焦糖滷鴨爪的做法 最普通的鴨爪可以很美味--焦糖滷鴨爪 焦糖滷鴨爪怎麼做
“鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。每100克...
滷鴨頭雞爪怎麼做，滷鴨頭雞爪的做法
“滷鴨頭是大家比較喜歡的一道夏季下酒滷味冷盤，滷鴨頭不但好吃而且價格也很便宜，滷鴨頭的做法簡單，我們只要到超市買2斤生鴨頭回來滷一下就可以了，而且自己動手製作的絕對經濟衛生。順便放了雞爪和雞蛋一起滷，烹製雞爪時...
滷鴨爪如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鴨爪：1000g輔料油：適量蒜末：適量薑末：適量片糖：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.鴨爪，洗乾淨，切成段2.東古醬油，喜歡這個品牌，感覺味道很好！3.蒜末、薑末4.食油...
焦糖香茅鴨胸如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料凍鴨胸：5個輔料鹽焗雞粉：一包白沙糖：適量紅腐乳：2塊香茅：1根雞蛋清：2個蒜和蔥：幾粒鹽味精：少許具體步驟1.做醬料1,把香茅蔥蒜切末，可以的話就用果汁機解決...
滷鴨爪鴨翅如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨爪：13老滷水：適量冰糖：4粒油：適量鴨翅：12輔料香葉：三片八角：二粒辣椒：適量桂皮：適量料酒：適量具體步驟1.鴨爪清洗乾淨控幹水2.鴨翅切去翅尖，對半切二段3.對半...
味道不錯的焦糖雞爪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：500輔料當歸：1小塊油：適量鹽：適量白砂糖：10具體步驟1.鍋裡放油2.放入糖，小火加熱至糖色變深不斷攪拌3.倒入雞爪4.加熱適量水，加少許醬油放入當歸鹽...
滷鴨爪一般滷多長時間
20到30分鐘。一般情況下30分鐘左右的鴨爪就基本已經入味了，若是時間允許的情況下也可以加長至一個小時，但是不要超過一個半小時，因為時間過長就會出現軟爛的情況。最好提前半個小時把鴨爪用材料醃上，這樣可以更加入味。...
自己做的滷鴨爪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鴨爪：500輔料幹辣椒：適量花椒：適量醬油：適量桂皮：適量鹽：適量八角：適量白糖：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.將鴨爪洗淨，切除爪尖部分。2.鍋中放入冷水，放入洗...
滷鴨爪怎麼做，滷鴨爪的做法
“多吃鴨爪，美容的”食材明細主料鴨爪（500g）輔料滷料（適量）原味（口味）未知（難度）滷鴨爪的做法步驟1、鴨爪浸泡在冷水中，去血水2、冷水下鍋，燒開撈出3、放滷料裡（以前剩下的滷料湯）4、煮十分鐘，關火燜20分鐘。要入味就浸過夜。5、好...
滷老雞爪鴨掌怎麼做，滷老雞爪鴨掌的做法
食材明細主料老雞爪（一包）鴨掌（一包）輔料雞蛋（6個）土豆（2個）調料醬油（適量）蠔油（適量）八角（3個）香葉（3片）桂皮（一塊）小茴香（少量）冰糖（一塊）草果（2個）滷汁（40毫升）水（8000毫升）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷老雞爪鴨掌的做法步驟1、雞爪鴨掌...
獨特的懶人滷水鴨爪鳳爪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷鴨爪鳳爪啃起來特別的帶勁兒，可以下飯也可以當零食吃，自己在家裡做一道懶人滷水鴨爪鳳爪，香飄飄的滷水浸泡過的鴨爪鳳爪，晾一晾以後味道大讚，蛋白質營養...
自制滷鴨爪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨爪：1000輔料水：適量冰油：適量白糖：適量滷料：適量鹽：適量具體步驟1.準備好滷料2.將鴨爪放水中洗淨3.鍋內放水燒開4.倒入鴨爪焯一下5.倒掉焯過的水6.將...
香滷鴨爪怎麼做，香滷鴨爪的做法
食材明細主料鴨爪（一包）香料包（一包）米椒（2個）輔料醬油（適量）鹽（適量）魚露（適量）胡椒（適量）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香滷鴨爪的做法步驟1、鴨爪洗乾淨，燒開一鍋熱水鴨爪放下去，煮兩分鐘，倒出來放冰水裡浸泡2、這是滷料包3、鍋...
美味的懶人滷水鴨爪鳳爪如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘懶人滷水鴨爪鳳爪顧名思義，其實就是採用祕製滷汁製作的一道美食，所選用的食材為鴨爪、鳳爪。鴨爪及鴨子的腳，骨多肉少，但是肉質較為鮮美，有嚼勁。鳳爪其實...
快捷懶人滷水鴨爪鳳爪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雞爪和鴨爪都屬於蛋白質含量很高，脂肪卻很少的食材，雞爪和鴨爪的料理很多，比如秋天的當歸雞爪湯等等，但是要數風味上，還是滷煮的雞爪和鴨爪好吃，這道快捷懶...
滷雞爪鴨爪怎麼做，滷雞爪鴨爪的做法
食材明細主料雞爪（20只）鴨爪（20只）輔料小茴香（5g）糖（10塊）八角（10個）醬油（30ml）辣椒（5個）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高階（難度）滷雞爪鴨爪的做法步驟1、洗好雞爪鴨爪備用2、八角跟小茴香包起來加點辣椒3、加入青水4、放入雞爪鴨爪和包...
滷鴨翅鴨爪的做法 好吃易學的滷鴨翅鴨爪 滷鴨翅鴨爪怎麼做
“上傳第三遍了，總是上傳一半就提示無法顯示網頁，想哭！！常常在外面買滷好的鴨翅、鴨爪、鴨脖，看過太多關於食品安全的報道，就自已在家嘗試著DIY了這一道，嘻嘻，還不錯喲，同事吃了，已經教會了幾個。”食材明細主料鴨翅鴨爪（750g）輔...
滷雞爪滷鴨蛋怎麼做，滷雞爪滷鴨蛋的做法
“肉菜。”食材明細主料雞爪（700g）鴨蛋（6個）八角（一片）桂皮（一片）香葉（一片）輔料姜（適量）調料鹽巴（2勺）糖（1勺）雞精（小半勺）老抽（2勺）生抽（4勺）料酒（2勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪滷鴨蛋的做法步驟1、雞爪先用開水焯一下，加入幾...
滷爪爪怎麼做，滷爪爪的做法
食材明細主料雞爪（適量）冬菇（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷爪爪的做法步驟1、爪爪飛水。2、爪爪飛水。3、冬菇泡發。4、配料如下。5、將爪炒香。6、放入...
十三香焦糖滷雞翅怎麼做，十三香焦糖滷雞翅的做法
“帶焦糖口味的滷雞爪，好吃不膩，平民價格補膠原蛋白。”食材明細主料雞爪子（500g）輔料王守義十三香（三分之一袋）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）水（適量）甜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）十三香焦糖滷雞翅的做法步驟1、雞爪子剪掉指...
衢州鴨頭滷鴨滷雞爪的做法 現滷現撈，衢州鴨頭，滷鴨，滷雞爪， 衢州鴨頭滷鴨滷雞爪怎麼做
“衢州鴨頭是一道極具地方口味特色的一道美食，早間是浙江衢州當地的時興菜餚，衢州當地素來有三頭一掌的美食著稱，就是兔頭鴨頭魚頭鴨掌的縮稱，在浙江地域內的衢州菜館基本都能見到他們的身影，其香辣可口的味道使人不可抗拒...
美味的滷鴨爪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨爪：400輔料八角：1顆香葉：2片姜：3片幹辣椒：2個料酒：適量鹽：適量老冰糖：1個醬油：適量桂皮：1片具體步驟1.準備材料，鴨爪洗淨。2.開水中綽下。3.鍋內放入700毫...
滷鴨翅和雞爪怎麼做，滷鴨翅和雞爪的做法
“鴨翅的營養價值鴨翅裡面的營養價值是非常的高，而且蛋白質含量也是比較多，我們食用鴨翅能夠很好的補充身體所需要的脂肪、鈣、磷、鐵等，鴨翅裡面的脂肪和碳水化合物都是比較適中的。雞爪的功效與作用美容養顏、保護心血...
美味滷鴨掌雞爪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滷鴨掌雞爪是一道美味可口營養價值高的家常小吃，麻辣鮮香的口感讓人食慾大振，刺激人的食慾大開。而且製作工藝簡單不復雜，富含蛋白質豐富的鴨掌和雞爪讓...
滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗的做法 簡單家常老人小孩都能吃的滷菜滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗 滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗怎麼做
食材明細主料雞爪（適量）鴨胗（適量）鴨爪（適量）鴨翅（適量）調料花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）糟滷（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗的做法步驟1、放姜水煮開，過水，煮開後撈出。2、涼水浸泡一會，洗一洗。...