翠衣的餐飲精選

“上次用西瓜皮做了一個涼拌翠衣，成為每日早餐的佐餐小菜。這西瓜皮每次都會有很多，不想浪費它，今天就做個葷的吧。”食材明細主料豬肉（適量）西瓜皮（適量）麵條（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）大蔥（適量）香葉（適量）生抽（適量）料酒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：300輔料胡椒粉：適量白砂糖：適量枸杞子：適量鹽：適量醬油：適量香油：適量具體步驟1.將西瓜皮收拾乾淨2.將外皮青皮部分削去，只留皮肉部分3.將西瓜皮...

“西瓜最有營養的部分其實不是紅瓤，也不是白瓢，而是外面的翠衣，西瓜翠衣是一味中藥，我們生活中經常忽略了這麼一道營養豐富的食材呢!”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料水（適量）冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜...

“想滿足口感又想保持身材大家可以看看，簡單易做。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（一根）胡椒粉鹽（適量）蔥絲（適量）芝麻（適量）香油（適量）配料胡椒粉鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠衣雞絲的做法步驟1、雞胸肉洗淨煮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜翠衣（去除果肉和瓜皮部分）：四分之一個普通西瓜蜂蜜：三勺清水：一點五升左右輔料具體步驟1.將西瓜的果肉和用勺子颳去，將瓜皮削去2.將西瓜翠衣切成小...

“用西瓜皮做過很多次菜，這一次最喜歡！”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）酸菜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣翠衣的做法步驟1、材料圖，瓜皮去青皮去紅肉2、瓜皮刨...

“不知道大家是不是和我一樣熱衷於吃西瓜!不時的把西瓜剩下的廢料用來加工成各種美食，西瓜皮又叫翠衣，我試過晒乾了吃，炸著吃，涼拌吃，今天跟大家分享一下用西瓜皮配合做出不油膩的紅燒肉！西瓜皮的鮮食口感有點像冬瓜，但口感...

食材明細主料即食燕麥片（100克）西瓜皮（2塊）蝦仁（適量）輔料雞蛋（2只）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）西瓜翠衣蝦仁燕麥餅的做法步驟1、食材：即食燕麥片、西瓜皮、雞蛋、蝦仁（已清洗）、香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：300輔料綿白糖：適量白醋：適量具體步驟1.西瓜皮外皮刨去，裡面的紅瓤和白白的部分也儘可能去掉2.切絲3.焯一下4.過涼水、控水5.白糖和白醋調勻6...

“夏日炎炎，這大熱的天，誰也不願守著爐子做飯，那個熱火朝天，都知不是好滋味。那就來個簡單味美的快手菜吧，遠離熱火朝天的廚房！”食材明細主料西瓜皮（500克）輔料蒜泥（適量）配料白醋（適量）紅油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西瓜皮：200輔料鹽：適量白醋：適量香菜：適量蒜子：適量麻油：適量具體步驟1.首先將西瓜皮去掉外面的硬皮，然後切塊、香菜切段、蒜子切碎。2.準備好西瓜皮，加...

食材明細主料麵粉（若干）西瓜翠衣（200克）豬肉糜（300克）輔料蔥（各3克）食用油（10克）生抽（10克）食鹽（4克）雞精（1克）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西瓜翠衣餃子的做法步驟1、買的西瓜用勺子挖著吃，去外皮和沒挖乾淨的果肉。2、洗...

“翠衣，就是平時我們扔掉的西瓜皮，經常看到食友們做芒果蛋撻，沒有特意去買芒果，就把吃剩下的西瓜皮加到蛋撻裡面，沒想到烤出來竟然由綠色變成紅褐色了，吃起來有些脆感，也很不錯。”食材明細主料撻皮（12個）西瓜皮（1塊）牛奶（180克）雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：200輔料香菜：適量芝麻油：適量鹽：適量雞精：適量大蒜：適量醋：適量具體步驟1.準備材料：西瓜皮、蒜末、鹽、雞精、醋、芝麻油、香菜2.將綠色的硬皮部...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：200輔料鹽：適量蒜：適量白糖：適量麻油：適量醋：適量生抽：適量具體步驟1.西瓜皮小心用刀削去綠色的瓜皮。2.切成薄片後用鹽醃製半小時後潷去醃出的...

“豌豆的吃法，濃淡相宜，裹進甜蜜的紅豆沙，驚豔極致；入湯清煮淡淡甜香，腸醒胃清。在自然節奏的春味裡，豌豆溫婉可人，平平常常，讓人親近。”食材明細主料豌豆（適量）山藥（適量）輔料紅豆（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）山藥豌豆...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：適量輔料鹽味精蔥花：適量老抽鮮辣粉大蒜瓣：適量具體步驟1.西瓜皮去掉紅瓤，皮不老的話也可帶著炒，我這次就沒去皮，一樣脆脆的。西瓜皮切小塊備用2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西瓜皮：2塊輔料精鹽：適量雞精：適量香菜：適量香油：適量大蒜：適量醋：適量具體步驟1.西瓜把瓜瓤切下來。2.去掉綠色的硬皮部分。3.將西瓜翠衣切成均勻的小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料西瓜皮：半片豬排骨：1斤輔料蔥花：適量薑片：適量花椒：少許鹽：少許醋：少許胡椒粉：少許香油：少許具體步驟1.將西瓜皮洗淨，削去外面的綠色表皮，切小塊備用。2.將排骨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：500輔料蒜泥：適量紅油：適量辣椒：適量醋：少許糖：少許生抽：少許鹽：少許香油：適量具體步驟1.西瓜皮洗淨，切去綠皮和紅瓤的部分不要，切薄片，撒鹽醃十分鐘2.擠...

“西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；具有清暑除煩，解渴利尿；暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。炎炎夏季利用西瓜皮汆丸子及解決了夏季食慾不振，酷暑難耐又增加了營養增強了體質，是當前非常適用的一道湯菜。”食材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瓜皮：250輔料油：適量鹽：適量大蒜：3顆醋：適量具體步驟1.先將瓜瓤淘淨2.外面的瓜皮削掉3.改刀切成細條4.大蒜拍好切碎5.撒在瓜條上，同時撒上適量鹽、淋上...

“炎炎夏季，西瓜是大家消暑解渴的好水果。吃完之後的西瓜皮還可做一道美味鮮香的菜湯。夏季出汗多，西瓜皮湯中加入適量榨菜和肉絲，既解暑止渴又營養增加了鹽分。”食材明細主料西瓜皮（適量）榨菜絲（適量）輔料瘦肉絲（適量）雞蛋清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：適量毛豆：適量幹辣椒：適量輔料橄欖油：適量蔥花：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.西瓜皮去掉外層的綠衣和紅壤，剩下白色部分的皮，切成絲。2.毛豆放鍋裡煮...

食材明細主料西瓜翠衣（250g）牛肉（約80g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）醃牛肉食鹽（小許）清水（小許）食用油（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒西瓜翠衣的做法步驟1、吃西瓜的時候，把瓜瓤切下來。2、去外皮。3、切片...