棗泥山藥糕的做法 【王府特供的奢華味道】棗泥山藥糕 棗泥山藥糕怎麼做
“今天我們再做一道《紅樓夢》裡出現過的曾經的“貴氣”糕點——讓秦可卿胃口大開的棗泥山藥糕。這款糕點不僅是一級棒的滋補品，主要一點就是，吃！了！不！發！胖！完全可以放膽去吃啦！”食材明細主料鐵棍山藥（300g）大紅棗（15顆）中筋面...
廣式棗泥松子月餅怎麼做，廣式棗泥松子月餅的做法
食材明細主料低筋麵粉（170克）轉化糖漿（100克）花生油（50克）梘水（5克）輔料棗泥餡（530克）烤熟松子仁（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣式棗泥松子月餅的做法步驟1、棗泥餡做法：將煙燻大黑棗和紅棗清洗乾淨，放入鍋中蒸熟。2、...
棗泥夾心餅乾怎麼做，棗泥夾心餅乾的做法
食材明細主料低筋麵粉（120克）紅棗（120克）牛奶（100克）輔料黃油（60克）糖粉（40克）紅糖（20克）全蛋液（15毫升）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗泥夾心餅乾的做法步驟1、準備食材：低筋麵粉120克黃油60克糖粉40克全蛋液15毫升紅棗120克...
蘋果煮紫薯棗泥湯圓怎麼做，蘋果煮紫薯棗泥湯圓的做法
食材明細主料蘋果（適量）紫薯棗泥湯圓（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘋果煮紫薯棗泥湯圓的做法步驟1、蘋果、紫薯棗泥核桃湯圓、枸杞。2、蘋果去皮去核切小塊。3、蘋果加水放入小鍋中先煮10分鐘。4、...
棗泥小花包怎麼做，棗泥小花包的做法
“將阿膠棗煮熟製成棗泥，做麵包的時候加進去，不僅增加了口感，而且還不用額外再加糖，因為阿膠棗本身的甜度已足夠了。”食材明細主料麵粉（250g）玉米油（40g）棗泥（200g）輔料酵母粉（2g）鹽（1g）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥小...
棗泥蛋糕的做法 #烤箱美食#棗泥蛋糕 棗泥蛋糕怎麼做
食材明細主料低粉（60克）雞蛋（3只）棗泥（100克）牛奶（50克）輔料糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗泥蛋糕的做法步驟1、所有食材2、蛋黃放5克糖拌勻3、放入牛奶拌勻4、放入棗泥拌勻5、放入低粉拌勻備用6、蛋白先攪拌成泡，...
棗泥核桃麥芬怎麼做，棗泥核桃麥芬的做法
“進入冬季了，多食用紅棗、核桃能夠補充能量抵禦嚴寒。棗泥核桃麥芬，是將紅棗打成棗泥融合在麥芬蛋糕裡，又加入了熟的核桃碎，在口感上更是鬆軟，濃香。”食材明細主料低筋麵粉（200克）牛奶（60ML）黃油（130克）小蘇打（1/4小勺）核桃碎（適...
山藥糯米棗泥糕怎麼做，山藥糯米棗泥糕的做法
“山藥、糯米、棗泥，換種方式更可口”食材明細主料棗泥餡（適量）山藥（適量）熟糯米粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥糯米棗泥糕的做法步驟1、做好的棗泥餡2、山藥先上蒸鍋蒸熟，晾涼備用3、山藥壓碎，加入適量熟糯米...
棗泥切片吐司怎麼做，棗泥切片吐司的做法
“依然是用棗泥做的麵包，這次加了點奶粉做成吐司形狀，烤好後直接切片吃，也可以加個雞蛋、蔬菜什麼的做成吐司漢堡，營養又美味。”食材明細主料麵粉（300g）棗泥（160g）橄欖油（40g）雞蛋（1個）奶粉（30g）輔料酵母粉（3g）果味（口味）烘焙（工藝）數小...
棗泥包子的做法 棗泥包子和餡餅 棗泥包子怎麼做
“紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉。中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C...
棗泥麵包怎麼做，棗泥麵包的做法
“棗泥麵包營養更豐富，口感更好，老人小孩吃了也好。紅棗的營養價值高，紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用;紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增...
棗泥蛋糕的做法 東北小吃之五——棗泥蛋糕 棗泥蛋糕怎麼做
“在家鄉的地下商場有一家專做棗泥蛋糕的小店，八元一斤，這是現在的價格，是不是很公道。那棗泥的香味從商場的另一端就能聞到，每次兩大塊就夠我和爸媽吃的，離家有十幾年了，一年回一次家鄉，懷念。有點傷感了。這次自己做的，很簡...
自制棗泥怎麼做，自制棗泥的做法
“自制棗泥無任何新增劑，防腐劑、增稠劑，可用於製作棗泥糕點，花樣麵包等，口感香甜、吃著放心。”食材明細主料紅棗（適量）輔料水（適量）調料白糖（約50g左右）食用油（約15g左右）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）自制棗泥的做法步驟1...
四色棗泥冰皮月餅怎麼做，四色棗泥冰皮月餅的做法
“叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱裡儲存，售賣時儲存在冷藏櫃裡。”食材明細主料糯米...
紫薯棗泥酥怎麼做，紫薯棗泥酥的做法
食材明細主料中筋粉（335克）細砂糖（60克）豬油（230克）低粉（265克）輔料水（135克）紫薯泥（30g）棗泥（400克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯棗泥酥的做法步驟1、將麵粉加入糖、豬油捏拌一下，再分次加入水，揉成團，加入紫薯泥，繼續揉成顏...
棗泥茯苓山藥壽桃怎麼做，棗泥茯苓山藥壽桃的做法
“棗泥山藥糕是紅樓美食之一，曾經在電視節目中有過介紹。易於消化，味道清甜，可以補氣血，健脾胃。經典的棗泥山藥糕只有兩味，棗泥與山藥。今次改編原版，加入茯苓。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經。既能利水滲溼，又具健脾作用，對...
棗泥酥的做法 棗泥酥（棗花酥） 棗泥酥怎麼做
食材明細主料低筋麵粉（70g）高筋麵粉（50g）輔料棗泥（200g）玉米油（60g）芝麻（10g）白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）棗泥酥的做法步驟1、準備好棗子，煮熟煮成棗泥2、棗泥打成漿然後放在鍋裡熬3、熬好的棗泥備用4、把麵粉和...
蘇式椒鹽月餅的做法 不用烤箱打月餅：蘇式椒鹽&棗泥月餅 蘇式椒鹽月餅怎麼做
“除了包好就可以吃的冰皮月餅，蘇式月餅恐怕是不用烤箱就能完成的月餅了。只要一口平底鍋，耐心小火慢慢烙熟，一樣可以吃到正宗傳統的月餅。是不是一定要厚底的平底鍋呢？也不一定，我老媽就曾經用普通炒鍋烙熟月餅。當然厚底...
黃金棗泥酥的做法 【春天的故事】——自制健康小零食【黃金棗泥酥】 黃金棗泥酥怎麼做
“春天來了，帶上自己親手製作的小點心和家人一起去春遊，一邊看美景一邊品美食，玩的開心吃的也舒心。這款【黃金棗泥酥】製作簡單，攜帶方便，吃起來非常非常的酥，味道也好的沒話說。連著做了兩次，LG和女兒給了很高的評價，非常有...
無泡打粉版棗泥磅蛋糕的做法 棗泥磅蛋糕（無泡打粉版） 無泡打粉版棗泥磅蛋糕怎麼做
“這次做的是無泡打粉的磅蛋糕，口感綿密紮實，一直注重無新增，蛋糕自然也不例外。擁有著濃郁紅棗香和紮實的口感的棗泥磅蛋糕，算是平日裡磅蛋糕中做的最多的一款。紅棗的補血效果眾所皆知，對女性尤其有益。早餐切上兩片，加上...
無油棗泥酸奶小蛋糕的做法 夏日輕食——無油棗泥酸奶小蛋糕 無油棗泥酸奶小蛋糕怎麼做
“炎炎夏日，讓人心煩意燥，容易胃口不佳，特別是一些油膩膩的東西更讓人提不起精神。面對美食沒有任何想吃的衝動。可是俗話說：“人是鐵，飯是鋼”，不正常飲食，會影響身體健康。那有什麼辦法增進食慾嗎？這時，不妨選擇這種清爽的小...
玫瑰棗泥月餅怎麼做，玫瑰棗泥月餅的做法
“這款月餅用的棗泥是直接把棗蒸熟打碎，方法很簡單，不用長時間炒餡，而且棗很甜，不用加糖，雖然吃起來很甜，但”食材明細主料無核紅棗（450g）玫瑰醬（20g）黃油（30g）輔料麵粉（100g）轉化糖漿（75g）花生油（25g）梘水（1g）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡...
蜂蜜棗泥核桃月餅怎麼做，蜂蜜棗泥核桃月餅的做法
“這款月餅沒有用轉化糖漿，而用蜂蜜代替。我的烤盤只能放20塊50g的月餅，所以我的配方全是按照20塊的量配伍的。”食材明細餅皮用料普通麵粉（200g）蜂蜜（140g）梘水（5g）玉米油（50g）輔料紅棗（400g）核桃（400g）玉米油（30g）調料蛋黃（1個）麵粉（適...
棗泥豆沙蛋黃酥怎麼做，棗泥豆沙蛋黃酥的做法
食材明細水油皮面團中筋麵粉（210g）豬油（70g）白糖（20g）水（110g）油酥麵糰中筋麵粉（180g）豬油（90g）輔料鹹鴨蛋黃（適量）棗泥核桃豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）棗泥豆沙蛋黃酥的做法步驟1、水油皮材料放入麵包機中，和麵15分鐘...
棗泥驢打滾怎麼做，棗泥驢打滾的做法
“傳統的驢打滾是用豆沙做餡的，驢打滾是北京有名的小吃之一，重點是做好的卷要在黃豆粉中滾一圈哦，沾滿粉味道才最好！今天來個紅棗味的，棗泥是上個星期提前做好的，一直放在冰箱裡冷凍著！今天正好用上，個人更喜歡這種棗泥味道的...