擔雞的餐飲精選

一提到擔擔雞這道菜，很多人就會情不自禁的分泌出了很多唾液，簡直是垂涎三尺，擔擔雞肉質鮮美，同時做法也是非常的簡單，很多人都會在家裡也試著做這道菜，對擔擔雞擔擔雞是什麼地方的菜也比較好奇，在做擔擔雞的時候也會有做擔擔...

“這個季節吃一碗麻辣鮮香的擔擔麵，嗯！嘴裡滿滿的都是麻椒的麻、紅油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、還有芝麻醬的濃郁，實在是太美味了，吃一次想下次！！！！”食材明細主料刀切面（一斤）輔料豬肉（2兩）蒜（三瓣）姜（兩片）花生（一把）酸菜（一包）小蔥（2...

“擔擔麵原本是四川街頭走街串巷的小商販擔著擔子，一頭是爐灶（煮麵用）另一頭是各種調料，邊走邊吆喝，有買家立馬煮麵加調料，頃刻間一碗熱氣騰騰，麻辣鮮香的四川風味麵條就做好了。因為是挑著擔子賣面久而久之就把這種麵條稱為...

食材明細主料麵條（適量）輔料圓蔥（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）蒜（適量）調料香油（適量）雞精（適量）韓式辣椒醬（適量）醬油（適量）香醋（適量）白醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌擔擔麵的做法步驟1、準備食材，...

說起四川成都的擔擔麵，相信大家都不陌生。四川的美食多以鮮辣的口味為主，擔擔麵自然也是這樣。對於嗜辣人士來說四川的美食是不可錯過的，雖然我們去不了當地，卻可以吃到當地的美食，下面就來看看擔擔麵的做法是什麼吧。擔擔...

食材明細主料豬肉末（150克）切面（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）芽菜（半包）蔥末（適量）豬油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）辣醬油（適量）花椒油（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川味擔擔麵的做法步驟1...

“我們家以前經常專門開車去磁器口吃擔擔麵,以我來說重慶這家的擔擔麵是最正宗的,但現在看到美食家"大炒勺"的介紹,我原來發現自己也能做擔擔麵的啊,看來我不用專門開車去磁器口了哈!”食材明細主料鮮水面（適量）涪陵...

食材明細主料米線（適量）輔料青菜（適量）配料擔擔麵調料（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）擔擔米線的做法步驟1、米線開水下鍋煮熟、帶水撈出放置碗裡，取適量擔擔麵調料和適量鹽放進碗裡，攪拌均勻；2、將洗淨、切段的青菜在...

食材明細主料豬肉（少許）生菜（少許）麵條（適量）基圍蝦（適量）輔料生抽（少許）雞精（少許）麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙蝦擔擔麵的做法步驟1、豬肉剁碎2、熱油鍋裡煸炒出油3、加少許生抽炒上色4、基圍蝦去蝦頭，去蝦線放少...

““擔擔麵”是歷史悠久的四川名小吃，我走遍各地吃過很多小吃，但對“擔擔麵”情有獨鍾！一來我喜歡吃辣，但還不能太辣，而多味兒的川菜很能吸引我，二來擔擔麵的味道很和我的口味，吃起來既香又辣那感覺很過癮，辣在其次主要還是香...

“寒冷的冬季，清晨吃上一碗熱乎乎的，辣辣的面是最愜意的事情。我們鄒城有種用來做早點的面叫做“鄒城川味面”。很唬人的名字，也很難懂的名字，一碗麵就把鄒城和四川緊緊的扯到了一起。鄒城川味面是我們鄒城大街小巷，從城市...

提起擔擔麵不由得讓人咽口水，擔擔麵是我國成都的一種有名的小吃。它簡單美味，深受男女老少的喜歡。那麼日常在家中我們能否也作出來美味的擔擔麵呢，今天小編就給大家帶來有關擔擔麵製作的小祕方，想學做美味擔擔麵的不妨跟...

山東。擔擔雞是山東省古時候流傳下來的特色註明菜餚，是隸屬於魯菜系的一道傳統漢族名菜，擔擔雞外形像雞，看起來非常的，而且味道極好，又香又嫩，品嚐過程中視覺與味覺都得到了良好的體驗。擔擔雞營養價值非常高，名字聽起來與擔...

擔擔麵，無疑是家家戶戶中隨處可見的一種食物了。擔擔麵有他自己獨特的味道，擔擔麵中富含許許多多的營養物質，贏得了大多數人們的喜愛。那麼如此好吃的擔擔麵是從哪裡流傳出來的呢，擔擔麵是哪裡的特產呢、製作擔擔麵的主要...

“擔擔麵是四川民間極為普遍的特色傳統小吃，做好的麵條色澤紅亮，麻醬的香和高湯、紅油、肉臊交融在一起，麻辣酸，鮮而不膩，辣而不燥。對我這個無辣不歡的人來說，一碗擔擔麵還是很過癮的。”食材明細主料豬肉（350克）豬大骨（400克...

“炎炎夏日，一碗萬能的擔擔麵汁，不僅能做擔擔麵，還能橫掃涼皮、涼粉、各種涼拌菜！”食材明細主料擔擔麵（適量）調料醬油（適量）胡椒麵（適量）芝麻醬（適量）豬油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）桂皮（適量）花椒麵（適量）芽菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時...

擔擔麵是一道地道的川蜀小吃，麵條勁道，調料清香。深受男女老少的喜愛。夏天天氣炎熱沒有胃口，吃一碗擔擔麵在何適不過了。在家怎樣才能製作出一道美味的擔擔麵呢？擔擔麵的製作手法是怎樣的呢？獨特的紅油是如何調製出來的呢...

中國的飲食文化是十分豐富的，特別是舌尖上的中國的播出，使得世界各地對中國的美食有了一個。很大的瞭解。特別是中國有著幾大菜系，而且各地都有著特色小吃，許多地方都有很多美味的食物。他們不僅味道很好，而且營養豐富，深受...

擔擔麵煮多久?年輕的四川朋友。他們說吃到的擔擔麵種類很多，不知道傳統的擔擔麵的口味和做法，當然也不知道自己吃到的擔擔麵是抑或不是古早的。想必四川朋友肯定想知道最好的擔擔麵是什麼口味的吧！現在由小編為大家介紹...

魯菜。擔擔雞的主要原材料是雞胸肉、冬筍、麵包、辣椒等。醬汁的主要調味料是鹽、澱粉水、雞湯、蔥姜等。擔擔雞就是用醬汁煮制而成的雞胸肉丸子放在炸好的麵包片上。製作雞胸肉丸子的時候，可以把雞胸肉的筋膜去掉，這樣...

食材明細主料手工面（300g）輔料雞胸（2塊）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）蔥（少許）蒜（少許）配料麻椒（少許）辣椒（少許）香葉（少許）茴香（少許）桂皮（少許）花生醬（少許）擔擔麵辣醬（成品一袋）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻雞絲擔擔麵的做法步驟1、1、雞...

“第一次吃這個，是在四川駐京辦。食材新鮮，美味正宗。我身體不允許吃辣，紅油放小許，沒有芽菜，沒有高湯，網購的豌豆尖長途跋涉來到了，也不夠鮮嫩了。今天是正月十七，人七日。這邊的規矩人七日是一定要吃麵的，所以我就山寨了一把...

“和婆婆兩個人的午餐。做起來簡單，味道脆爽過癮。雖然不能和正宗的擔擔麵比較，但是居家做起來夠簡單，味道也夠爽，這就夠了，不是嗎？”食材明細主料豬肉（適量）菠菜（少許）雪裡蕻（少許）蔥（少許）生薑（少許）辣椒油（適量）料酒（少許）輔料老抽（少許...

食材明細主料圓切面（適量）輔料豬肉（適量）芽菜（適量）青菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）白糖（適量）生抽（適量）李錦記醬油（適量）香醋（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末芽菜擔擔麵的做法步驟1、...

“今天早晨不到七點鐘就出門，為了參加一位車禍喪生的同事葬禮。回來已經快11點了，馬上開啟電腦來投票，一眨眼一個小時就過去了。12點多了，好冷好冷的天氣，還在下著小雨，菜市場早就撤攤了。看看家中有什麼，可以熱乎乎地吃一頓...