上海菜泡飯怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料小青菜（適量）剩米飯（適量）輔料蝦皮（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海菜泡飯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水，放入米飯。3、再次煮開後。4、青菜切碎。5、放入到鍋中。6、加入蝦皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：500幹辣椒：15輔料糖：50白醋：20毫升鹽：25水：25毫升具體步驟1.將白菜切成4釐米長的條。2.把辣椒幹切成1釐米長的段。3.把白菜放在一個大的可密封的玻璃...

食材明細主料大米（310克）香腸（120克）臘肉（180克）上海青（440克）輔料小蘇打（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）上海菜飯的做法步驟1、食材：大米、香腸、臘肉、上海青。2、將上海青掰開，加適量的小蘇打。3、放入清水...

“在我心裡，上海菜飯同上海燒賣一樣…..令人難忘，O(∩_∩)O哈哈~..上海菜飯是加鹹肉或豬油的，但也會做純青菜版的。喜歡綠綠的青菜，青菜可以最後放進米飯裡，喜歡濃郁的菜香，青菜就和米飯一起燜。”食材明細主料大米（適量）青菜...

“不帶肉的菜飯，吃起來更清爽，青菜的味道很濃郁，飯也很香，顆粒分明。夏天容易上火，要多吃蔬菜，所以，不喜歡吃青菜的同學可以這樣試試，絕對會讓你愛上青菜的。”食材明細主料大米（適量）青菜（適量）輔料薑末（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料上海青：3棵大米：1碗臘腸：2根輔料高湯：250ml鹽：少許蒜：5瓣姜：1塊具體步驟1.青菜切碎，臘腸切丁。2.大米淘好泡一會備用，浸泡15分鐘。3.小火煸炒臘腸約2分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：2杯青菜：2棵輔料油：適量薑末：適量鹽：適量具體步驟1.海青去掉老葉，在鹽水裡充分浸泡，撈出洗淨。上海青也叫青菜，油菜，瓢兒白…2.上海青洗淨後，瀝乾水分...

能。海帶又叫做江白菜、昆布，屬於一種藻類。個體大、生長快速、形狀為扁平長條狀、顏色為褐綠色。挑選海帶注意以下幾點：1、提現褐綠色或者土黃色海帶，墨綠色海帶燙煮變色而成，翠綠色海帶則新增色素，購買時需要注意；2、看手...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量青菜：適量輔料具體步驟1.大米淘洗乾淨備用，青菜洗淨切碎備用。2.米飯比平時做飯，要水少很多，平時做飯，要到手指關節的一半，做菜飯剛剛淹沒米就好了...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）米飯（適量）青菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）調料食用油（適量）味極鮮（適量）食鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海蔘青菜泡飯的做法步驟1、炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成...

“上海菜飯小康版，現在上海家庭做的，和外面大多數小飯店不一樣。上海菜飯原分蘇北，江南，浙江三派。做法不一樣，用料因季節有所變化。現在上海外面大多數小飯店做的多為外地版。不算上海菜飯”食材明細主料大米（適量）鹹肉（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.青菜摘去老葉，放在水中浸泡洗淨2.撈起瀝乾3.切碎（最好切得象鹹肉丁一樣大小）4.鹹肉切成小丁（這是我在冬天自己醃的鹹肉，所以顏色不太深哦）5....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬筍：適量火腿：適量香腸：適量瘦肉：適量大米：2杯胡蘿蔔：半根輔料澱粉：適量黃酒：適量生抽：適量鹽：適量青菜葉：適量具體步驟1.全部材料切丁，瘦肉加澱粉、黃酒、生抽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米飯：200小油菜（也叫“小青菜”）：80中式火腿：50輔料鹽：5豬油：1湯匙（15ml）具體步驟1.小油菜清洗乾淨，切成細絲。中式火腿也切成細絲。2.將白米飯和500ml涼水倒...

“小編當年的寶寶出生就有8.5斤，那時候也是少奶，很著急，家裡的老人就經常做這樣的米飯讓我養身子，有人說魚頭可以下奶，其實對於剖腹產的個人還是建議要月子後期或者出月之後吃，那樣奶水才更充足的，而月子期間還是要多多不錯...

“又是一個人的晚餐自從我買了電飯鍋後我總是為自己做上一小鍋飯專門用來給自己炒飯或是拿來做泡飯呵呵今天還是泡飯不過今天的泡飯也有其精彩點哦馬蘭頭的應了這個節氣海鮮又代表了我對它滴喜歡呵呵呵喝上一口泡飯的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小白菜：200五花肉：100大米：100輔料鹽：3具體步驟1.五花肉切片，小白菜洗淨切碎備用。2.燉煮鍋啟動“乾煸”模式，加入少許油。3.油熱後，放入五花肉片。4.待...

“上海菜飯用上海話來說是“鹹酸飯”，是上海每家每戶都喜愛的美食，而且這裡一定要用上海青菜、鹹肉，最要緊的一定要用豬油，那個味道真的是好香啊。。。朋友家自己種的青菜，我特意要了一大袋子，臉皮也真夠厚的我，哈哈。。之前...

“菜飯的量都可以根據家庭情況加減，我這個量三口之家吃兩頓。中飯和晚飯。”食材明細主料按人口加減鹹肉（250g）香腸（3根）圓心菜（半顆）胡蘿蔔（1根）大米（750g）輔料食用油（2ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海版鹹肉菜飯的做法...

“湯飯這個源遠流長的做法碰上了新鮮的海鮮，美味和營養並存，酥軟並鮮美一色，海鮮的鮮融進湯裡，也融進了飯裡，在寒冷的冬天來碗海鮮泡飯，是何等的幸福啊！特別適合喜歡吃湯飯的人哦~”食材明細主料虎蝦（250g）八爪魚（150g）青口貝（200...

“中午一個人在家不知道吃點什麼，看看昨天的剩飯，突發奇想燒個海鮮菜泡飯應該不錯。”食材明細主料米飯（適量）輔料洋蔥（半個）杭州小白菜（兩小顆）鮮香菇（一朵）芹菜（一小段）鮮貝（7—8粒）蛤蜊幹（10—15粒）配料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝...

“快速早餐”食材明細主料米飯（適量）青菜（適量）年糕（適量）海蔘（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘年糕菜泡飯的做法步驟1、熱鍋少許油煸炒姜蒜洋蔥粒及青菜，加...

“ 前段時間狂愛西班牙海鮮飯，還慫恿我室友也天天吃，當然，他都是買超市那種速凍的，2、3一大袋，差不多1KG左右，夠她好久了，久到已經壞了也沒有吃完（因為我跟他說不用放冷凍，直接在冷藏就可以了，煮起來快些）。 我一直很喜歡吃海...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量火腿：適量開洋：適量乾貝粒：適量綠葉菜：適量魚片：適量高湯：適量輔料料酒：適量姜蔥水：適量胡椒：適量姜：適量幹澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.乾貝提前一天用黃...

食材明細主料製作泡菜（適量）白米飯（適量）海苔（適量）輔料色拉油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式泡菜海苔炒飯的做法步驟1、將自制泡菜用刀切成小塊，備用。2、炒鍋放油燒熱，下入泡菜丁，炒出香味。3、下入白米飯，翻炒出...