小陽春的餐飲精選

“水始為冰，葉盡枝空，昨日城市一場冷雨，宣告立冬。雖只是氣溫上帶給人微妙之感，但四季變換也需要儀式感方覺有趣。依照小蜜蜂的慣例，吃，便是最好的表達方式。趁著立冬，小蜜蜂給你們推薦與初冬最合襯的佳餚——錫紙烤魚。烤魚...

“🍲家常陽春麵（1周＋）看似簡單，原來陽春麵是這麼的美味，重點在豬油上哦，一定要用豬油。夏天裡來一碗清湯麵不要太美～陽春麵是蘇式湯麵的一種，又稱光面、清湯麵或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃，是上...

食材明細主料銀絲掛麵（100g）輔料蒜末（適量）調料香辣粉（適量）雞粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）頭道鮮醬油（適量）玉米油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）油潑陽春麵的做法步驟1、食材，青蒜切末，掛麵，香辣粉。2、起鍋燒水，水...

麵食不管是在古代還是現在這個時候都是非常受大家歡迎的一種美食，在揚州有一種麵食非常受大家的喜愛那就是陽春麵，很多人去揚州旅遊的話都會嘗一嘗這道美食，那麼大家知道陽春麵有什麼特點嗎?陽春麵的名字由來又是什麼呢?...

“陽春麵。又稱光面或清湯麵，是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的麵條，常見於中國上海地區。煮這種面的麵條一般沒有規限，細如龍鬚麵或者粗如寬面均可使用。陽春麵的名稱起源於農曆十月的別稱“小陽春”。相傳由於這種...

陽春，顧名思義，是一個風景秀麗、四季如春的城市。有很多土特產，例如孔雀石、馬水桔、沙姜、崗美臘鴨、毛蟹、蠶繭、藿香和穿心蓮等等。陽春不僅景色美，也有美食之城之稱，那裡的美食遍佈大街小巷，來往的食客絡繹不絕。現在，就...

可以吃。春分其實吃什麼都可以的，不過可以多吃一些當季時令蔬菜。陽春麵，應該有好湯底，有蔥花，有豬油，有蛋皮。若蔥花不新鮮，湯底不鮮美，就顯得老闆不地道，它是蘇式湯麵的一種。中國人吃麵的的傳統源遠流長，陽春麵又叫做光面，湯...

“陽春麵我一直覺得是個很銷魂的名字，陽春麵和蔥油拌麵有異曲同工之妙,我一直覺得在家很難做好麵條的湯頭，也很麻煩，但是製作它只要20分鐘不到就完成了~還很好吃~非常適合各種人群，包括我家重感冒沒胃口的M先生，有些東西未...

說到陽春麵，大家一定會想到陽春白雪這個詞，大家都知道，陽春白雪比喻的是高雅的音樂，是不食人間煙火的，那以陽春白雪為名的陽春麵食不食人間煙火呢?一、陽春麵的由來相傳，陽春麵與歷史上著名的一位皇帝乾隆有個故事。乾隆在...

“陽春麵是蘇式湯麵的一種，又稱光面、清湯麵或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃，現如今已是各家各戶的家常小面。麵條養胃易消化，老少皆宜。而且陽春麵做起來簡單省時又可以任意搭配蔬菜，很適合懶...

“媽媽的一碗陽春麵不知溫暖了多少孩子的脾胃身心！”食材明細主料龍鬚麵（適量）豬肥膘（適量）生抽（1勺）鹽（1/4勺）輔料香蔥（2顆）蒜苗（2根）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麵的做法步驟1、豬肥肉適量2、少加點水，小火熬豬油3、水...

食材明細主料豬肉（100g）包菜（200g）輔料菜油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春白雪的做法步驟1、把肉，包菜，姜，蔥，洗淨切好2、把鍋燒熱，放入菜油3、待油熱後把姜和肉放入鍋中翻炒，...

“【陽春麵】又稱光面。民間習慣稱陰曆十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文，故稱陽春麵。煮這種面的麵條一般沒有規限，細如龍鬚麵或者粗如寬面均可使用。做陽春麵最重要的就是炸蔥油，另外，做陽春麵...

“某天看電視做美食裡在做一碗上海陽春麵，不用什麼高湯，就是以前家家戶戶平常人家做的方法，醬油，豬油和蔥花，看得我也饞了，簡單不失美味，獨特的香味讓人意猶未盡，喜歡的試試哦”食材明細主料麵條（200g）輔料豬油（適量）鹽（2g）鮮醬油（30...

“一年四季中我最喜歡春天、所以想到做了這拼盤、春天讓人溫暖、花兒對我微笑．一陣柔風吹來、能夠感覺到泥土的芬芳、給人以舒服的感覺！說到泥土就想到剛剛買的三色黎麥很適合做泥土、呵呵、感覺我有藝術細胞、於是用黎...

“這道面說是懶人面最為合適不過，炎熱的夏季下廚房，廚房悶熱油膩，實在讓人鬧心，而這道面能讓你速戰速決，熗鍋都用不到，把麵條用清水煮熟，剩下的步驟幾分鐘就搞定，食材非常簡單，並且湯清爽不油膩，特別能勾起人的食慾。”食材明細...

“成品作，適合偷懶、換口味、做飯初學者不錯的選擇”食材明細主料蒜（1到N根）麵條（個人所需用量）輔料開水（適量）配料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）橄欖菜（適量）蒜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麵的做法步驟1、把蒜切碎，只留蒜葉，...

食材明細主料鮮麵條（50克）豬油（1湯匙）小蔥（一棵）輔料生抽（10克）食鹽（1克）開水（200克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麵的做法步驟1、麵條。2、鍋燒熱水，麵條煮兩開。3、煮麵條的時候，去處理蔥，蔥白切絲。4、蔥葉切末。5、豬油...

食材明細主料掛麵（100克）輔料鹽（2克）生抽（5ML）豬油（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麵的做法步驟1、我用的是掛麵，細細的那種，掛麵品種很多，各大超市都有售2、奶鍋放入水，大火煮開3、放入麵條4、大火煮2分鐘，麵條很容易...

“傳統的陽春麵配料簡單，自己在家做加了愛吃的蝦皮和生菜，加了青花椒椒鹽和白胡椒粉提味，湯鮮味美、清淡爽口，陣陣香味撲鼻而來，透出一份清香，一份醇鮮。”食材明細主料收工空心掛麵（1把）生菜（2片）輔料蔥（1段）蝦皮（1把）豬油（半勺）調料...

“加了雞湯的陽春麵更加鮮美”食材明細主料掛麵（一把）雞湯（適量）葷油（1勺）蔥花（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯陽春麵的做法步驟1、蔥切碎，掛麵備用2、雞湯中加入蔥花葷油燒開備用3、麵條入鍋中...

“5分鐘搞定一碗陽春麵，我家小朋友的最愛，巨簡單，廚房小白也能輕鬆駕馭❗️”食材明細主料豬油（少許）生抽（2勺）糖（2g）雞精（少許）芝麻油（少許）蔥花（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）未知（難度）超簡單的陽春麵的做法步驟1、先來調湯底：蔥花+豬油+生...

“一碗鮮香的湯頭，自制營養蕎麥麵代替了傳統麵條，迴歸最簡單最純粹的清香，早上給自己一碗熱乎乎的陽春麵吧”食材明細主料麵條（適量）午餐肉（適量）雞蛋（適量）大蔥（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料掛麵（1小把）輔料大蔥（1段）植物油（1勺）調料雞精（1匙）鹽（1/2匙）白胡椒粉（1/3匙）生抽（1勺）陳醋（1匙）芝麻香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）陽春麵的做法步驟1、碗中放入蔥花，加入雞精，鹽，白胡椒粉，生抽，陳醋和芝麻香油。2...

食材明細主料畫面（2把）輔料豬油（1勺）小蔥（1根）調料生抽（2勺）鹽（2g）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制陽春麵的做法步驟1、鍋內煮開水，掛麵下鍋煮至熟，小蔥切段，將豬油，生抽，蔥段，鹽依次放入碗中，倒入1/3碗開鍋的麵湯將其衝開並攪拌...