胡椒鮑魚湯怎麼做的餐飲精選

“鮑魚含有較豐富的蛋白質、氨基酸、及鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，能明目補虛、清熱滋陰、養血養胃。”食材明細主料鮑魚（適量）豬腱子肉（適量）調料紅99海味火鍋濃縮調料（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料辣椒（適量）鮑魚（適量）生薑（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）蠔油（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒鮑魚的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒，生薑煸炒均勻。3、倒入...

食材明細主料牛肉（適量）杏鮑菇（適量）洋蔥（適量）輔料黑胡椒（適量）調料蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）黑胡椒牛肉粒杏鮑菇的做法步驟1、準備好新鮮的迷你杏鮑菇。2、杏鮑菇洗淨切塊兒。3、鍋中放水燒開，放入杏鮑菇焯...

“別人哪來的鮑魚，洗洗煮了。隨便做個鮑魚粥，鮮美又營養。”食材明細主料鮑魚（2個）米粥（400克）胡蘿蔔（80克）輔料圓白菜（50克）西蘭花葉子（小許）清水（50克）調料蔥姜（小許）食鹽（2克）生抽（5克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔...

“現在是吃菌的季節，杏鮑菇煲湯，味道非常鮮美，再加上瘦肉，更香濃，但更值得期待的是，加了一點胡椒粒，這個胡椒粒中和了菌的味道，使之吃起來更加的香濃，湯喝起來有一點點辣辣的，但是又非常的鮮，更適合現在當下的季節。”食材明細主...

“這個湯主要的題材是愛心，因為這個公公去飯店吃飯的時候，沒捨得吃，帶回來給孫女的。”食材明細主料鮑魚（兩個）輔料蔥花（適量）雞蛋（適量）配料食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚湯的做法步驟1、已經能夠...

“#家常菜#杏鮑菇:因其肉質肥厚，口感脆嫩似鮑魚和具獨特的杏仁香味，而得名。富含高蛋白、低脂肪和人體必需的多種氨基酸及膳食纖維，具有降三高促消化、增強免疫能力和防止心血管病及抗癌等諸多功效；其營養和保健價值極高；...

食材明細主料草魚（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白胡椒（適量）香蔥（適量）雞精（適量）辣椒（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）白胡椒豆腐魚湯的做法步驟1、草魚，2、適量切塊，3、豆腐，4、切丁，5、先炒豆腐，6、撒上鹽，7、煎香...

白胡椒。在做湯的時候最好選用白胡椒，黑胡椒由於沒有去皮，胡椒味更重，但是其中的辛辣味也更明顯，會影響湯的口感。黑胡椒為黑色，加入湯中會影響湯的色澤。而黑胡椒更適合用來去除腥味。同時在選購鯽魚時要選擇新鮮的鯽魚，觀...

食材明細主料鮑魚（幾隻）瘦肉（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚湯的做法步驟1、準備好鮑魚（打花刀）和瘦肉（切成大塊）。2、鮑魚和瘦肉加稍寬的水一起放入燉盅中，放入電高壓鍋中，隔...

白胡椒。白胡椒的去腥效果要好一些，適合用作湯菜裡面，起到提味增鮮的作用。黑胡椒的味道較為刺激，用在湯裡會破壞湯的口感和鮮味。一般多在製作牛肉時使用。白胡椒最好使用胡椒粉，口感最佳，大的胡椒果實，可以用作炒菜中。胡...

白胡椒。白胡椒和黑胡椒的區別在於白胡椒是用成熟的果實製作而成的，顏色是黃灰色的，黑胡椒是由未成熟的果實製作的，顏色是黑褐色的，在口感上黑胡椒比白胡椒偏辣一些，黑胡椒適用於壓制腥味比較弄的食材，所以做魚湯時放白胡椒...

食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料大蒜（2瓣）黑胡椒（1-2克）鹽（2克）生抽（1小勺誰）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒蒜香杏鮑菇的做法步驟1、大杏鮑菇切三段，撕成絲，竅門（順著切好的邊，豎著，一圈一圈撕）。2、撕好的杏鮑菇焯水。3、大蒜...

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇獨特的口感一直在家裡都是很受歡迎的，加上對黑胡椒的鐘愛，所以這...

食材明細主料杏鮑菇（1-2根）輔料小蔥（適量）小米椒（1個）蒜瓣（3個）黑胡椒（適量）蒸魚豉油（1匙）油（2匙）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒香煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇，蔥，蒜，小辣椒，黑胡椒，蒸魚豉油準備好，沒有蒸魚豉油的話可以用生抽...

“杏鮑菇是食用菌中“肉質”厚嫩的品種，烹製時多以切片或切粒為多，這道“胡椒醬炒杏鮑菇”把杏鮑菇切成了條狀，經過焯水之後再炒制，即保證了杏鮑菇的口感，又使得菜餚便於入味。是素菜中的佳品。”食材明細主料杏鮑菇（2個）輔...

食材明細主料鮑魚（6只）輔料薑絲（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸剁椒鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、薑絲、剁椒。2、將鮑魚去殼去內臟和鮑魚殼一起洗淨，撈出。3、放在案板上打上花刀。4、放...

“很美味的一道家常菜，即使宴客也不丟面，杏鮑菇外脆裡嫩，牛肉鮮香彈牙，加上黑胡椒的濃郁香氣，好吃不打折！”食材明細主料牛肉（2片）杏鮑菇（3根）西藍花（1棵）輔料蠔油（1勺）黑胡椒粉（適量）白糖（1勺）料酒（1勺）生粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料鮑魚（30個）尖椒（4個）輔料生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）辣椒（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒鮑魚的做法步驟1、處理鮑魚，需要把鮑魚的肚拿出來，洗乾淨之後放入碗中，加入料酒，鹽薑絲蔥...

食材明細主料五花肉（250克）杏鮑菇（2個）青椒（1個）輔料油（適量）黑胡椒汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒杏鮑菇五花肉的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入杏鮑菇片和青椒片。2、煸炒至斷生。3、放入五花肉片。4...

食材明細主料牛肉（3兩）杏鮑菇（1個）輔料黑胡椒粉（適量）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、牛肉，杏鮑菇準備。2、牛肉切粒，放蠔油，澱粉，生抽，鹽，料酒醃製20分鐘。3、杏鮑...

“快手美味的手撕杏鮑菇，加點黑胡椒粉味道好讚的說，親們趕緊動手試試吧！”食材明細主料杏鮑菇（400克）蒜頭（2瓣）小米椒（1個）香蔥（1棵）黑胡椒粉（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒杏鮑菇的做法步驟1、...

食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料橄欖油（適量）黑胡椒醬（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒醬烤杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨2、切成條3、鍋中放入適量水燒開後放入杏鮑菇煮開4、煮開5、撈出瀝乾...

“紅紅火火過節菜。”食材明細主料鮑魚（3個）輔料食用油（半湯匙）調料剁椒（2湯匙）蒸魚豉油（3克）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒鮑魚的做法步驟1、鮑魚。2、刷洗乾淨。3、放鍋裡，放200克清水，蓋鍋蓋。4、煮開鍋，翻一下。5...

食材明細主料牛肉片（150克）杏鮑菇（200克）輔料甜椒（30克）黑胡椒汁（3勺）料酒（1勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）姜（少許）食用油（少許）幹辣椒（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒汁杏鮑菇牛肉的做法步驟1、杏鮑菇切塊2、切塊的杏鮑菇焯水3...