莜麥的餐飲精選

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大魚大肉吃膩之後，偶爾喝粥也是不錯的選擇。粥也有很多種類，可以根據個人喜好進行選擇和搭配。莜麥菜蝦粥尤以其鮮美而吸引人。蝦作為海產品，營養豐富，而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉莜麥菜丸子，顧名思義，是由素菜以及牛肉製作而成小丸子。對於喜愛素菜的人來說，當然是不可多得的美食。這道美食只做起來非常簡單，且因為是小丸子，很多...

“家裡有的食材有時就想做些沒做過的，今天做了這個鹹口味的莜麥海苔條，有粗糧，有海苔，酥酥脆脆的，營養也豐富呢。”食材明細主料莜麥面（130g）麵粉（170g）海苔（2張（15g））輔料酸奶（160g）雞蛋（1個）黃油（20g）鹽（2g）小蘇打（1g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制莜麵麵條營養更健康，吃的更放心。莜麵麵條是由莜麥磨粉而成所製作的一種麵食。第一次吃莜麥麵條的時候會有些不習慣，但是多吃幾次之後就會喜歡上它...

“莜麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道蝦的營養價值是很好的，它可以給人體帶來所需的營養，而且還可以給人體補充鈣，而莜麥菜的營養也蠻好的，所以今天我就來拿這兩樣營養價值高的食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘莜麥和小米都是健康的粗糧之一，小米性味甘、鹹涼，有補虛損、健脾腎，清虛熱，除溼利尿之功，經常食用可治脾胃氣弱、食不消化等症狀。而蕎麥含有豐富的碳水化...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道栗子莜麥米糊是一道非常不錯的美食，這道栗子莜麥米糊一般都是製作出來給小嬰兒吃的美食，如果你家裡有剛剛出生的小孩子，那你就一定要學會製作這道慄...

“方便又快捷的快餐”食材明細主料莜麥面（200克）輔料黃瓜（0.5個）紅蘿蔔（0.5個）麻醬（1湯匙）油辣椒（2茶匙）鹽（1勺）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬莜麥面的做法步驟1、莜麥面是買好的現成的，黃瓜紅蘿蔔切絲2、蒜砸碎後放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘莜麥紅米粥一道由筱麥仁、紅米等食材熬製而成，筱麥仁蛋白質含量非常豐富，特別適合減肥人群食用，紅米是食用價值較高，含有很多且豐富的的營養素，特別是鐵的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘莜麥這是一種粗糧，不知道你們有沒有聽過，很適合做早餐，莜麥小米粥，可能我比較喜歡吃粗糧會了解多一點。我身邊的同學沒幾個聽過這個。各種雜糧一定要清洗...

“莜麥的營養價值很高，對身體很好。營養豐富，保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯，天氣慢慢炎熱了，做了這一道涼拌莜麥面吃著清爽。”食材明細主料莜麥麵粉（250克）黃瓜（150克）調料...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘骨頭湯永遠是最大補的食材，營養隨著小火慢慢熬煮進入濃濃的湯汁裡。在寒冷的冬季來上一碗絕對是一種享受。今天小編要交給大家介紹的就是這道花膠莜麥...

“飲食中新增適量的粗糧，不但可以增加營養，還可以減脂，飲食多樣化，也才能保持健康的身體。粗糧不好消化，根據自己的情況，在飲食上做適當的調整。家裡備了莜麥面，用它做了小巧的貓耳朵。”食材明細主料莜麥面（40g）麵粉（70g）清水（54...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時羊骨湯，其實也是羊湯，目前很流行也有有多人在喝，功效不必多說，我想眾所周知，就是兩個字滋補。其實做法很簡單，可以根據需要放不同種類藥材熬製，這款花膠莜麥...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莜麵：一包輔料黃瓜：1根熟芝麻：適量鹽：適量味精：適量生抽：適量老陳醋：適量芝麻醬：適量涼白開：適量香油：適量蒜末：適量具體步驟1.原料。2.開水燙麵。邊倒水邊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餅乾可以做成各種味道，各種形狀，而做一款莜麥麩皮餅乾這樣的粗糧餅乾，含有充足的維生素，吃起來脆脆香香，尤其適合有點挑食的小孩，粗糧餅乾吃了也不會上火，所...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:15分鐘在我的家鄉我們的早餐基本上都會是油條、油餅、胡辣湯和豆漿，我最喜歡的早餐就是油條和豆漿了，在外面買的豆漿都只是用黃豆做成的純豆漿，我比較喜歡喝谷...

食材明細主料莜麥（100克）扁豆（50克）輔料花生（10粒）紅棗（枚）配料水（1水）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）莜麥扁豆粥的做法步驟1、莜麥去雜質洗淨2、扁豆去雜質洗淨3、放入紫砂鍋里加水4、放入紫砂鍋里加水放花生米和紅棗5、放...

““莜麥窩窩”是我國西北一帶的一道家常雜糧麵食，其製作方法簡單，口味可隨意調整。食用時可以蘸調味汁亦可以製作各式滷汁來搭配。滷汁有肉類的，還有加蔬菜葷素搭配的，也可以製作全素的蔬菜滷，總之，只要自己喜歡的口味都可...

“彈性十足的小麵包，加了莜麥麵粉，又好吃又健康；這款麵包的造型也很獨特，外皮象綻放的花瓣，就叫它莜麥花瓣麵包吧！”食材明細中種麵糰高筋麵粉（100克）莜麥麵粉（30克）雞蛋（1個(不帶殼60克)）即發高活性乾酵母（2克）白砂糖（5克）鹽（2克）核桃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘莜麥涼皮是一種特質的涼皮，與普通的涼皮有著輕微的不同之處，尤其是原材料是使用了莜麥而製作出這種好吃而又有內涵的涼皮，涼皮特別適合於炎熱的夏天食用...

“夏天，天氣炎熱，很多人都不願意做飯，因為廚房太熱了。我會選擇做發麵的蔥花餅，再配上一碗溫熱的小米粥，吃一口外酥裡軟的餅，喝點粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明細主料莜麥面（50克）麵粉（300克）清水（160克）輔料蔥花（10克）食用油（5克）...

“大熱天的，要看世界盃，還要餵飽家人，廚子容易嘛。大救星來了，不用煮的莜麥涼麵，好吃省事。”食材明細主料免煮莜麥面（200克）輔料豇豆（半斤）調料蒜（適量）芝麻醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（...

莜麥是非常常見的一種作物，在我國很多地區都有栽培，甚至是在路邊或者一些比較潮溼的地方，也可以看到莜麥，莜麥在種植的過程中，對於種子的處理是非常重要的，是世界上公認的一種營養價值非常高的作物，應該說其中的營養價值是所...