蒲菜水餃的做法的餐飲精選

“舌尖2播放淮揚菜時提到了淮安的蒲菜，以及蒲菜水餃。今天媽媽幫我買了很多很新鮮的蒲菜。中午做了開洋蒲菜用去一小部分，剩下的若是放久了就會幹黃變老不好吃了。於是下午迅速的整理剩下的蒲菜做頓餃子試試，說實話我還...

食材明細主料麵糰（700克）蒲菜（400克）輔料豬肉（400克）配料蔥（10克）姜（6克）料酒（15毫升）醬油（20毫升）甜麵醬（30克）鹽（5克）花生油（30毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、...

食材明細主料夾心肉（適量）蒲瓜（（瓠瓜））餃子皮（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜肉餡煎餃的做法步驟1、蒲瓜擦成絲，加鹽搓軟。2、攥幹水分切細。3、夾心肉剁細。4、加鹽、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘作為一個地道的東北人，麵食是我們一日三餐的主食。隨時時代的進步以及地域的融合，許多面食越來越進入大眾人的視線，比如水餃，現在中國的大多數人應該都喜...

“這個季節包餃子餡料比較難選擇，今天選了蒲瓜，第一次包這個陷”食材明細主料蒲瓜（三根）瘦肉（兩斤半）輔料茶籽油（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）生粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒲瓜瘦肉餃子的做法步驟1、蒲瓜去皮備用。2、切...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘相信水餃大家都不陌生了吧，是普通家裡常常吃的一種食物。但是大家家裡一般餃子都是什麼陷的呢？一般都是豬肉白菜，要不就是雞蛋韭菜。大家吃了這麼多年是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的蒲菜肉水餃，這是一道非常美味的點心。餃子是中國非常傳統的美食，不同的地區有不同的做法，口味也不一樣。外面皮薄，裡面的餡鮮嫩多汁，一口咬下去讓人...

“節日期間，大人們喜歡坐在一起，喝喝茶，聊聊天。孩子們大多是四處跑，跑累了坐下來也是要喝一點茶水的。這天然的蒲公英是清熱解毒良方，給孩子們各泡一杯，當水喝非常好。當然了，大人們喜歡也可以飲用。這蒲公英是假日時候和朋...

“蒲公英，我們也叫它婆婆丁，這個季節正是吃婆婆丁的最佳季節，漫山遍野都是婆婆丁，最好吃的是小嫩芽，不過長大點的也能吃，口感略帶苦味，很特別。更重要的是，它屬於藥材的一種，是春季祛火良方，而且屬於山野菜，無汙染純綠色有機食品...

“明日立秋，東北習俗立秋吃餃子，無論是貼秋膘還是搶秋膘還是抓秋膘，總之朋友們明天別忘記吃餃子哦！尤其是這個夏天被虧空成一道風的人們千萬別錯過這個貼秋膘的日子，打明兒起一定要把身上掉下去的膘補回來。小編今天帶來一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘水餃是大家經常會吃的一種食物。我家也經常吃水餃，各種餡的水餃，我們家自己包的。我媽包的水餃特別好吃，特別是鮮美的蒲菜蝦仁水餃。這時我最愛的水餃之...

“蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁，是多年生的一種草本植物。花期較長，通常是在夏秋季採收，全草皆可入藥，其味苦甘，性寒。蒲公英根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質，具有減肥、促進消化等功效。”食材明細主料蒲公英（適量...

食材明細主料豬肉（250克）韭菜（300克）麵粉（500克）輔料大蝦仁（6個）雞蛋（1個）配料鹽（10克）香油（25克）蔥（10克）白糖（10克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、先把蝦仁洗淨。2、切成碎末。3、豬肉剁成碎末。4、...

“蒲公英是國家衛生部新近列入藥食兩用的品種。據《本草綱目》記載，蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。《唐本草》、《神農本草經》、《蒲公英的食用價值、醫藥價值、營養價值在《本草綱目》、《辭海》及歷代醫藥大典中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料前腿豬肉糜：500蒲菜：1000麵粉：400輔料鹽：6麻油：少許蔥姜：適量胡椒粉：少許鮮貝露：一勺熟豬油：一勺具體步驟1.新鮮蒲菜摘去老皮和頂端老蒲，清洗乾淨放籃內控水2....

“春天是容易上火的季節，因此也是吃野菜的季節。。。祖國幅員遼闊，此時，東北的春天和野菜茂盛期還沒到。。。野菜種類較少，蒲公英就是最常見最常吃的了！它也真是百搭，做什麼都好吃呢！”食材明細主料蒲公英（5兩）豬肉（3兩）麵粉（5兩）...

“用野芝麻拌餡來做煎餃，沒想到口味是如此之好，香菜混合著野芝麻的清香，剛入口便得到了好評。”食材明細主料豬肉（適量）野芝麻（適量）香菇（適量）蒜（適量）澱粉（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工...

“北方人最愛吃的家常水餃，用了前些天採摘的山野菜婆婆丁搭配雞蛋做餡，淡淡的苦味，回味甘甜，全家人都愛吃。”食材明細主料麵粉（400g）蒲公英（1把）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蘑菇粉（適量）胡椒粉（適量）毛蔥（適量）蠔油（適量）原味...

“春天的味道，每年春季都不會錯過的美味，連孩子們都喜歡，它就是俗稱婆婆丁的蒲公英，春夏之交，多食山野菜婆婆丁，有清熱去火的作用。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩...

“陽春三月，又到了吃野菜的季節，今天咱來個蒲公英的素水餃。”食材明細主料蒲公英（一斤）香菇（六朵）雞蛋（三個）餃皮（一把）調料鹽（一勺）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒲公英素餃子的做法步驟1、自己在花園裡挖的綠色蒲公英，約一...

“餃子餡是我們東北最有代表性的酸菜！小時候一到了吃酸菜的時候就知道離過年不遠了，因為過年有糖吃有肉吃還有新衣服穿！還有漫天飄雪和絢麗繽紛的煙花爆竹！很香很東北的酸菜餡餃子是每個冬天都必須吃的！當然過年也一定要吃...

食材明細主料蒲瓜（適量）雞蛋（適量）黑木耳（適量）韭菜（適量）蝦皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、蝦皮、雞蛋清洗備用。2、蒲瓜擦成絲，加鹽搓...

“蒲瓜，很多地方叫瓠瓜，瓜肉細白柔嫩，清香可口，和肉末一起做餡很美味。”食材明細主料蒲瓜豬肉餡（適量）餃子皮（適量）調料鹽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、調好的蒲瓜豬肉餡。2、餃...

食材明細主料夾心肉（適量）蒲瓜（適量）韭菜（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉蒲瓜蒸餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蒲瓜去皮洗淨、韭...

“上次給臭寶包的薺菜混沌特別愛吃，今天在上學的路上說想吃肉餃子，回來的時候在我們小區挖了點蒲公英，不夠做的又摻了幾顆菠菜，味道特別棒，孩子吃了好多！味道真棒！那麼介紹下蒲公英的好處和功效：蒲公英性平味甘微苦。可清熱解...