奶香刀切小饅頭的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛奶加熱至四十度左右，並在牛奶里加入適量的糖。2.將加熱好的牛奶慢慢地加入到自發粉（如果會發面的話，最好自己發麵，偶比較懶，而且呢偶也...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料麵粉：500輔料牛奶：適量酵母：適量白糖：適量具體步驟1.酵母用溫水調開，倒入麵粉，牛奶微波加熱，溫溫的，加入麵粉攪拌均勻2.麵粉揉成麵糰，至表面光滑3.蓋上保鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：適量自發粉：適量輔料糖：適量具體步驟1.將牛奶加熱至四十度左右，並在牛奶里加入適量的糖。2.將加熱好的牛奶慢慢地加入到自發粉（如果會發面的話，最好自...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：200輔料牛奶：50白糖：適量酵母粉：適量具體步驟1.先和麵，將麵粉，牛奶，白糖，酵母粉混合到一起，和成麵糰2.發好面後，揉麵團排氣，搓成長條，用刀切成自己喜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料饅頭自發麵粉：適量牛奶：150毫升輔料鹽：少量白砂糖：30具體步驟1.將所有材料混合在一起揉合2.揉至面光手光盆光時，覆上保鮮膜放溫暖處發酵3.約一小時後，發...

食材明細主料麵粉（300克）小米麵（200克）輔料玉米麵（100克）酵母（6克）葡萄乾（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀切饅頭的做法步驟1、麵粉、小米麵、玉米麵中新增酵母和適量溫水和成麵糰，餳30分鐘。2、放到面板上揉勻，擀成長...

“蒸制食品中加入適量的粗糧，既可以增加食品的香味，又可以給身體補充纖維素。刀切饅頭，簡單快速，不用再費時揉搓，味道決不輸於圓饅頭。”食材明細主料麵粉（300克）小米麵（70克）輔料酵母粉（2克）水（130克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料中筋麵粉（400g）輔料紫薯泥（110g）酵母粉（4g）清水（260g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切小饅頭的做法步驟1、把400g的麵粉平均分成兩份各200g，酵母粉各個麵糰2g，把其中的一份加入紫薯泥拌成絮狀，用60g清水把...

“紫薯澱粉含量高而且自帶果甜，用來做饅頭組織綿密鬆軟不粘牙，口感清甜，早餐吃這個紫薯饅頭真再合適不過了。注：紫薯含花青素這款饅頭不要下小蘇打也不要下鹼，只需酵母即可。”食材明細主料中筋麵粉（500克）紫薯泥（500克）輔料酵...

食材明細主料麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料白糖（適量）酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色刀切饅頭的做法步驟1、取新鮮胡蘿蔔一根2、胡蘿蔔榨汁過濾備用3、取白麵粉加入酵母和水揉成團4、取榨好的胡蘿蔔...

食材明細主料刀切饅頭（6個）輔料煉乳（適量）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸刀切饅頭的做法步驟1、食材：牛奶味刀切饅頭、煉乳。2、舀適量的煉乳放入碟子裡。3、取6個刀切饅頭放在案板上，用刀劃上幾刀。4、接著，在空氣炸鍋...

“超市的奶黃包不正宗，顏色肯定加了點色素，兒子又喜歡吃這種淡黃色的刀切饅頭，於是想到了雞蛋和牛奶，不放水，這樣做出來奶香實足，非常好吃！”食材明細主料中筋麵粉（250克）輔料雞蛋（2個）牛奶（40克）白糖（35克）奶粉（16克）酵母（3克）奶香（口味）...

“白白胖胖的饅頭的孩子很喜歡吃，奶香甜饅頭孩子更喜歡，晚上做了些給孩子們當早點吃。”食材明細主料麵粉（300克）牛奶（165克）酵母（3克）輔料白砂糖（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切奶香甜饅頭的做法步驟1、將酵母、牛...

食材明細主料麵粉（250克）輔料溫牛奶（135克）酵母（3克）細砂糖（20克）可可粉（10克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色牛奶刀切饅頭的做法步驟1、除可可粉所有原料混合均勻後，揉成光滑的麵糰，把麵糰分成兩份，一份加入可可粉揉勻，分別...

“那天在一家不常去的超市看到了小麥胚芽，心想這怎麼吃的呀，回來問了下度娘，據說營養很不錯的，因沒有烤箱，沒法做成餅乾，就加到了最常吃的饅頭裡面，成品感覺有一種清香。以前整的都是圓的饅頭，沒整過刀切，怕大塊麵糰揉好直接切...

“我今天分享的饅頭做法在傳統做法的基礎上做出了一些改動，用純牛奶代替清水和麵，這樣不僅增加奶香味，同時也增加了營養，給孩子吃或者當早餐都特別好，一點點細砂糖的加入，讓回味多了一絲絲的甜，越嚼越香，特別好吃，這款饅頭不屬...

食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）牛奶（160g）輔料白糖（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶刀切饅頭的做法步驟1、麵粉和酵母、白糖混合。2、加牛奶和成光滑的麵糰，蓋溼布放溫暖處發酵。3、發酵好的麵糰取出放案板上按揉排...

“光滑細膩，喧軟甜香。”食材明細主料麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切小饅頭的做法步驟1、麵粉適量。2、溫水裡放一點白糖化開，倒入適量發酵粉融化。3、倒麵粉裡，用筷子攪成絮狀。4...

“為了讓饅頭更有營養，我加了奶粉和黑芝麻粉在饅頭裡。”食材明細主料普通麵粉（240克）奶粉（50克）芝麻粉（10克）輔料酵母（3克）白砂糖（20克）配料溫水（130克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香芝麻刀切饅頭的做法步驟1、稱好溫水13...

食材明細主料麵粉（300克）牛奶（250克）輔料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶刀切饅頭的做法步驟1、將牛奶和酵母放入麵粉中攪拌。2、揉成光滑的麵糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麵糰排空氣，然後擀成長條，由上往...

“應家裡孩子的要求，做了一次迷你刀切小饅頭。小小的個頭，胖鼓鼓的外表，很討人喜歡。用牛奶和麵做出來的饅頭更加香一些。”食材明細原味麵粉（150g）牛奶（80g）酵母（1.5g）可可味麵粉（140g）可可粉（10g）酵母（1.5g）牛奶（80g）原味（口味）蒸（工藝）...

“奶香饅頭非常好吃，是早餐最佳食物哈哈😄配上雜糧粥哈哈美美滴早餐，在搭配自己做的小菜。”食材明細主料牛奶（兩盒）高筋麵粉（適量）輔料酵母（適量）白糖（少許）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香刀切饅頭的做法步驟1、純牛奶...

“自從學會了做饅頭後，我家這個從小吃麵食長大且極為挑食的夫君，經常要求我給他做饅頭，我也樂得輕鬆，雖然花的時間比較長，卻再也不用絞盡腦汁想著要做什麼菜了，一鍋饅頭加肉鬆、榨菜啥的，再炒個菜，煮個湯便把他搞定，最要緊的是...

“奶香饅頭本來是想用純奶油做的，但是感覺用奶油揉的麵糰不怎麼起筋，發酵也好慢，而且經歷了兩次失誤蒸成一坨後就減少了奶油的分量，蒸出來奶香味還是很濃的”食材明細主料麵粉（200克）淡奶油（40克）清水（70克）輔料酵母（3克）細砂糖（20...

“明日的早餐主食之一——刀切饅頭”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（5克）泡打粉（2克）白糖（20克）水（250克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀切饅頭的做法步驟1、食材稱重。2、偷懶粉類放同一容器中。3、粉類混合均勻。4、加...