回鍋芋頭怎麼做，回鍋芋頭的做法
“芋頭是一種含澱粉較多的塊莖類蔬菜，做法以炒、燒、燉、蒸、燜為主，軟而細膩的口感是很多人喜歡的。今天我來做一道回鍋的炒芋頭片，味道不錯哦。”食材明細主料小芋頭（1斤）輔料蒜苗（2根）青辣椒（1個）幹辣椒（5個）泡姜（1個）配料鹽（5克...
做芋圓的芋頭是什麼芋頭
荔浦芋頭。荔浦芋頭含的澱粉比較高，不僅口感好，而且香味比較足，做出來的芋圓口感會更好。芋圓是著名的閩南小吃，是福建等地傳統的甜點，是由香芋、木薯澱粉、清水等食材製作而成的。做好的芋圓可以直接吃，也可以新增喜歡的水...
蕎頭炒回鍋肉怎麼做，蕎頭炒回鍋肉的做法
食材明細主料蕎頭（適量）回鍋肉（適量）輔料生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒回鍋肉的做法步驟1、蕎頭切段。2、熟肉切片。3、放入鍋裡煎至出油。4、放入蕎頭。5、放入葉子翻炒。6、調味即可。7、開動...
芋頭鍋塌餅的做法 【上海】芋頭鍋塌餅 芋頭鍋塌餅怎麼做
食材明細主料荔浦芋頭（1個）糯米粉（適量）輔料豆沙（1包）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭鍋塌餅的做法步驟1、芋頭切片蒸熟~冷卻之後放入容器裡~拌入糯米粉~攪拌~要不要放水要看你的芋頭量以及芋頭的溼度來決定~芋頭和糯...
幹鍋芋頭鮑魚仔怎麼做，幹鍋芋頭鮑魚仔的做法
“和絕大多數網友一樣由於小時候收看電視劇《宰相劉羅鍋》對荔浦芋頭的印象尤為深刻自然就喜歡上芋頭這種澱粉主食粉鬆而不粘，烹製後有清香芋頭常與肉食同煮既豐富了口感也因吸收湯汁與香氣滋味上得到了昇華”食材明細...
蒜薹回鍋豬頭肉怎麼做，蒜薹回鍋豬頭肉的做法
食材明細主料豬頭肉（適量（熟的））蒜薹（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹回鍋豬頭肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段2、豬頭肉切厚片，我家少爺喜歡的3、鍋燒熱油4、肉熱放入蒜薹和...
石鍋炸醬芋頭怎麼做，石鍋炸醬芋頭的做法
“之前做了好幾道關於石鍋的菜，我愛石鍋那種火辣的感覺，剛上桌的石鍋滾燙火辣，油還在裡面翻滾咆哮著，那哧溜溜的聲音，那火辣辣的性子，那帶勁的高溫，最是讓人嚮往。【最近一直很流行cp一詞，對於這種新型詞彙，我不是很感冒，還特意...
鍋巴洋芋芋頭 鍋巴洋芋芋頭怎麼做，鍋巴洋芋芋頭的做法 自己在家動手做街頭小吃
食材明細主料土豆（250G）芋頭（250G）香蔥（2根）香菜（2根）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒麵（適量）花椒麵（適量）醋（一勺）孜然粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴洋芋芋頭的做法步驟1、芋頭和土豆放清水裡煮熟，晾乾水分。2、鍋裡放油，把土豆...
大頭菜回鍋肉怎麼做，大頭菜回鍋肉的做法
食材明細主料大頭菜（適量）豬五花肉（適量）輔料豆豉（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）雞粉（少許）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大頭菜回鍋肉的做法步驟1、帶皮豬五花肉洗淨，涼水下鍋，煮15分鐘左右。2、煮好的五花肉放涼，...
椒鹽芋頭的做法 椒鹽芋頭（空氣炸鍋版） 椒鹽芋頭怎麼做
“前幾年看著空氣炸鍋，糾結了一段時間，後來還是覺得不實用，沒買。結果現在有了炸鍋後，覺得簡直不要太方便了！不僅能烤零食薯條薯片雞翅什麼的，還能做菜，椒鹽蝦烤五花肉，比烤箱還方便省事。今天這道椒鹽芋頭既不需要煮不需要燒...
香芋回肉怎麼做，香芋回肉的做法
“突然想起了,就動手做了”食材明細主料香芋（一個）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）紅辣椒（一根）配料生抽（兩勺）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋回肉的做法步驟1、香芋削皮洗淨切塊,五花肉切片,姜、紅辣椒切絲。...
蒸毛芋頭的做法 毛芋頭 蒸毛芋頭怎麼做
“毛芋頭清水冼乾淨，放進高壓鍋裡蒸熟，待冷卻後端出，剝皮配上白糖，趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮，放進燒開的高湯裡煮開，撒上蔥花和雞精，一碗熱騰騰的香芋湯即成。”食材明細主料毛芋頭（400克）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十...
回鍋肉香炒大頭菜絲怎麼做，回鍋肉香炒大頭菜絲的做法
“大頭菜是鹹菜，非常的香，用回鍋肉來炒，連大頭菜都滿是肉香。”食材明細主料五花肉（200g）輔料大頭菜（100g）調料豆瓣醬（2勺）薑片（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋肉香炒大頭菜絲的做法步驟1、豬肉切成兩半，放入鍋...
芋頭西米露的做法 芋頭西米露（高壓鍋） 芋頭西米露怎麼做
食材明細主料芋頭（適量）西米（適量）輔料牛奶（適量）調料冰糖（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭西米露的做法步驟1、準備適量的西米備用。2、芋頭去皮洗淨切塊備用。3、切好的芋頭放入高壓鍋。4、加入適量西米。5、倒...
芋頭鍋飯的做法 噴香芋頭鍋飯 芋頭鍋飯怎麼做
“這種鍋飯在潮汕地區尤為常見，每逢立冬或者其他特殊時節，比如說拜神，有時候也會做這種飯，非常的美味哦，有時候芋頭會因受高溫融化在飯裡面，那些米飯吃起來都充滿了濃濃的芋頭香，味道和口感都堪稱一流哈。”食材明細主料馬鈴...
回鍋肉炒大頭菜絲怎麼做，回鍋肉炒大頭菜絲的做法
“鮮香脆爽，開胃生津。家人配粉面.饅頭的最愛。下飯下酒均可。”食材明細主料回鍋肉（500克）大頭菜絲（500克）食用油（50克）輔料幹辣椒（50克）食鹽（10克）醬油（一勺）大蒜（20克）生薑（20克）大蒜苗（50克）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
芋頭母雞砂鍋煲怎麼做，芋頭母雞砂鍋煲的做法
“家鄉盛產香沙芋，因為這裡的土壤與別處的不同，所以香沙芋又香又沙，別具一格！香沙芋燉雞，用砂鍋小火慢燉，那味道真是不一般！絕對是逢年過節待客的好東西。也是秋冬進補的好湯。做法非常簡單，調料不用多。吃的就是原汁原味。”...
炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做
“中醫認為，芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭（1個）洋蔥（1/4個）紅椒（半個）輔料蒜（1瓣）蔥（2根）姜（1小塊）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）...
回鍋洋芋怎麼做，回鍋洋芋的做法
“麻辣幹香，久吃不膩。”食材明細主料土豆（1個）豬肉（100克）萵筍頭（1根）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（1茶匙）孜然粉（1茶匙）雞精（1/2茶匙）小蔥（2根）花椒（1撮）鹽（少許）幹海椒（少許）老薑（少許）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）回鍋洋芋的做法...
回鍋豬頭肉怎麼做，回鍋豬頭肉的做法
“昨天少爺要吃豬頭肉，去買了東坡滷肉。昨晚做了黃瓜拌豬頭肉，剩下這塊給他炒個回鍋肉。”食材明細主料豬頭肉（200克）紅椒（小許）蒜苗（1把）食鹽（小許）生抽（5克）雞精（1克）食用油（小許）輔料火鍋底料（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
芋頭湯的做法 芋頭熬得湯 芋頭湯怎麼做
“這些跟老媽的芋頭湯比起來可就差遠了！老媽做的芋頭湯，我是每天早上必吃的，營養多豐富我就不廢話了，讓我上癮的是它的味道，那叫一個鮮，芋頭滑，蘑菇嫩，湯汁又濃又香，喝了第一碗還想喝第二碗，總是能把人撐得吃不下。”食材明細主...
塔吉鍋什錦芋頭飯的做法 【如花美眷】塔吉鍋美食---塔吉鍋什錦芋頭飯 塔吉鍋什錦芋頭飯怎麼做
“用塔吉鍋已經做了幾次了，我每次我都是將喜歡的食物放入鍋內碼好，只要掌握好食材需要的時間，美味的塔吉鍋飯菜，就很快可以出鍋了，特別經濟健康營養。不用油（為了更適合亞洲人的口味和習慣，或加少許油），蔬菜可以吃個夠。對於我...
鐵鍋芋頭雞怎麼做，鐵鍋芋頭雞的做法
“又到了美食博一年一度的食譜盛宴了。三十歲後，感覺時間過得飛快，似乎沒什麼感覺，“嗖”的一下，一年就過去了。小時候因為祖輩的老人在，那時物資又很缺乏，對小孩子和大人而言，大多數人都是很喜歡過年的。一是熱鬧；二是能吃到...
草雞芋頭砂鍋煲怎麼做，草雞芋頭砂鍋煲的做法
“冬天，我喜歡用砂鍋做菜。特別是煲雞，煲骨頭湯，用砂鍋做出的菜不僅味道好，而且大冷天的，桌上一大砂鍋冒著熱氣，真給人於家的溫暖！砂鍋的好處在於小火慢功,保溫性好,做出來的湯美味鮮。”食材明細主料草雞（半隻）芋頭（500克）輔料...
小芋頭汽鍋雞 的做法 【雲南】小芋頭汽鍋雞 小芋頭汽鍋雞 怎麼做
“做這個汽鍋雞較費時，為了能品嚐到食物原汁原味，我選用了6個小時的慢煲，做出來時天晚了，所以第二天才拍了幾張成品圖，雞肉和湯已消滅了不少，哈哈，特意留了一小部分，拍個意思吧。(百度)汽鍋雞是雲南的名菜之一，汽鍋雞的做法是...