[揭祕幸福味]冬之戀的餐飲精選

“試著做了一下冬之戀，味道真的很贊呢，即使沒有蝦仁，光用李錦記的兩種調味料做出的冬瓜就已經很美味了。”食材明細主料冬瓜（350克）蝦（適量）輔料蒸魚豉油（30毫升）醬油（8毫升）水（150毫升（高湯））鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬之...

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滷味，相信大家都吃過，也都非常喜愛，它所擁有的獨特的味道使其客戶難以自拔，無論什麼季節，滷味都是我們下飯的美味小菜。那為什麼滷味有這麼大的魅力讓消費者們這麼喜愛呢，那就不得不說它的滷汁了。滷味的滷材料，就像所有美食...

食材明細主料自發麵粉（200克）溫水（130克）輔料鹽（小勺）糖（10克）油（15克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幸福披薩的做法步驟1、把自發麵粉發在盆裡，再放入糖，鹽，加溫水，將面和成片狀2、然後再放10克的油。。3、再用力和成。。4、和...

食材明細主料活蝦（12只）冬瓜（半斤）輔料李錦記蒸魚豉油（30ML）李錦記天成一味特級鮮醬油（8ML）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜扒蝦的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊，鍋燒熱後倒入少許油，油燒熱倒入冬瓜。稍炒一會，放入少量的鹽...

食材明細主料杏（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖，放入冰箱，醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁熱封裝。7、放入冰箱，冷藏備食！小...

“最喜歡紫色，用紫薯做了紫薯泥，過程比較麻煩，但結果是讓我滿意的。天然的紫色，可以讓蛋糕增色不少哦，關鍵是因為是天然的，所以是健康的。想用紫薯泥做裝飾的朋友們，跟著我一起來做吧。。”食材明細主料紫薯（400克）乳酪（60克）雞...

“年夜飯吃芹菜寓意勤快幸福美好。年夜飯不止是一家的團聚和對來年的美好期待，也是教育孩子的一次機會，長年菜中的芹菜，“芹”與“勤”諧音，教育小孩子要勤勞，只有勤勞才能獲得美好的生活。香芹炒雞蛋，家常小菜，美味，小朋友最...

“吳娘娘身為廚師界的泰斗，她堅持傳統的粵菜理念，而她的兒子李同，卻因為信奉創新菜的烹飪理念，而遠赴法國求學。加上李同不顧母親吳娘娘的反對，而選擇自己堅持的婚姻。所以導致母子二人產生了很大的隔閡。八年裡，吳娘娘都不...

二十四節氣是中國的傳統文化，每個節氣都有對應的食物，立冬是冬天的第一個節氣，在飲食上也有講究，不同地域的人們選擇也不同，北方人會說立冬吃餃子，而南方人會說立冬吃糰子，立冬到底要吃什麼呢?下面小編將為你揭開立冬飲食的...

“冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜餚。冬瓜營養豐富，含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜口感細膩、爽滑香甜，而且減肥降脂，美容養顏。加上蝦仁更是美味無比！”食材明細主料冬瓜（適量）蝦（適量）輔料香...

8090咖啡店充滿著時代的氣息，大部分的消費者都是80後，還有90後，這家咖啡店充滿著特色，個性鮮明，並且8090咖啡店有著自己的主題，是值得大家去加盟去選擇的一個專案，8090咖啡店加盟品牌，有著很多的一種不同之處，正是憑藉這些特色...

食材明細主料米線（200克）豬腱子肉（50克）鵪鶉蛋（50克）蕨菜（100克）輔料饅頭（1個）橘子（1個）藍莓幹（30克）鹹鴨蛋（1個）豆腐乳（4塊）酸奶（1個）一品鮮醬油（1勺）鹽（3茶匙）味精（0.5茶匙）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幸福早餐之米線篇的做法步驟1、暖...

“一聽這菜名你肯定想不出這是什麼菜，原來是冬瓜配蝦仁的組合，怎麼表達這愛意呢，我的腦袋裡就滿是心形在跳躍，不錯，這就是我要的菜！兒子很喜歡這道菜，冬瓜鹹淡適宜，蝦仁在這醬汁上蘸下吃特美味，嚐到愛的味道了！”食材明細主料冬...

“自從看了電視劇【後廚】中的這款【冬之戀】就被它的寓意和美感感染，愛就要表達出來，當言語不能表達時候，菜餚也能表達出你的愛，這款【冬之戀】雖然做法簡單，但是寓意深厚，味道鮮美，相信這款菜餚一定會讓你的親人和朋友感受...

“好久沒有好好的做菜了，以前吃冬瓜，就是汆丸子，炒蝦皮吧？家裡人都不太愛吃海產品，說有腥味。前段時間在微博裡看到這道菜，還是帶有腥味，就給改了一下做法，味道也很不錯。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料大蝦（15只）配料高湯（適量）李錦...

食材明細主料南瓜泥（250g）麵粉（600塊）輔料酵母（3g）水（60塊）蜜豆（適量）紅曲米（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幸福滿滿福袋的做法步驟1、南瓜蒸泥。2、加入600g麵粉，少加水和成團，主要看南瓜含水量來確定，加水量。3、發酵2倍...

食材明細主料冬瓜（一塊）鳳尾蝦（八隻）輔料高湯（一碗）配料李錦記蒸魚豉油（適量）李錦記天成一味特級鮮醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬之戀的做法步驟1、準備好冬瓜。2、準備好鮮蝦。3、準備好作料。4、將冬瓜切成長方...

“我們一家都是肉食者，而且還超愛吃海鮮。蝦當然就是經常會出現在餐桌上的。這道菜很適合用作宴客菜，造型精緻美觀。口感鮮美，並且蛋白質豐富，製作起來也不難，宴客時提前準備好，需要吃時蒸一下就行了，根據家中人數來製作相應...

“兒子老說我做的紅燒肉不夠正宗，不像店裡面吃的那種（毛家那裡的紅燒肉一塊肉要12元那），今回，我也向天下的食友學習，試著用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉，兒子說這才像紅燒肉！幸福嘛，就是有紅燒肉吃，哈哈哈！”食材明細主料五花肉（適量...

食材明細主料火龍果（1個）西瓜皮（適量）蘋果（2個）橙子（1個）葡萄（1個不是一串）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）幸福萬年花的做法步驟1、第一是先做火龍果2、第一是先把火龍果切去適量的一面，然後用刀切出花來，準備做花芯。3、用...

甜酒甘甜芳醇，可以促進消化腺的分泌，增強食慾，有助於消化。糯米經過釀製發酵，營養成分更容易被人體吸收，特別是老年人、孕婦和體質虛弱者，是補氣養血的佳品。用甜酒做菜，能夠使肉質更加細嫩，易於消化。甜酒還有提神解乏，解渴消...

“一聽名字就感覺特浪漫，喜歡她唯美的名字！兩種在平常百姓家很普通的食材，冬瓜和蝦，能創造出這麼富有浪漫氣息一道菜，兩種食材都是我喜歡的，冬瓜類似於紅燒，蝦仁保持了原始的鮮香，用李錦記的蒸魚豉油和天成一品醬油做出來的味...

食材明細主料千禧柿子（100克）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幸福之心的做法步驟1、千禧柿子切開！2、之後把所有的千禧柿子都對半切開，擺出心形！3、最後畫上人物和氣球線就好了~4、成品欣賞！5、成品欣賞！6、成品欣賞！7、...

“咱也來湊湊熱鬧，拼一拼，做個“天成一味蝦”玩一下！”食材明細主料大海蝦（500克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）蔥（適量）酒（適量）配料天成一味醬油（適量）純香麻油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天成一味蝦的做法步驟1、大海...