小文子出品~~【咖哩雞】的餐飲精選

“自從雞突然漲價後！我們家很久沒有吃雞了！最近！嘴巴癢癢的了！週末喊媽媽買了一隻雞！雞胸肉是最不好吃的！我就要媽媽把它全部切下來！煮粥吃！(*^__^*)嘻嘻……這次的咖哩雞用的不是咖哩粉！上次去超市看見打特價！這麼大一盒才12塊...

“小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含...

食材明細主料三文魚頭（適量）土豆（適量）紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）咖哩（適量）椰子槳（適量）咖哩（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）咖哩三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭洗乾淨切開用少許鹽胡椒粉薑片醃至少半小時以上。2、紅蘿蔔、...

“今年的柚子沒有吃多少！柚子皮倒是吃了很多啊！吃一個柚子就泡一個！又是放假的時候！每天都有客人來啊！一下就吃光了！這個柚子皮事我媽媽的拿手好，，，小吃！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮（適量）糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“三文魚有豐富的Omega-3，蛋白質”食材明細主料三文魚（100g）胡蘿蔔（100g）青椒（1g）雜糧米飯（300g）輔料咖哩醬（20g）橄欖油（20ml）胡椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚咖哩炒飯的做法步驟1、將鍋加熱後，倒入油和咖哩醬進...

“這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的！小豬廚娘說她的是山寨版的！那我就再山寨一次！因為不喜歡吃葡萄乾！所以！家裡沒有！我就沒放！我做的沒有小豬廚娘那麼好吃！但是！也被爸爸媽媽一下次吃完了！O(∩_∩)O~”食材明細主料面...

食材明細主料雞腿（1個）胡蘿蔔（1根）白米飯（適量）輔料土豆（2個）百夢多咖哩（3塊）洋蔥（1頭）魚丸（適量）蝦丸（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩丸子雞肉飯的做法步驟1、材料切成大塊備用。2、...

食材明細主料小土豆（8個）小雞腿（6個）輔料小洋蔥（3個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）咖哩塊（1盒）大料（4個）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）咖哩土豆小雞腿的做法步驟1、小土豆清洗切塊，炒鍋中翻炒兩面金黃。2、小雞腿冷水...

““咖哩”一詞來源於泰米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思。多種香料彙集而成的咖哩有著特殊的香氣，做雞肉牛肉時我總喜歡放一點，辛辣、刺激特別開胃，我家的調料品中咖哩是常備，說我是咖哩控一點也不過分，經常是冰箱...

“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。今天的晚餐是，噔噔噔噔~~~雞蛋餅！”食材明細主料麵粉（200g）輔料水（100ml）雞蛋（一個）配料糖...

食材明細主料三文魚（400克）洋蔥（1個）西葫蘆（半個）紅菜椒（半個）咖哩（1湯匙）奶油（250ML）輔料麵粉（1湯匙）黃油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖哩三文魚的做法步驟1、三文魚解凍，切成1.5cm的方塊。2、西葫蘆...

食材明細主料三文魚頭（一個）輔料土豆（適量）紅蘿蔔（適量）幹蔥頭（適量）姜（適量）蔥花（適量）椰奶（適量）配料青咖哩（一包）咖哩（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）青咖哩三文魚頭的做法步驟1、將魚頭切成兩邊，用料酒、鹽、胡椒粉醃至少四小時以上，...

“咖哩雞肉下飯必備！”食材明細主料雞大胸肉（一塊）輔料胡蘿蔔（少許）土豆（少許）咖哩（一塊）洋蔥（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩雞肉的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切丁。2、洋蔥改刀。3、雞肉切丁。4、咖哩切塊。5、入鍋...

“上次做披薩，做的披薩醬沒有單獨做出來，這次，單獨做了一個菜譜，看相是不蠻漂亮，但是，味道還是很正的，和外面的披薩有的一比哦！O(∩_∩)O~”食材明細主料洋蔥（半個）西紅柿（一個）輔料大蒜（四瓣）配料雞精（一勺）油（兩勺）披薩草（刪除）番茄醬（兩...

食材明細主料食用油（適量）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）雞蛋（2個）雞胸肉（適量）大米（適量）輔料玉米澱粉（少許）咖哩塊（1塊）醬油（適量）海苔片（少許）咖哩（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小熊咖哩飯的做法步驟1、大米洗淨蒸熟備用2、雞蛋打散加入玉米澱粉...

食材明細主料小素雞（220克）輔料胡蘿蔔（適量）青豆（適量）咖哩塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、胡蘿蔔（已清洗切開）、青豆（已清洗）、咖哩塊2、將小素雞拆開包裝放在案板上...

“今天本想做個雞肉迷你披薩的！不知道什麼原因！麵糰發酵了3個小時！還是一點反應都沒有！晚上還要去醫院看外公！重新再發一次也沒時間了！乾脆就改成雞肉卷吧！因為是臨時起意的！少了生菜！這烤肉和生菜真是絕配！這次就勉強吧！那天有...

食材明細主料馬鈴薯（1個）胡蘿蔔（1個）雞肉（500g）輔料咖哩粉（20g）魚露（1匙）橄欖油（1勺）椰漿（10g）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味咖哩雞的做法步驟1、雞肉斬小件，過水焯一下，熱鍋入兩勺橄欖油，放入雞肉炒2、再放胡蘿蔔和土豆翻炒，放...

食材明細主料毛豆（4兩）小素雞（兩塊）輔料咖哩塊（半塊）鹽（少許）雞精（少許）咖哩（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩毛豆小素雞的做法步驟1、材料：毛豆2、小素雞3、咖哩塊4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將小素雞放在案板上切開。6、...

食材明細主料小雞腿（8個）輔料咖啡粉（適量）鹽（1匙）糖（1勺）料酒（3勺）生薑（適量）蔥段（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩小雞腿的做法步驟1、將小雞腿洗乾淨，加入料酒。2、放入切好的蔥段和生薑絲。3、用手拌均勻，放置十分鐘。4...

食材明細主料三文魚（適量）輔料雜蔬（適量）配料青咖哩（適量）咖哩（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青咖哩三文魚的做法步驟1、三文魚洗乾淨去掉鱗片之後用少許鹽、以及胡椒粉醃好待用。2、燒熱油鍋倒入橄欖油放入醃好的三文魚慢...

“昨天吃了咖哩雞！雞胸肉在我們家沒有人吃！全都是緊緊的瘦肉！乾脆就全部切下來！煮粥喝最好了！昨天晚上就把粥煮好了！早上起來！熱一會就可以吃了！又方面又快！早上可以晚點起床！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料米（半量杯）雞胸肉（30g）輔...

“這道菜的靈感來自：栗子雞有個很好的寓意，因為雞諧音“吉”，慄諧音“利”，所以栗子雞有“大吉大利”的寓意。新年將至，希望這個好彩頭的菜給美食天下的朋友帶來好運。用上咖哩顏色濃郁漂亮，金燦燦新年發大財哈！~葷素搭配健...

“好侍百夢多咖哩是我們家一直喜歡吃且常備的咖哩調料，有了好侍咖哩使烹飪變得更簡單，即使是廚房小白也能做出好吃的味道，今天的咖哩蝦仁雞蛋用了很簡單的調料，營養豐富味道很不錯，做了小兔子飯糰，更適合小朋友食用。”食材...

“三文魚是個好食物，無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈，今天就來兩份不同口味的三文魚吧，既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚（一段(厚約2cm)）鹽（適量）輔料咖哩粉（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）檸檬汁（適量）咖哩（口味）煎（工藝）廿分鐘...