小茴香燒芋頭的家常做法的餐飲精選

“小茴香是一種香料。他有著獨特的香味。把他和新鮮的芋頭燒製，別有一番風味。”食材明細主料芋頭（半斤）平菇（一把）輔料蔥（適量）小茴香（二匙）幹辣椒（3個）香葉（二片）八角（一個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）白糖（少許）老抽（...

“芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（...

“一道不到二十分鐘就能嚐到的地道雲南家常菜。”食材明細主料茴香（250g）土豆（1個）輔料蒜（2瓣）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茴香塌洋芋的做法步驟1、茴香洗淨瀝乾待用。2、土豆切片蒸熟，或者微波爐高火8分鐘即...

“只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕，超好吃的哦！”食材明細主料芋頭（500克（一個））臘腸（200克）蝦米（100克）輔料油（5ml）鹽（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做法步驟1、備用品：芋頭去皮切丁臘腸切...

“這個燒餅，空口吃都能吃得停不下來，茴香香氣跟熱騰騰的餅結合在一起，鹹香滿口，回味無窮～要是配上糊辣湯一起吃，簡直是超滿足～”食材明細燒餅麵糰中筋麵粉（500g）水（280ml）酵母粉（5g）鹽（8g）食用油（15g）燒餅餡料小茴香（1勺）鹽（1匙）黑芝麻（1勺）...

“芋頭做法很多，我們家經常用來燒肉，或者蒸了吃，這到菜完全素菜，用小白菜燒製。口味鮮美，不油不膩，清淡可口。經過燒製芋頭口感細軟，綿甜香糯，湯汁滑稠。一道很不錯的熱菜。”食材明細主料芋頭（300克）小白菜（1把）輔料蔥（5克）高湯（適...

食材明細主料芋頭（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨，切成片；香蔥洗乾淨，切成碎蔥。放入一旁備用3、炒鍋裡放入適量的油，油溫全熟，將...

食材明細主料小芋頭（適量）白菜（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。3、蔥切成小段。4、炒鍋上火，放入...

“現在市面上很多小芋頭銷售，這種芋頭個頭適中，口感軟滑，和五花肉一起紅燒非常好吃，五花肉的油脂香滲入芋頭中，令本身沒有味道的芋頭吃起來比肉還香~兒時的我很喜歡和姐姐一起刮芋頭，爸媽對芋頭過敏，每次去芋皮，兩手又紅又癢，...

食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐2、將已去皮洗淨的香...

“不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦！其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身，喋喋不休說不停....直到我家寶貝兒哼著要午睡，鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後，才想起我這煲東西。開啟蓋一看...

食材明細主料魚頭（二個）輔料紅辣椒（數個）生薑（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常燒魚頭的做法步驟1、魚頭二個，魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個，生薑適量。2、辣椒，姜切絲待用。...

“魚頭煮湯，鮮美奶白濃稠，加上小茴菜，增加了清香的味道，超級享受美食，屬客家菜。”食材明細主料草魚頭（1只）小茴菜（100克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（1小塊）胡椒粉（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小茴菜魚頭湯的做法步驟1...

“很可愛的小芋頭，普通的芋頭，別樣的吃法，之前記得用同樣的方法做過香辣土豆。味道也很美味哦，可以當平時小吃也非常的不錯哦。”食材明細主料小芋頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）配...

“小時候吃池塘邊總是種著冰糖芋。這種芋頭雖然也很粉，可總是沒有小時候的味道。”食材明細主料芋頭（一個）輔料蔥（適量）乾紅辣椒粉（適量）豬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒芋頭的做法步驟1、芋頭刮皮，大火蒸3...

“平時不喜歡買芋頭吃，看那東西一點點、黑黑的，一看就不想買。最近看了中央臺的天天飲食，說秋天吃點芋頭好。看了屈浩大廚做了道蔥香小芋頭，看著挺好吃的，咱也試試看，啊，大廚做的菜就是不一樣啊，真的很好吃，這個沒事時還要做！”...

食材明細主料小芋頭（8個）排骨（適量）輔料紅辣椒（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小芋頭燒排骨的做法步驟1、把芋頭放鍋裡煮15-20分鐘2、煮好的芋頭用涼水衝一下，燙手呢~~3、剝得白白胖胖~4、鍋洗幹...

“老奶洋芋是雲南的一道傳統美食，因其口感綿軟，連沒牙的老奶奶都能吃，所以得名。而加入了茴香的老奶洋芋，更添了一分清香滋味。”食材明細主料洋芋（2個）輔料茴香（1兩）調料鹽（適量）食用油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...

“脆香炸小芋頭，是我很喜歡吃的一種零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，裡面的芋頭粉粉，口感豐富，回味無窮。脆香炸小芋頭做法非常簡單，食材實惠、平民，就是小芋頭、炸粉、麵包糠、鹽、五香粉等就做能做出脆香外皮，裡面的...

小茴香，屬於是一種比較特殊的食材，它本身就帶有著一股香味，所以大家會將它給當成調味料來進行食用。小編就比較喜歡吃小茴香，就像是茴香味的餃子，吃起來可謂是香氣十足。當然小茴香除了包餃子外，還有很多常見的吃法。小茴香...

食材明細主料小芋頭（400克）蔥（40克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）蔥香小芋頭的做法步驟1、小芋頭蒸熟。2、鍋燒熱下少許油，下蔥蒜煎香，下胡椒粉、雞精。3、下適量水、鹽煮開。4、下芋頭翻勻。5、下蔥葉...

食材明細主料雞（半隻）輔料芋頭（8個）配料八角（2顆）香葉（3片）姜（3片）料酒（1小湯勺）生抽（適量）花椒（適量）大蒜（5瓣）鹽（適量）油（適量）老乾媽豆鼓（適量）老乾媽老子雞丁（適量）小蔥（適量）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燒雞的做法步驟1、雞肉剁小...

食材明細主料花鰱魚（適量）魔芋豆腐（適量）輔料香芹（適量）泡辣椒（適量）泡仔姜（適量）小蔥（適量）蒜子（適量）豆瓣醬（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材：我用的是處理好洗淨的淨魚肉，一...

食材明細主料芋頭（750克）紅薯粉（約300克）輔料瘦肉（150克）蘑菇（50克）薺菜（150克）配料鹽（適量）生抽（適量）姜粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟，去皮4...

“小芋頭和平常吃的芋頭不一樣，口感比較軟滑，加了五花肉一起燜熟，吸收了五花肉的肉香，味道是很不錯的！”食材明細主料五花肉（300克）小芋頭（200克）輔料蒜（3瓣）姜（2片）紅燒醬油（2瓷勺）生抽（半瓷勺）蠔油（1瓷勺）料酒（2瓷勺）紅辣椒（2根）八角（1個）香...