芹菜炒豬肚的做法的餐飲精選

食材明細主料豬肚（1只）輔料芹菜（50g）青椒（1只）紅椒（1只）調料辣椒醬（適量）生抽（1小勺）麻油（少許）牛油（20g）花椒（4顆）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜炒豬肚的做法步驟1、牛肚用清水洗淨。2、鍋中加清水，放入牛肚，加料酒和生薑煮開。3...

食材明細主料豬肚（適量）西芹（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）味精（適量）十三香（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）西芹大蒜炒豬肚的做法步驟1、切好豬肚絲，2、芹菜絲，大蒜絲，薑絲，3、油燒開，倒...

食材明細主料牛肚（適量）芹菜（適量）輔料紅辣椒（一個）姜（適量）水煮魚佐料（一勺）酸米椒（幾個）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）大蒜頭（適量）白酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）醋（適量）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

食材明細主料皮肚（適量）芹菜（適量）輔料木耳（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅幹椒（適量）姜（適量）配料糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒皮肚的做法步驟1、皮肚切塊，芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、紅椒切塊。2、蔥、姜、蒜切末，紅幹椒...

食材明細主料塔苦菜（2棵）熟豬肚（半個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）塔苦菜炒豬肚的做法步驟1、食材：塔苦菜。2、熟豬肚。3、將塔苦菜洗淨，撈出待用。4、將熟豬肚放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱...

“喜歡吃菠菜、也喜歡吃豬肚，將這兩種食材搭在一起味道不錯。。。”食材明細主料熟豬肚（95克）菠菜（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚炒菠菜的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切）、菠菜（已去根洗淨）2、...

食材明細主料熟豬肚（155克）兒菜（230克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚炒兒菜的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切片）、兒菜（已清洗切片）。2、起鍋倒油燒熱，下入兒菜翻炒翻炒。3、接著，合入熟豬肚翻炒一下。4...

食材明細主料熟豬肚（190克）雪菜（180克）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒豬肚的做法步驟1、食材：熟豬肚、雪菜（已清洗）、幹辣椒（已剪開）2、將熟豬肚放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的雪...

食材明細主料牛肚（適量）輔料芹菜（適量）調料紅辣椒（適量）姜（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒牛肚的做法步驟1、牛肚切片備用。2、鍋中燒水焯水撈出。3、鍋中熱油煸香辣椒生薑豆瓣醬。4、倒入牛...

食材明細主料豬肚（半個）酸菜（1棵）調料薑片（幾片）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚煲湯，煲熟後撈起切條。2、酸菜洗淨切絲。3、油鍋爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒...

食材明細主料魚肚（400g）香芹（2顆）胡蘿蔔（1個）輔料姜（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法步驟1、準備食材2、魚肚用鹽，澱粉抓洗至無異味洗...

食材明細主料熟豬肚（適量）香芹（1顆）輔料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒豬肚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將熟豬肚倒入鍋中略微翻炒，加少量燉豬肚的湯汁。2、香芹洗淨斜切成段，倒入鍋中炒勻。3、待香芹段炒熟...

“麻辣下飯。”食材明細主料黃豆芽（適量）芹菜（適量）毛肚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）花生油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料豬肚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）白菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚去掉肥油，加鹽，醋洗淨，放鍋裡焯水後颳去表面黃色汙垢，用...

“這是最後一點豬肚了，按照預想炒西芹，挺好吃的啊！很快就被我倆搶光了，哈！”食材明細主料豬肚（適量）輔料西芹（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豬肚的做法步驟1、豬肚切細絲，西芹切細絲。2、鍋裡...

食材明細主料娃娃菜（1棵）熟豬肚（105克）輔料幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚炒娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、熟豬肚、幹辣椒（已剪開）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、...

“冰箱裡還有上次沒用完的豬肚，家裡買了芹菜，就來個芹菜肚絲吧。”食材明細主料豬肚（半個）芹菜（四棵）輔料小辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肚絲的做法步驟1、豬肚洗淨...

食材明細主料榨菜（適量）豬肚（適量）輔料醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚先處理好，煮熟，切絲。2、榨菜絲適量。3、鍋裡熱油，加入榨菜絲翻炒。4、炒出香味，繼續加入豬肚絲翻炒。5、加適量...

食材明細主料白菜（140克）芹菜（90克）熟豬肚（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豬肚炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、芹菜（已清洗切開）、熟豬肚（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白...

“我最喜歡吃豬肚，夏天它跟泡菜最搭”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）泡菜（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒豬肚的做法步驟1、菜切好2、冷鍋下入豬肚炒幹水份3、...

食材明細主料豬小肚（4個）香芹（適量）蒜苗（1根）輔料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹蒜苗炒豬小肚的做法步驟1、香芹蒜苗洗淨切小段，姜切絲備用。2、提前滷好的豬小肚切小塊備用。3、熱鍋下油煸炒薑絲。4、先放入蒜...

“兒子喜歡吃豬肚，無奈外面賣的很多時候感覺洗得不夠乾淨，而且都是辣的，他只有眼饞的份，想吃就只有自己動手啦，味道符合家人的口味，吃得又放心。”食材明細主料豬肚（1個）西芹（3-4片）胡蘿蔔（1根）輔料油（1大匙）蠔油（1大匙）薑片（2片）蔥（1根）...

食材明細主料豬肚（適量）輔料芹菜（適量）香蔥（適量）薑絲（適量）調料蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥芹炒豬肚的做法步驟1、熟豬肚備用（成品方法可參考豬肚雞菜譜）。2、生薑切細，香蔥和芹菜洗淨切段。3、熱鍋下油爆香姜...

食材明細主料熟豬肚（適量）輔料潮州鹹菜（適量）調料花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨加入胡椒粒高壓鍋壓熟（豬肚的處理方法見豬肚雞菜譜詳細一些）。2、將熟豬肚改刀切小塊備用。3...

“之前豬肚包雞留下了半個豬肚，加上朋友送的自種的本地韭菜，豬肚吸足了雞的鮮味，自種韭菜也是鮮味十足。由於小孩不吃辣，故未放。放一個乾紅辣椒，味道更香，裝盤也好看。”食材明細主料豬肚（300g）韭菜（500g）輔料蔥（2顆）姜（適量）蒜（適...