胡吃胡有理——黑椒年糕的餐飲精選

黑椒年糕的做法 胡吃胡有理——黑椒年糕 黑椒年糕怎麼做

黑椒年糕的做法 胡吃胡有理——黑椒年糕 黑椒年糕怎麼做

2024-03-01
“冒充牛排的年糕,哈哈。”食材明細主料年糕(適量)西紅柿(適量)蔥(適量)娃娃菜(適量)紅酒(適量)輔料糖(適量)黑胡椒(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒年糕的做法步驟1、主要的原料。2、白菜切絲,蔥切蔥花,西紅柿去...
黑胡椒粉喝白胡椒粉有什麼區別呢,黑胡椒粉是什麼東西呢

黑胡椒粉喝白胡椒粉有什麼區別呢,黑胡椒粉是什麼東西呢

2018-06-24
現在我們的生活已經越來越好了,經濟在往高質量方向發展,工作環境也越來越好,人們的收入也越來越高,城市的消費水平也有向上的趨勢,高樓大廈越來越多,人們對生活質量的要求也很高,對於吃飯這方面,也從以前的隨便吃點到現在的精...
孕婦能吃黑胡椒嗎,黑胡椒來啦

孕婦能吃黑胡椒嗎,黑胡椒來啦

2018-10-31
提到黑胡椒想必大家一定不會陌生吧,黑胡椒是日常生活中非常常見的一種調料,用來做菜是非常好的一道佐料,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,吃黑胡椒有什麼講究呢?黑胡椒適合所有人食用嗎?孕婦能吃黑胡椒嗎?不妨我們一起去看看...
熬湯用白胡椒還是黑胡椒

熬湯用白胡椒還是黑胡椒

2018-12-19
白胡椒。煲湯的時候多選擇白胡椒,煮菜多選擇黑胡椒,而且黑胡椒有去腥的作用。黑胡椒和白胡椒都是胡椒,但是黑胡椒比白胡椒更辣一些,整體的味道比白胡椒更濃郁,白胡椒的味道比較內斂,不容易向外發散。黑胡椒是用未成熟的胡椒...
黑胡椒烤豬排的做法 【黑胡椒烤豬排】 黑胡椒烤豬排怎麼做

黑胡椒烤豬排的做法 【黑胡椒烤豬排】 黑胡椒烤豬排怎麼做

2024-01-28
食材明細主料豬肋排(4根連體)輔料黑胡椒醬(50毫升)生抽(2勺)黑胡椒粒(適量)紅酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)檸檬(兩片)蘆筍(2根)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑胡椒烤豬排的做法步驟1、把豬排用叉子正背扎些孔,為了容易入味兒...
黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做

黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做

2024-01-01
“沒有很多複雜的調料,simple但美味😋”食材明細主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)輔料白葡萄酒(適量)食鹽(適量)黃油(適量)植物油(適量)喜歡的蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麵杖等壓碎一部分的碎黑胡椒粘滿牛排兩...
黑胡椒粉和黑胡椒碎粒區別有哪些

黑胡椒粉和黑胡椒碎粒區別有哪些

2018-12-17
1、碾碎的黑胡椒碎粒是粒狀的,黑胡椒粉是粉狀的。2、黑胡椒碎粒味道較清淡,而黑胡椒粉味道很濃。3、碾碎的黑胡椒碎粒主要用於西餐,如牛排和沙拉;黑胡椒粉主要用於中餐,如火鍋和燉菜。4、黑胡椒碎粒的加工工藝是切割,而黑胡...
吃胡椒粉有什麼好處,白胡椒粉與黑胡椒粉的區別是什麼

吃胡椒粉有什麼好處,白胡椒粉與黑胡椒粉的區別是什麼

2018-06-24
隨著現在物質水平的提高,許多人選擇自己做菜,因為這樣比較衛生,我們在做菜的時候肯定離不開要用到一些佐料,比如胡椒粉,但是當我們去市場上買的時侯通常被分為兩種白胡椒粉和黑胡椒粉,那麼大家知道白胡椒粉與黑胡椒粉的區別...
黑胡椒烤大蒜的做法 絕非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做

黑胡椒烤大蒜的做法 絕非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做

2024-01-28
“在我們日常飲食中,蒜一直是做為配角出現的,今天做的菜菜,讓昔日配角大蒜君終於鹹魚翻身,成為主角了。烤好的蒜軟軟糯糯的,味道很好哦。”食材明細主料大蒜(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
黑胡椒茄汁年糕怎麼做,黑胡椒茄汁年糕的做法

黑胡椒茄汁年糕怎麼做,黑胡椒茄汁年糕的做法

2024-03-01
“冰箱裡有一袋年糕都買了好幾天了,看見【美食家】裡的朋友做了好多年糕,我也想起家裡的那袋年糕,昨天晚上把它給解決了,一家人都很喜歡的,我晚上不吃麵食的人也忍不住吃了很多,罪過呀!這兩天有點控制不住自己的嘴巴,難道是老...
白胡椒粉怎麼吃,白胡椒粉和黑胡椒粉的區別

白胡椒粉怎麼吃,白胡椒粉和黑胡椒粉的區別

2018-06-24
我們平時在炒菜、煲湯、煮麵、燉菜的時候都喜歡加上一點黑胡椒粉,黑胡椒粉的辛辣味可以促進食慾,增加菜餚的香辣味。除了黑胡椒外,還有一種白胡椒粉,它們的名字只有一字之差,它們的味道和功效是不是一樣的呢?下面我們來看看...
黑胡椒胡蘿蔔絲餅怎麼做,黑胡椒胡蘿蔔絲餅的做法

黑胡椒胡蘿蔔絲餅怎麼做,黑胡椒胡蘿蔔絲餅的做法

2024-01-07
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A和B1、B2等營養成分。具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳的功能。”食材明細主料胡蘿蔔(3根)麵粉(250克)輔料蔥...
黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的醬汁 黑胡椒汁怎麼做

黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的醬汁 黑胡椒汁怎麼做

2024-02-24
“黑椒汁可以說是一款百搭的經典醬汁,用途很廣泛;只要你想到用來做什麼料理都一樣好吃。除了吃牛扒外,可以炒肉片、燒烤、蘸料、黑椒汁義大利麵等等。。上次我在家吃韓式燒烤時,就是用了黑胡椒汁來做蘸料了。”食材明細主...
黑胡椒和白胡椒有什麼區別

黑胡椒和白胡椒有什麼區別

2019-01-16
品種、採摘階段不同。黑胡椒是在果實未成熟時摘下的,顏色偏黑,俗稱黑胡椒,而白胡椒是在果實成熟後才進行採摘的,顏色為灰白色。白胡椒的日常使用率比黑胡椒低,在日常的食物製作過程中,黑胡椒通常會用於製作黑椒牛排、海鮮湯...
自制黑胡椒肉醬面,黑胡椒肉醬面

自制黑胡椒肉醬面,黑胡椒肉醬面

2024-02-05
“自制黑胡椒肉醬面”食材明細主料牛肉(150克)洋蔥(20克)青椒(10克)輔料鹽(2克)油(20克)蠔油(5克)黑胡椒(3克)雞精(2克)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制黑胡椒肉醬面的做法步驟1、牛肉剁碎加入調料醃製入味2、鍋中加入適量的油,...
魚湯用白胡椒還是黑胡椒

魚湯用白胡椒還是黑胡椒

2018-12-19
白胡椒。白胡椒和黑胡椒的區別在於白胡椒是用成熟的果實製作而成的,顏色是黃灰色的,黑胡椒是由未成熟的果實製作的,顏色是黑褐色的,在口感上黑胡椒比白胡椒偏辣一些,黑胡椒適用於壓制腥味比較弄的食材,所以做魚湯時放白胡椒...
魚湯放白胡椒還是黑胡椒

魚湯放白胡椒還是黑胡椒

2018-12-27
白胡椒。白胡椒的去腥效果要好一些,適合用作湯菜裡面,起到提味增鮮的作用。黑胡椒的味道較為刺激,用在湯裡會破壞湯的口感和鮮味。一般多在製作牛肉時使用。白胡椒最好使用胡椒粉,口感最佳,大的胡椒果實,可以用作炒菜中。胡...
黑胡椒香腸鹹磅蛋糕怎麼做,黑胡椒香腸鹹磅蛋糕的做法

黑胡椒香腸鹹磅蛋糕怎麼做,黑胡椒香腸鹹磅蛋糕的做法

2024-01-09
“磅蛋糕,吃過一次後,你便不會忘記它那獨特的味道。烤好後的磅蛋糕,刷上糖漿,甜甜的味道經過三次的滲透,跟蛋糕混合的至好。如果實在等不及,放涼後就可切片,大吃為快~吃習慣了甜甜的磅蛋糕,就想嚐嚐如果做成鹹的,味道會如何?所...
胡椒粉一般指黑胡椒還是白胡椒

胡椒粉一般指黑胡椒還是白胡椒

2018-06-24
兩者都有。黑胡椒和白胡椒都可以製作成胡椒粉,胡椒粉是二者的統稱。兩種胡椒的效果是不一樣的,黑胡椒的味道較為刺激,多在製作牛肉時使用,可以有效的掩蓋牛肉的腥味,起到增鮮提味的作用。白胡椒適合用在湯汁中,可以加入到魚...
黑胡椒醬怎麼做,黑胡椒醬的做法

黑胡椒醬怎麼做,黑胡椒醬的做法

2024-01-07
“煮好後可以澆在煎好的牛排,雞排,豬排上,還可以澆在面上吃。我研究了好久,為了女兒在家吃好吃的牛排,我也是拼了。”食材明細主料大蒜子(適量)洋蔥(適量)西紅柿(半個)黑胡椒碎(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)煮(工...
胡吃胡有理怎麼做,胡吃胡有理的做法

胡吃胡有理怎麼做,胡吃胡有理的做法

2024-02-23
“烤新奧爾良烤翅剩下點烤肉料,捨不得扔,醃點雞肉炒了吃,婆婆說這叫胡吃胡有理,呵呵!”食材明細主料雞腿肉(適量)土豆(適量)魔芋絲(適量)輔料蔥花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)新奧爾良烤肉料(適量)花椒麵(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗...
購買黑胡椒的技巧有哪些,黑胡椒能用花椒代替嗎

購買黑胡椒的技巧有哪些,黑胡椒能用花椒代替嗎

2018-10-31
胡椒粉是日常生活中非常實用的一類調味品,它的用途也是非常廣泛的,他的種類也很多樣,在美味佳餚當中,有了胡椒粉的加入,無疑是增添了幾分美味,那麼我們在日常生活中黑胡椒可以用花椒來代替嗎,今天我們就來講一下,黑胡椒能用花...
黑胡椒蝦怎麼做,黑胡椒蝦的做法

黑胡椒蝦怎麼做,黑胡椒蝦的做法

2024-02-26
“這款黑胡椒蝦老公最喜歡吃了,用來下酒最好了。當然我也喜歡吃,放在那裡就當零食吃了,味道很足,又有黑胡椒的香味,吮指回味。”食材明細主料羅氏沼蝦(1斤)輔料鹽(少許)料酒(適量)生薑(適量)生抽(少許)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
燒湯用白胡椒還是黑胡椒

燒湯用白胡椒還是黑胡椒

2018-12-19
白胡椒。白胡椒和黑胡椒雖然都是胡椒的一種,但是兩者還是存在一定的區別的。用白胡椒燒湯首先是處於口感上的考慮,白胡椒在製作的時候經過了去皮處理,但是黑胡椒並沒有,因此用黑胡椒燒湯喝起來會有比較大的辛辣味道,用白鬍...
黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做

黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做

2024-03-01
食材明細主料牛排肉(適量)輔料西紅柿(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)耗油(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛排肉切成條,...