蕨菜的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好喝的蕨菜乾排骨湯是用蕨菜乾和排骨兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，排骨中含有豐富的營養成分，經常食用能夠強身健骨，滋補身體，口味也非常的鮮...

“海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛，才能少量生長。海茸生長週期為3年，5年以上才能剝離出海茸芯。海茸含有豐...

“陽春四月，春光明媚，廣州的木棉花在枝頭綻放，處處呈現出一片春意盎然。換下了嚴實的冬裝，穿上我心愛的高跟鞋，走在上班的路上，春風帶著陣陣花香輕拂著臉頰，一切都是那麼美好。春風吹，野菜生，清香鮮嫩的野菜，是大自然在春天送給...

蕨菜在過去是人們的三餐，但據研究當年還是有很多被餓死的人民，最可怕的是有人吃泥活下來，現在常常會看見不能浪費的標語，因為人們一旦吃飽東西就容易產生滿足感，有時候他們自己做的事情後來他們未必也能清楚，蕨菜在過去是個...

食材明細主料蕨菜（適量）酸蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕨菜的做法步驟1、酸蘿蔔切絲。2、紅辣椒絲，3、蕨菜。4、燒油放進辣椒炒香，5、再放進酸蘿蔔絲炒勻，6、放進蕨菜...

食材明細主料蕨菜（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒沫（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜焯水切成段，肉切片。2、鍋裡放入少量油，將肉片下鍋小火熬。3、小火熬至肉出油，呈透明色。4...

“蕨菜，有的地方也叫拳菜，因為，嗯，長得很像個小拳頭吧。山野菜的一種，有淡淡的茶香，和肉同炒很襯味道。燉肉，炒肉都可以。不過呢，生的蕨菜最好不要吃，和鮮香菇一個道理。”食材明細主料幹蕨菜（一小把）裡脊肉（二兩）輔料幹辣椒（四五個...

食材明細主料水蕨菜（300g）野蔥（60g）紅甜椒（半個）輔料鹽（1g）白糖（2g）生抽（1湯匙）腐乳（1小塊）菜子油（適量）辣椒麵（1湯匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）野蔥腐乳炒水蕨菜的做法步驟1、原料圖2、鍋中倒水燒開，倒入擇洗好的水蕨菜焯2分鐘...

蕨菜是日常生活中比較常見的一種野菜，相信大家應該都不會感到陌生吧。蕨菜的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，蕨菜還具有不會的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比...

食材明細主料蕨菜（200g）酸菜（100g）鹹肉（50g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹酸蕨菜的做法步驟1、剛挖來的蕨菜2、蕨菜放入開水煮開3、鍋內放油放入鹹肉4、倒入蕨菜和酸菜5、翻炒均勻加點雞精就可以的哈小竅門無需加鹽，因...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天氣開始變得悶熱起來了，蕨菜乾可以解除溼毒，我將它做成美味的蕨菜乾豬骨湯，蕨菜既營養又有風味，味道也是很甘甜，是野菜中比較好吃的一種了，搭配豬骨煮湯真...

食材明細主料幹蕨菜（兩把）肥瘦肉（一斤）輔料姜（適量）蔥（適量）八角（一枚）自制辣醬（一大勺）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹蕨菜燉肉的做法步驟1、原料！～2、這是從老家帶來的，很...

食材明細主料野蕨（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣野蕨菜的做法步驟1、備蕨菜，辣椒絲。2、燒油放進辣椒炒香，3、放進蕨菜炒勻，4、放點鹽入味，5、炒熟軟，6、淋上生抽，7...

“蕨菜是一種健康山野菜，但很苦，做之前要進行特殊處理一下，即可減少苦味兒，使之美味可口。”食材明細主料裡脊肉（適量）蕨菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料濃口醬油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蕨菜滷燒豬蹄是一款好吃不膩的家常菜，豬蹄具有養顏美容的功效，但是單獨吃很膩，它裡面含有大量的膠原蛋白，看起來像肥肉，所以令很多人都望而卻步，其實那些白...

“神農架有中國最好的生態環境，就有中國最健康綠色的野菜。”食材明細主料野蕨菜（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野蕨菜的做法步驟1、洗淨切段2、加少許鹽3、淋點香油4、加鮮紅辣椒（可以...

食材明細主料蕨菜（250g）豬肉（400g）輔料植物油（1勺）小蔥（3根）姜（1塊）蒜（3顆）八角（2顆）香葉（1片）白芷（1片）料酒（1勺）老抽（1/2勺）啤酒（500ml）生抽（2勺）幹山楂片（4顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕨菜燒肉的做法步驟1、蕨菜焯水切段。2、豬肉切塊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蕨菜炒菜花是道綠色的健康菜品。蕨菜口味清爽，有著豐富的粗纖維，可以促進腸胃蠕動，更好的吸收營養，從而減少便祕的發生。花菜中的維生素和微量元素對人體...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小番茄：100水蕨菜：300輔料蒜：3瓣辣椒：5個味精：少許生抽：1匙油：適量鹽：適量豆瓣醬：1匙具體步驟1.準備一把水蕨菜和一些小番茄。2.水蕨菜撿去老莖，較粗的莖用...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘先將土豆切成條或者塊，開大火，等油熱了之後先加入土豆，進行翻炒，土豆是我們日常常做的一道菜，本身味道就很甜美，所以無論怎麼製作都會好吃，等到土豆變軟再加...

食材明細主料蕨菜乾（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）香菇粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕨菜乾炒肉的做法步驟1、豬肉切片。2、蒜去皮切末。3、蕨菜乾提前泡發，洗好瀝乾水分。4、油鍋下肉片炒變色。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘手撕蕨菜這是一道簡簡單單的菜，而且還是一道沒有多少熱量的涼拌菜。並且這一道家常的美味的手撕蕨菜不僅僅外表非常的美麗，而且味道也是十分的不錯的。...

人會遇到很多的好吃的，但是不知道你吃沒吃過蕨菜和薇菜呢？有的時候，感覺這兩樣菜還是很好吃的，那麼蕨菜和薇菜是致癌食品，這是真的嗎？很多人都不知道的知識，下面就來給大家介紹一下，讓人們瞭解的更多，這樣對自己的生活和身體都...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘手工製作的幹蕨菜很大程度的保留了蕨菜最初的味道，同時又加入了人工的製作，所以使幹蕨菜具有一種不同於蕨菜的獨特味道，而幹蕨菜炒，在炒的過程中不僅僅提...

“家裡蕨菜有點多，平時都是炒的，今天試試煮的，感覺也不錯。反正這東西，喜歡吃就好。”食材明細主料排骨（適量）蕨菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨煮蕨菜的做法步驟1、排骨清洗乾淨，...