海蔘如意蝦怎麼做的餐飲精選

“熱熱鬧鬧的拌菜，作為年夜菜，既營養美味又寓意美好。”食材明細主料對蝦（4個）海蔘（1個）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1g）生抽（3g）白醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘如意蝦的做法步驟1、蝦洗淨，跟海蔘一...

食材明細主料水發紅海蔘（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（兩根）蠔油（適量）精品老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒蝦仁海蔘的做法步驟1、水發海蔘切片待用蝦仁用料酒胡椒粉澱粉抓勻待用2、蔥白大段下鍋裡煎成金黃色取...

1、看顏色新鮮的海蔘通常是淡淡的褐色，發黑發紫的海蔘是不新鮮的。2、看形態，新鮮的海蔘形態筆直，手感堅韌。3、看溼度，挑選海蔘要選擇較乾燥的海蔘，保質期會更長。...

食材明細主料蝦仁（250克）海蔘（兩隻）輔料蔥末（適量）彩椒（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量。）雞精（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆海蔘蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線備用2、海蔘切段備用3、彩椒切絲備用4、...

“廣東人有無雞不成宴之說，何況是過大年，雞，肯定是少不了的。海馬，是一種海產，有溫補強壯的作用，而且，其形狀似如意，因此，在年菜裡面，海馬蒸雞就賦予了一種吉祥的意頭。如吉祥如意，萬事如意等等。同時，在粵菜裡，冬菇，雲耳都賦予瞭如...

海蔘是我們平日裡滋補身體的聖品之一，它具有高營養的食用性和高價值的藥用性。海蔘高昂的價格決定了要小心泡發，小心儲存它！那麼，如何發海蔘呢？泡發後的海蔘又如何儲存呢？在挑選海蔘的時候有沒有小竅門呢？今天，本站小編就來給...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）蝦仁（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘炒蝦仁的做法步驟1、海蔘切條，蝦仁，豬肉剁醬，蔥切段。2、熱油下蔥段爆香，加入肉醬加入海蔘蝦仁，然...

食材明細主料鮮蝦（適量）海蔘（適量）蝦仁（適量）鮮貝（適量）青菜（適量）皮肚（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦海蔘面的做法步驟1、蝦去蝦線、海蔘、蝦仁洗淨。2、鍋中放入適量水燒開後放入適量油皮...

“海蔘形之像船，鮮蝦、馬蹄、瘦肉等材料組成船的“甲板”，配合胡蘿蔔製作於“帆”生菜的葉皺形似於大海之波浪，六隻帆船在浩瀚的大海中航行，寓意一帆風順。此菜取之鮮蝦，瘦肉與海蔘配合，以“鮮”字了得，無論是招待親朋好友或...

大家知道幹海蔘如何吃嗎，好多人都愛吃幹海蔘這款美食，因為這款美食是我們滋補身體比較好的美食，並且這款美食的做法也是比較簡單的，自己都可以在家裡做，這款美食適合很多人吃，但是對於海鮮過敏的人是不可以吃這款美食的喲。...

“苦瓜營養十分豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C，居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙和多種礦物質、氨基酸等。苦瓜有清暑除煩、解毒、明目、益氣壯陽的功效，其所含的苦...

“金燦燦的海苔如意卷，寓意吉祥，賣相金黃討喜。因為捲了一層海苔，所以口感多了一份鮮美，趁熱吃一塊，噴香撲鼻、回味無窮哦！”食材明細主料肉末（200克）海苔片（5片）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）玉米澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）...

海蔘是我們日常生活中經常吃的家常菜，大家知道海蔘如何吃比較好嗎，可以看看文章對於海蔘的詳細介紹，喜歡吃海蔘的可以好好看看這篇文章，這篇文章對於愛吃海蔘的人來說是非常適合的一篇文章，可以讓我們吃到美味的海蔘。海蔘...

食材明細主料大米（適量）海蔘（2個）蝦（8只）輔料香芹（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘蝦仁粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入鍋裡煮粥。2、蝦去頭去皮挑出蝦線，用料酒和鹽醃一會...

食材明細主料海蔘（50g）蝦（50g）大米（100g）輔料胡蘿蔔（10g）蔥（10g）黃瓜（10g）調料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦海蔘粥的做法步驟1、把蝦去頭、蝦線、去皮洗淨，切丁；海蔘洗淨切丁；胡蘿蔔、黃瓜切丁，蔥切蔥花。2、...

海蔘營養價值很高，含有超多的蛋白質和較低的脂肪及其他維生素和微量元素。人們吃海蔘可以提高免疫力還可以消除身體疲勞，增強體質。海蔘的吃法也很多，可以泡發後直接吃，也可以用來煲湯炒菜。吃海蔘好處這麼多，那麼到底海蔘...

海蔘是一種很常見的海鮮食品，很多人都喜歡吃海蔘。不僅僅因為海蔘特別好吃，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼對於海蔘如何做呢?現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。海蔘如...

1、選海蔘時要看海蔘的品相。主要看的是海蔘的刺，好的海蔘身上的刺是比較粗壯的。2、可以試試海蔘的手感。好的海蔘是比較勻稱的，肉質非常的結實，刺尖且完整，摸起來是比較硬，直接用手捏海蔘的話，彈性會比較好、重量也比較重...

“很多都不會泡海蔘，其實很簡單，只要確保在海蔘發泡前那個碗和煮鍋或燉鍋都沒有沾一點點油就可以了。”食材明細主料幹海蔘（5只）輔料純淨水（2升）鹹鮮（口味）燉（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡發海蔘的做法步驟1、取出五頭幹海蔘。2、用...

作為海產品的一種典型代表，海蔘以其濃郁的鮮香味兒，自己自身富含的大量營養物質而深受人們的喜愛，是人們日常生活中非常常見的一種食材。而海蔘的保藏通常採用乾製的方式，那麼再次食用的時候，如何做幹海蔘呢？現在就和小編一...

“隨著臘月的來臨，年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成，成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高昇。”食材明細主...

“疫情面前，人顯得好脆弱！我們一定要好好吃飯，好好生活！今來一款：如意海蔘蒸蛋，美味營養看得見！”食材明細主料雞蛋（兩個）海蔘（一個）枸杞（適量）溫水（適量）青豆（適量）輔料香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意海...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）大蝦（適量）豬肉餡（適量）千頁豆腐（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）大蝦燴海蔘的做法步驟1、豬肉餡加料酒、鹽、澱粉拌勻後做成大...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）蝦乾（適量）牛奶（適量）輔料香菇（適量）調料食鹽（適量）豬骨湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）鮮奶蝦海蔘湯的做法步驟1、鍋中倒入小半鍋豬骨湯，燒熱後，下入蝦乾、水髮香菇，煮三分鐘。2、隨後倒入兩百...

“又一道美味海蔘菜，做法非常簡單。”食材明細主料圓蔥（適量）蝦仁（適量）輔料紅辣椒（適量）海蔘（適量）微辣（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒海蔘的做法步驟1、原料，圓蔥、蝦仁、紅辣椒切丁，泡發海蔘。2、一點油炒香圓蔥，蝦仁入鍋...