血腸燴蘿蔔片的做法 東北傳統殺豬菜—血腸燴蘿蔔片 血腸燴蘿蔔片怎麼做
“這還是年前拍的片片了，最近整理相機翻了出來。我們這年前殺豬都會用煮血腸的湯來燴點蘿蔔酸菜的，很傳統的菜。這肉和血腸都是媽媽給我的，因為我沒有血腸湯，我就用筒骨熬了骨頭湯做的，一樣很好吃”食材明細主料青蘿蔔（中等...
羊肉燴蘿蔔怎麼做，羊肉燴蘿蔔的做法
“最簡單的美味，一燉一燴。一燉，羊肉冷水下鍋，開鍋撇去浮沫，放蔥姜花椒，小火慢燉；一燴，燉好的羊肉摻入蘿蔔、粉條，放鹽和味精調味即可。”食材明細主料羊肉（1000g）輔料蘿蔔（500g）土豆粉條（適量）調料鹽（適量）蔥姜（少許）花椒（少許）味精（少許）...
蘿蔔燴豆腐怎麼做，蘿蔔燴豆腐的做法
食材明細主料蘿蔔（1個）豆腐（1塊）輔料香蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香菜碎（適量）純淨水（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蘿蔔燴豆腐的做法步驟1、食材，蘿蔔去皮切絲，豆腐一塊。香菜切碎。2、起鍋放油下入香蔥和...
正宗毛血旺怎麼做，正宗毛血旺的做法
“可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明細主料火鍋底料（300g）麻辣魚調料（150g）蒜苗（100g）黃豆芽（150g）輔料鴨血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）萵筍（350g）黃喉（250g）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切...
正宗水煮肉片怎麼做，正宗水煮肉片的做法
“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...
最正宗的做法需要哪些步驟，菠蘿飯的做法
菠蘿，屬於是一種熱帶地區的水果，外表長的不好看，可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後，製作成美味的佳餚，菠蘿飯便是一種帶有著濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學...
哪裡的臘腸最正宗最好吃？
臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裡的臘腸最正宗最好吃？哪裡的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
毛血旺的正宗做法是什麼？
毛血旺是川菜的代表名菜之一，味道以麻辣鮮香為主，顏色看起來非常的紅紅火火，深受大家的喜愛，雖然毛血旺的做法看似很複雜，只要用心的瞭解，才會發現看似比較難做的毛血旺，其實是非常簡單的，今天小編就帶大家做做看正宗的川味毛...
白菜燴蘿蔔的做法 群英薈萃（白菜燴蘿蔔） 白菜燴蘿蔔怎麼做
“趙麗蓉的小品打工奇遇裡面報菜名，青蘿蔔白蘿蔔一鍋炒，鞏漢林說是群英薈萃，趙麗蓉說是蘿蔔開會。不管是群英薈萃還是蘿蔔開會反正我最愛這道鮮甜美味，暖胃開胃的燉菜了。”食材明細主料大白菜（2瓣）白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（1只）粉絲...
蘿蔔燴羊雜怎麼做，蘿蔔燴羊雜的做法
“燴羊雜的關鍵在於用煮羊雜的原湯燴制，羊肉湯次之，如果都沒有，那就用白開水，但最好有羊油辣椒，更少不了蔥花、香菜。”食材明細主料熟羊雜（500g）輔料蘿蔔（200g）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）薑末（適量）蒜蓉（適量）蔥花（少許）香菜（少許...
肥而不膩、韌勁十足，最正宗滷大腸的做法
滷製食品是由多種香料，經過幾個小時的精心熬煮而製成的，不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄，還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食，只要經過滷製的食物的味道都非常香，吃了讓人念念不忘。那麼，要想滷味做的好，滷料搭配是關鍵，那麼，正宗的...
教你做最正宗的蘿蔔牛腩
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
蘿蔔燴菜怎麼做，蘿蔔燴菜的做法
食材明細主料熟牛肉（半斤）青蘿蔔（一個）木耳（一碗（小））蔥（一根）蒜苗（兩根）粉條（一把）白胡椒粉（2克）輔料生抽（1匙）鹽（2匙）十三香（適量）雞精（適量）胡麻油（2匙）油炸辣椒（1匙）味精（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燴菜的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨...
蘿蔔燜驢腸的做法 【蘿蔔燜驢腸】用最簡單的材料，做最惹味的家常菜 蘿蔔燜驢腸怎麼做
“有時，家常菜跟酒樓的菜式不一樣，家常菜講究的是好吃易做，酒樓的菜式，就從味道和擺盤、形狀各方面都有很高的要求，我們的家常菜，求的是和最簡單的材料，做出最惹味最下飯的味道，這樣的家常菜，才是最受一般家庭喜愛的。今天的這...
湘西正宗血粑鴨怎麼做，湘西正宗血粑鴨的做法
“這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裡糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明細主料血腸（1條）麻鴨（1000克）輔料大...
肉片木耳燴豬血怎麼做，肉片木耳燴豬血的做法
“最近吃豬血的機率高了一些，主要是天冷吃火鍋的時候多了，我家一般吃火鍋都離不開豬血，每次吃完火鍋都要剩下一些豬血，豬血不能冷凍儲存，只好做菜用完。”食材明細主料裡脊肉（100克）豬血（200克）輔料水發木耳（適量）蘿蔔（適量）配料蔥...
西葫蘆燴胡蘿蔔片的做法 素顏下飯菜：西葫蘆燴胡蘿蔔片 西葫蘆燴胡蘿蔔片怎麼做
““家常下飯菜”西葫蘆又稱菜瓜，蕁瓜，原產於南美洲，在我國各地有大量的種植。今日，我給乃們獻上一道下飯的新吃法。”食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）小蔥（1根）大蒜（1瓣）生薑（1頭）調料汁食鹽（半勺）料酒（1...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
最正宗的做法在這裡，腸粉怎麼做才好吃
說起腸粉這個名字大家可能會很熟悉，作為廣東那邊特色美食，現在也越來越得到人們的喜愛，無論當做早餐或晚餐都非常的方便，他還可以加各種各樣的配菜在裡邊，它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮美，下邊就來介紹一下腸粉的製作方...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
廣式臘腸幾分肥瘦最正宗
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...
紅蘿蔔片煸臘腸怎麼做，紅蘿蔔片煸臘腸的做法
食材明細主料臘腸（適量）紅蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔片煸臘腸的做法步驟1、食材；紅蘿蔔，臘腸，芹菜。2、芹菜切段，臘腸和紅蘿蔔切片。3、先炒紅蘿...
蘿蔔燴酥肉怎麼做，蘿蔔燴酥肉的做法
“酥肉是一道漢族傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於河南洛陽、江西、山東、四川、陝西等地。”食材明細主料豬腿肉（約250克）雞蛋（1個）麵粉（2勺）輔料鹽（少許）十三香（適量）料酒（適量）薑片（適量）八角（1個）鹹...
蘿蔔燴蝦仁怎麼做，蘿蔔燴蝦仁的做法
“寶貝矯正牙齒拔了2顆牙，下週還得再拔2顆。這下吃東西不大方便了。硬的不能吃了，營養還得跟上。腫麼辦？哈哈，這難不到MM,冰箱裡有蝦仁，有蘿蔔，還有香菇，梅林午餐肉，ok,美味做起來！成品非常鮮香味美，此菜所用調料不多，更不需雞精...
正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅（方言音譯） 正宗菠蘿葉餅怎麼做
“東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麵（250克）高粱米麵（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）蔥花（適量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗...