鮮奶麵包的做法 麵包機版柔軟拉絲鮮奶麵包 鮮奶麵包怎麼做
“超簡單的一鍵操作法~麵包機也可以做出柔軟拉絲的麵包~家裡有面包機的親們，可以一試哦~在這裡，我把步驟儘可能寫得詳細，看著似乎有點複雜，其實非常簡單的~”食材明細主料白糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麵包粉（260g）全脂牛奶（12...
鮮奶高鈣養生面包怎麼做，鮮奶高鈣養生面包的做法
“家裡的麵包機買了半年多，看了好多面包的配方都含有大量的黃油，考慮家人的健康問題所以一直很少做麵包，偶爾做一次也只挑黃油用量少的方子。今天的這款麵包配方中就沒有黃油，看方子介紹可以把配方中的奶油用橄欖油替代，所...
黑芝麻鮮奶麵包怎麼做，黑芝麻鮮奶麵包的做法
“這款麵包用的黃油較多，所以烤出來香氣四溢，特別香。強烈推薦大家試一下。方子來自孟老師的一百道麵包中的【西洋香菜鮮奶麵包】，有改動。”食材明細主料高粉（400克）糖（30克）鹽（二分之一小匙）鮮奶（260克）酵母（4克）輔料無鹽奶油（30...
鮮奶油玉米麵包的做法 香香甜甜——鮮奶油玉米麵包 鮮奶油玉米麵包怎麼做
“想買一小盒淡奶油做冰淇淋的，店家說還是大盒的划算，為了不浪費，於是就拿來做奶油麵包吧此麵包柔軟香甜，有點烤焦的玉米很有嚼頭，喜歡玉米的筒子不妨試試哦（我是將煮熟的玉米剝下來滴）。”食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）...
糙米鮮奶麵包怎麼做，糙米鮮奶麵包的做法
“家中無糙米，特意去超市買了一把。煮成糙米飯，只用50克，剩下的飯只有自己吃掉了。最後的一點小松子，費了老勁剝出來，竟然夠得上作兩個麵包的量，真是天公有成人之美。松子太小，懶得去內皮了。反正自己這樣的粗糧麵包向來只有...
鮮奶麵包條怎麼做，鮮奶麵包條的做法
“自己製作的麵包香軟可口，奶香味十足，配上一杯果汁或酸奶作為早餐，一天的能量滿滿。”食材明細主料高筋麵粉（250克）純牛奶（140克）細砂糖（40克）酵母粉（3克）全蛋液（40克）輔料奶粉（15克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）鮮...
麵包機版如何做好吃又美味，雞蛋鮮奶麵包
準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：300乾酵母：4雞蛋：2個糖：40牛奶：90鹽：5黃油：30輔料具體步驟1.把除了黃油之外的材料全部放入麵包機，選擇甜味麵包，750g，燒色淺。2.待攪拌結束，...
棗泥豆沙鮮奶麵包怎麼做，棗泥豆沙鮮奶麵包的做法
“一點點棗泥豆沙餡，放了許久，終於不打算再放下去。把孟老師的麻糬紅豆沙麵包改編成棗泥豆沙鮮奶麵包。包餡麵包餡料可以任意變化。沒有麻糬，沒有紅豆沙，可以換成棗泥紫薯泥紅薯泥。。。各種可以做餡的東西。只不過變成另...
鮮奶油麵包如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：200細砂糖：30鹽：1/4t蛋黃：18即溶酵母粉：3動物鮮奶油：100鮮奶：40糖粉：30低筋麵粉：50奶粉：5無鹽奶油：40輔料具體步驟1.將高筋麵粉、細砂糖、鹽、蛋黃、即...
鮮甜牛奶麵包如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵包粉：200輔料乾酵母：2清水：32牛奶：120黃油：12白糖：12鹽：2具體步驟1.白糖、酵母、鹽放入盆中。2.加入清水，溶解均勻。3.放入牛奶。4.將麵粉放入。5.黃油...
鮮奶雪露面包怎麼做，鮮奶雪露面包的做法
“這款麵包有一個好聽的名字叫鮮奶雪露，吃它的時候，舌頭會很不聽話的舔裡面的夾餡，甜絲絲，冰涼涼，入口即化，奶香濃郁。長的有點像麵包店裡常見的毛毛蟲麵包但是又不完全是毛毛蟲~我的最愛~請注意：配方為麵包4個量（我翻倍做的），...
西洋香菜鮮奶麵包的做法 【西洋香菜鮮奶麵包】麵包帶來早餐好味道 西洋香菜鮮奶麵包怎麼做
“推薦下這個麵包，中間部位很香，我家丫頭專挑中間部位啃，配方來自孟老師的100道麵包，確實是很好吃的一款麵包。這個麵包被我用來做了某日我和女兒的早餐，發酵麵食還是很有營養的，對於消化功能弱的人來說都是很好的選擇，天氣...
鮮奶土司的做法 鮮奶土司——麵包機麵包之三 鮮奶土司怎麼做
“還是全程用麵包機做的麵包，這次全部用鮮奶做、用了黃油，奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯！有些小遺憾：二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了，沒有跟邊上盯著，二發稍稍有些過，烤好後成品頂部有些縮，還好內部組織還行~~...
迷迭香鮮奶麵包怎麼做，迷迭香鮮奶麵包的做法
“孟老師的調理麵包，把個西洋香菜換成迷迭香，也一樣出彩。割包手藝差了點，看起來挺簡單，真到動手的時候就感覺有些不得要領。揣摩著深度與長度，終究還是拉了一道長口子。然而，最後發酵完成之後，卻發現，這麵糰東倒西歪的，那口子...
鮮奶QQ小麵包怎麼做，鮮奶QQ小麵包的做法
食材明細主料高筋麵粉（200克）細砂糖（20克）鹽（4克）乾酵母（3克）雞蛋（1/2個）牛奶（100毫升）黃油（30克）麥芽糖（2克）杏仁粉或熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶QQ小麵包的做法步驟1、所有原料除黃油和芝麻以外混合，揉勻。2、...
鮮奶玉米麵包怎麼做，鮮奶玉米麵包的做法
“原料上以最為家常的雞蛋和牛奶作為主，玉米粒的加入使麵包在鬆軟可口的同時，多了一份別樣的清香。因為是圓形的小麵包，揉麵不要求出大片薄膜，手法亦無須中間鬆弛和整形，只要像做饅頭一樣整理成圓形即可，非常適合家庭日常制...
鮮奶甜麵包怎麼做，鮮奶甜麵包的做法
“烤麵包是一件耗內力的活兒，好久都沒時間碰了，昨天從廚房翻出被打包裝好的麵包機，又開始了不歸路😄。”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（1個）鮮奶（130g）輔料玉米油（30g）綿白糖（30g）鹽（1/2匙）酵母（4g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度...
鮮奶油小麵包卷怎麼做，鮮奶油小麵包卷的做法
“做奶油蛋糕剩下的一點奶油，粉紅奶油。雖然打發，雖然有色，也還是決定用麵包來把它解決掉。顏色不是個問題，粉紅麵包沒什麼關係。重點是，打發應該不會對面包有什麼影響吧？好像真沒什麼影響，麵糰還是一樣起發，烤好的麵包也是一...
鮮奶油麻花面包怎麼做，鮮奶油麻花面包的做法
食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）鹽（四分之一小匙）蛋黃（1個）酵母粉（3克）淡奶油（100克）牛奶（40克）黃油（20克）輔料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油麻花面包的做法步驟1、將除黃油外的所有...
鮮奶油麵包怎麼做，鮮奶油麵包的做法
“今天拔草了孩子們一直嚷嚷的鮮奶油麵包，這款麵包有著多重的口感，軟軟綿綿的蛋糕加上卡達士醬的香甜和奶味十足的鮮奶油，一入口就化開了，有如吃冰激凌的感覺，深受孩子們喜愛！”食材明細主料高筋麵粉（160g）低筋麵粉（40g）酵母粉（2...
鮮牛奶白土司麵包怎麼做，鮮牛奶白土司麵包的做法
“今天我為朋友們介紹一款早餐的最佳主食《鮮牛奶白吐司麵包》。這裡面富含有牛奶、蛋類、糖鹽及少許脂肪，它的熱量營養都要高於和優於油條、饅頭、包子、花捲兒等。您再合理的搭配一些水果、蔬菜、牛奶、肉蛋、果汁等...
鮮奶蜜豆麵包怎麼做，鮮奶蜜豆麵包的做法
“學廚9055金盤5個量。”食材明細主料金龍魚麵包用小麥粉（250克）全麥粉（60克）鹽（4克）細砂糖（10克）奶粉（10克）乾酵母（3克）牛奶（215克）煉乳（25克）黃油（25克）輔料蜜紅豆（適量）高筋麵粉（適量（表面用））奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶蜜豆...
鮮奶油小麵包怎麼做，鮮奶油小麵包的做法
“家中常做小麵包，既可以當早餐，又可能當加餐。因為加入了一些蛋糕粉，也就是大家常說的低筋粉，降低了筋度，所以在口感上筋道之中更加鬆軟。成品晾涼後，擠入打發的鮮奶油，更加的香甜。”食材明細主料麵包粉（170克）蛋糕粉（40克）酵...
鮮奶油辮子麵包怎麼做，鮮奶油辮子麵包的做法
“正計劃著彼麵包，卻被要求做此麵包。此麵包就此麵包吧，反正都是做麵包。孟老師鮮奶油辮子包，兩份量。這個量有點大誒。往日總是加倍做餅乾，好像加倍做麵包還是頭一遭。原方所有材料用量乘以二。然而，沒有留意到孟老師在TI...
杏乾鮮奶油麵包怎麼做，杏乾鮮奶油麵包的做法
“鮮奶油麵包也是不錯的消耗奶油的方法，翻出孟老師的鮮奶油麵包，偷個懶，去掉表面酥粒，換成杏幹揉進面裡。看到一個水合法再用麵包機10分鐘快速出膜的教程，仔細研看之後才發現其實並不只是10分鐘，10分鐘是從所有面團料完全混...