鬆圓子怎麼做，鬆圓子的做法
“鬆圓子是寧化客家傳統的小吃，鬆圓子寓意為輕輕鬆鬆，所以過年過節，寧化的客家人總會做一些吃，希望一年都過得輕輕鬆鬆！”食材明細主料豬肉（200g）胡蘿蔔（一根）紅薯澱粉（200g）筍乾（50g）青菜（少許）輔料芋頭（300g）豆腐（一塊）香菇（20g）鹽（適量）蠔...
松茸魚圓湯怎麼做，松茸魚圓湯的做法
“極鮮美的菇類還是以保持它的原味鮮香為原則，大董甚至開發了泉水煮松茸這樣大味至簡的菜式，也是需要上好的材料和大師的匠心呀。我也別胡造了，老實弄點清淡的東東配配它吧，乖乖喝碗鮮湯。”食材明細主料松茸（30克）魚肉（230...
紅薯圓子的做法 紅薯圓子，芋頭圓子 紅薯圓子怎麼做
“芋頭圓子，紅薯圓子”食材明細主料紅薯（3個）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻，熱的時候才好化糖3、加入糯米粉和成麵糰...
蒸圓子的做法 過年必吃的【蒸圓子】 蒸圓子怎麼做
“今天要過年了，在這裡祝大家新年快樂。這是我們家每年都做的一道美食，雖然很簡單但味道是鮮香可口。這可是我從小吃到大的，以前是媽媽做給我吃，現在我要著學習做了”食材明細主料麵粉（600g）豬後腿肉（300g）雞蛋（4個）輔料蔥（適量）...
糯米圓子的做法 老家小吃-糯米圓子 糯米圓子怎麼做
“快過年了，更懷念老家的味道。”食材明細主料老豆腐（一塊）夾心肉肉（一斤）糯米（一斤）輔料蔥（若干）姜（一塊）蒜（一個）配料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）雨露（適量）五香粉（適量）山芋粉（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米圓子的做...
珍珠圓子的做法 珍珠圓子#團團圓圓# 珍珠圓子怎麼做
“年夜飯，這個菜少不了，比丸子好吃，比米飯營養，寓意好別錯過！年夜飯不但要好吃，寓意好也是很重要的，例如，魚（連年有餘），雞（大吉大利），圓子（團團圓圓）等等，每年的年夜菜都會想一下做哪些菜最好，家人最喜歡，今年也不例外。這樣做一道簡單好...
松子青醬鮮蝦圓面如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：4只橄欖油：1大匙洋蔥絲：50煮熟義大利直圓面：180熟松子：10輔料紅椒絲：20cc高湯：300cc松子青醬：5大匙具體步驟1.將鮮蝦去腸泥備用。2.平底鍋中放入橄欖油...
肉圓子怎樣做才能夠鬆軟
放入雞蛋和澱粉。做肉圓子最好用刀剁，會比絞肉機更加勁道，拌餡子時候，少量多次加入冷水，順時針按照一個方向攪拌，餡子不會不成型，可以酌情新增五香粉、食用鹽、等佐料，肉丸子可以炸好直接吃，也可以做肉丸粉絲湯，肉丸冬瓜蝦仁湯...
松子牛肉鬆如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.松子用低溫油炸至酥黃備用。2.木耳、青椒、蕃茄、黃蘿蔔全部切丁，汆燙備用。3.牛菲力切小丁，加入蛋白、鹽、白胡椒粉略醃後，過油備用。4....
輕鬆熊湯圓怎麼做，輕鬆熊湯圓的做法
食材明細主料糯米粉（200克）熱水（110克）豆沙（100克）芝士（3片）輔料黃豆粉（10克）可可粉（10克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）輕鬆熊湯圓的做法步驟1、將糯米粉和水倒入大碗中。2、揉成均勻面團。3、將麵糰分成150克，150克，10克三份，1...
松茸燒圓白菜怎麼做，松茸燒圓白菜的做法
“質量上乘又利好的幹松茸，用冷水浸泡時就可以聞到濃郁的香氣。搭配什麼食材，成品都很不錯。松茸與圓白菜組合在一起燒製。菜品營養豐富，食療功效很多，是一道滋補又養生的美味。”食材明細主料幹松茸（100g）圓白菜（300g）輔料蔥...
鬆軟香炸圓蔥丸怎麼做，鬆軟香炸圓蔥丸的做法
“蔥香濃郁、鬆軟可口。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料圓蔥（300克）雞蛋（2個）輔料鹽（2克）十三香（2克）味精（3克）雞粉（3克）澱粉（50克）麵粉（150克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟香炸圓蔥丸的做法步驟1、備食材：圓蔥、雞蛋、...
團團圓圓珍珠圓子怎麼做，團團圓圓珍珠圓子的做法
“過年期間少不了吉祥菜，這道珍珠肉圓當然也是必備菜，寓意團團圓圓。豬肉餡用料酒、醬油和蠔油調味特別鮮美，外面裹上糯米蒸制，做法健康又好吃。”食材明細主料豬肉餡（200克）糯米（50克）輔料枸杞（適量）調料味達美臻品蠔油（15毫升）...
好吃的雞肉鬆子圓面如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉片：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量白酒：適量橄欖油：適量洋蔥絲：適量煮熟義大利直圓面：適量高湯：適量紅椒絲：適量熟松子：適量松子青醬：適量輔料具體步驟1.將雞...
紅燒圓子的做法 團團圓圓--紅燒圓子 紅燒圓子怎麼做
“年來到，來一個葷素搭配的圓子，象徵團團圓圓，味道也不錯哦。。。”食材明細主料肉餡（500克）油菜（適量）雞清（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒圓子的做法步驟1、肉餡中加入...
糯米圓子的做法 團體圓圓的糯米圓子 糯米圓子怎麼做
“當地春節必做的一道菜是糯米圓子，糯米圓子炸好了，意味著年前的工作基本完成，就等著三十晚上的團圓飯了。”食材明細主料糯米（4.8斤）肉餡（3斤）輔料澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普...
肉鬆湯圓酥怎麼做，肉鬆湯圓酥的做法
食材明細主料蛋撻皮（6個）湯圓（6個）輔料蛋黃（1個）黑芝麻（適量）調料肉鬆（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆湯圓酥的做法步驟1、準備蛋撻皮、湯圓、肉鬆、蛋黃。2、將蛋撻皮軟化後取出，肉鬆舀一勺至蛋撻皮內。3、放入湯圓...
圓子的做法 元子（圓子） 圓子怎麼做
食材明細主料肉末（適量）芋頭（適量）紅薯粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）圓子的做法步驟1、生薑剁碎待用2、紅署粉**3、肉末（三斤）4、芋頭（削皮後的模樣）5、芋頭切絲*6、將芋頭絲、生薑、紅...
橘子圓子怎麼做，橘子圓子的做法
“外面就餐時特別喜歡來一份酒釀圓子，但最近點的酒釀圓子總覺得缺了點什麼，那就自己動手吧！雖然沒有酒釀，但添加了橘子，味道出奇的好，喜歡的朋友值得試試哦！”食材明細主料小圓子（70克）橘子（1個）藕粉（1包）輔料冰糖（少許）甜味（口味）煮（工...
好吃的輕鬆熊湯圓如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這個輕鬆熊湯圓，在做的時候完全就是小朋友做出來玩的，在造型上完全都是不用我想了，小朋友自己看著動畫片發揮想象力做出來的，沒想到還挺可愛的，所以我也就...
團圓丸子的做法 *團圓飯*團圓丸子 團圓丸子怎麼做
“小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他說，其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外，就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順便可以多做一些自己打包回來。直...
松子茄子的做法 【茄子大變身，創新吃法】松子茄子 松子茄子怎麼做
“茄子的營養價值：茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞...
好吃輕鬆熊湯圓如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘多於很多早上趕時間來說，怎樣把早餐吃得既快速有健康，是困擾很多人的一個問題。其實對於這些人來說，輕鬆熊湯圓會是一個很不錯的選擇。今天小編就要交大...
肉鬆湯圓酥餅怎麼做，肉鬆湯圓酥餅的做法
“臺灣出名的手抓餅，如今，已經發展到第二代：它可以同其他食材結合，做出千奇百變的美味菜品。今日清晨，我做了一道手抓餅版的肉鬆湯圓酥餅。”食材明細主料手抓餅（2張）黑芝麻湯圓（5個）肉鬆（適量）輔料蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘...
自制芋圓的做法 芋圓做法-----在家也可以輕輕鬆鬆做 自制芋圓怎麼做
“疫情影響最近又只能居家辦公了，順道也有追劇的時間了雖然不愛吃零食，水果是每天都不少但是總有嘴饞的時候，最近喜歡的有楊枝甘露，奶茶就不必說了，日常標配就是看見朋友圈私房發的芋圓突然就饞了還好最近在減肥南瓜紅薯紫...