^明湖小吃——炸荷花 炸荷花怎麼做，炸荷花的做法 ^
““四面荷花三面柳，一城山色半城湖”就是說的我們泉城的大明湖，大明湖自古遍生荷蓮，並且湖畔是垂柳依依，很漂亮。荷花高潔典雅，出淤泥而不染，濯清漣而不妖，素有“花中君子”的美稱，自古以來被無數文人墨客追捧讚美。荷花不僅...
家常炸包菜的做法 【花樣包菜】嘻唰唰，仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎麼做
“今天再奉獻一款“包菜”的另類做法和吃法，叫做，仿日式“家常炸包菜”。一般日式的“炸天婦羅”也就是炸蔬菜或海鮮，在吃這道菜時用的是專門配製的一種“蘸汁”和“花生鹽”，這種蘸汁雖然很鮮美，但我感覺中國人還是比較喜...
荷葉餅夾家常烤五花怎麼做，荷葉餅夾家常烤五花的做法
食材明細主料豬肉（適量）小麥麵粉（250g）生菜（適量）蒜（5瓣）輔料酵母（2g）無鋁泡打粉（1g）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）孜然（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麵粉，2g酵...
家常炸油餅怎麼做，家常炸油餅的做法
“炸一次油餅不容易，多炸點。”食材明細主料標準粉（1500g）輔料油（1000g）熱油（50g）調料酵母（10g）糖（7g）鹽（13g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克，油溫7成熱。2、將熱油澆在麵粉上，拌一拌。3...
家常菜花的做法 簡單王炸家常菜花 家常菜花怎麼做
“在家就簡單做出幹鍋菜花。最近我們家人都很愛吃”食材明細主料菜花（一顆）輔料小米椒（2個）調料鹽（7克）蒜（2瓣）油（25ml）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1小勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜花的做法步驟1、把菜花切小，洗淨。2、燒油...
香炸荷花魚怎麼做，香炸荷花魚的做法
食材明細主料荷花魚（半斤）雞蛋（一個）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸荷花魚的做法步驟1、小荷花魚處理洗乾淨。2、加入一個雞蛋，料酒，醬油，麵粉，胡椒粉，少許鹽拌勻。3、...
家常炸雞柳怎麼做，家常炸雞柳的做法
“一款自制家常炸雞柳，尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃，大人孩子都愛，關鍵是乾淨衛生。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1個）輔料小蔥（2顆）生薑（1塊）玉米澱粉（2勺）炸粉（適量）調料鹽（少許）糖（5g）黑胡椒粉（3g）蠔油（1勺）味極鮮醬油（1-2...
家常炸茄盒怎麼做，家常炸茄盒的做法
“剛在我的新浪部落格和微博釋出了一下，現在趕快來美食天下發布哈哈！”食材明細主料肉餡（適量）長條茄子（適量）輔料蔥末（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）果珍（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸茄盒的做法步驟1、超市...
家常炸魚塊怎麼做，家常炸魚塊的做法
食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒，用水裡面放一點鹽，清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水...
家常炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做
食材明細主料麵條（適量）輔料五花肉（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥伴侶豆瓣醬（適量）料酒（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去...
炸荷包蛋怎麼做，炸荷包蛋的做法
食材明細主料雞蛋（1個）輔料色拉油（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸荷包蛋的做法步驟1、在不鏽鋼小碗內（可以放入飛利浦Airfryer炸籃內的大小）倒入少量色拉油（3～5ML），鋪滿碗底部即可；2、將雞蛋整個打入不鏽鋼小碗內；3、將...
花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做，家常炸醬麵的做法 【炸醬麵
食材明細主料香菇（少許）肉末（少許）雞蛋（1個）魚丸（少許）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）麵條（200克）輔料蔥末（少許）薑末（少許）色拉油（20克）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麵的做法步驟1、將香菇清洗乾淨，切成丁，將豬肉切成...
免炸宮廷荷花酥怎麼做，免炸宮廷荷花酥的做法
“不經常做酥皮點心，一來油水太大，要起酥就要和麵時用好多油，雖說豬油（白油）起酥效果最好，但是市售的基本都是“精煉豬油”，是反式脂肪啊，還是少吃為妙。自己煉豬油，費時間又吃不了多少。要是用黃油的話，起酥效果不如白油，但是更...
家常炸油條怎麼做，家常炸油條的做法
“本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麵糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續...
家常炸醬怎麼做，家常炸醬的做法
“夏天，吃東西容易沒胃口，就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麵！他說醬超級好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）豬裡脊（適量）十三香（適量）尖椒（適量）豆油（適量）味精（適...
炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做
“炸薄荷、好香哦！！”食材明細主料薄荷（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（1到2個）番茄醬（適量）配料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薄荷的做法步驟1、第一次發哦、告訴大家個祕密、今年我14歲哦、嘻嘻咳咳、昨天讓外婆...
家常荷葉雞怎麼做，家常荷葉雞的做法
食材明細主料雞腿肉（400g）輔料荷葉（一張）白糖（五克）蒜（四瓣）老抽（十克）生抽（五克）鹽（適量）姜（四片）麻辣鮮調料（五克）白胡椒粉（五克）花椒（二十粒）八角（一個）大蔥（一顆）辣椒粉（三克）色拉油（十克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常荷葉雞的做法步驟...
炸薄荷葉怎麼做，炸薄荷葉的做法
“這道菜是朋友介紹的,外脆內嫩,很香,的確不錯.”食材明細主料新鮮薄荷（適量）輔料五香粉（少許）雞精（少許）麵粉（少許）糖（少許）鹽（少許）雞蛋（1-2個）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薄荷葉的做法步驟1、先把薄荷洗乾淨，取葉子，切碎。...
花樣做】家常炒炸醬麵 家常炒炸醬麵怎麼做，家常炒炸醬麵的做法 【炸醬麵
食材明細主料麵條（200克）圓蔥（少許）小白菜（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（少許）輔料熟肉絲（少許）蔥末（少許）薑末（少許）配料色拉油（30克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒炸醬麵的做法步驟1...
家常炸雞翅怎麼做，家常炸雞翅的做法
“宅家，啤酒炸雞標配來一份！”食材明細主料雞翅（10個）輔料蔥（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）家常炸雞翅的做法步驟1、食材，新鮮雞翅洗淨用蔥姜料酒，胡椒粉，鹽，幹辣...
炸荷花酥怎麼做，炸荷花酥的做法
食材明細主料豬油（23g）普通麵粉（150g）水（50g）輔料抹茶蓮蓉餡（適量）紅曲粉（5g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）炸荷花酥的做法步驟1、油皮和成團，分成兩份，其中一份加紅曲粉揉勻，蓋上保鮮膜靜置半小時；2、兩份油皮分別分成10等分（油...
家常炸醬麵怎麼做，家常炸醬麵的做法
“炸醬麵好不好吃關鍵在醬，今天分享一個家常炸醬麵醬的做法，非常簡單，只要按照比例來就能做好，清爽的黃瓜，勁道的麵條再來兩勺醬，完美了～”食材明細主料香菇（適量）五花肉或瘦肉（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）香菜（一小把）調料蔥伴侶...
炸薄荷怎麼做，炸薄荷的做法
食材明細主料薄荷葉（一大把）普通麵粉（適量）飲用水（適量）花生油（適量）輔料雞蛋（一個）調料小蘇打（少許）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薄荷的做法步驟1、採摘新鮮薄荷葉一大把。2、放入清水中，加入適量的鹽泡五分鐘，清洗幹...
家常炸酥肉怎麼做，家常炸酥肉的做法
食材明細主料豬肉（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麵粉攪...
家常炸藕合怎麼做，家常炸藕合的做法
“藕合，酥脆帶著肉香，自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕（1節）肉餡（100克）麵粉（70克）調料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（半勺）糖（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸藕合的做法步驟1、藕切...