉的油脂難免有些膩，所以裡面還加入吸油的香菇丁和爽脆...

1、涼皮的麵漿調配的過稀。麵漿中的水含量過多時，製作出來的涼皮就會比較薄嫩且容易破碎的。2、蒸涼皮時火候控制的不好。蒸的時間過長火候過大導致產生的水蒸氣過多也會引起涼皮出現斷裂的情況。3、沒有油的潤滑。蒸...

“之前做過涼皮，要洗完麵筋的面水做；洗面筋的涼皮做法，可以吃到麵筋，但是洗去了麵筋的麵糊，蒸熟後，麵皮沒有那麼筋道；這次嘗試做了不用洗面筋的做法，簡單方便，效果不錯！選用高筋麵粉，不洗面筋，涼皮筋道可口。夏天即將來臨，爽口的涼...