雜蔬貓耳面的家常做法的餐飲精選

“貓兒面，一種麵食。也稱“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”，是西北地區（尤其在陝西）的一道常見居家小吃。簡單好吃，是我家竹子的最愛。”食材明細主料麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蒜薹（適量）茄子（適量）配料蔥（適...

食材明細主料幹木耳（適量）香菜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三雜蔬拌木耳的做法步驟1、木耳泡發撕成小塊。胡蘿蔔洋蔥青椒切絲。香菜切短2、燒...

“色澤豔麗，味道鹹香，營養豐富，喝上一碗棒極了！”食材明細主料蕃茄（兩個）雞蛋（兩個）貓耳（適量）香芹（少許）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬雞蛋煮貓耳的做法步驟1、備好食材：如圖，貓耳適...

食材明細主料麵粉（300g）輔料清水（120ml）配料鹽（3g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵面做法的做法步驟1、主輔料：麵粉300g、清水120ml。2、麵粉中加入鹽，逐漸加入清水，攪拌成面穗。3、然後和成硬麵團，餳30分鐘。4、把鬆...

“今來一款家常美味，葷素搭配，營養均衡，有才有主食，真是一舉兩得！美美的顏色也令人心情愉悅！食材隨意搭配，喜歡皆可！”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）紅蘿蔔（適量）白菜（適量）豬裡脊（適量）蔥（適量）姜（適量）青椒（一個）木耳（適量）青菜（適量）輔料油...

“這裡的貓耳朵是麵食的一種，因其形狀像貓耳朵而得名，您觀察一下，形狀還真像哈，這個貓耳朵有面粉做的，還有蕎麵做的，我買了麵粉的，裡邊還摻雜了幾個蕎麵的，也好，都嚐嚐！買不到的也可以自己做，麵糰和的比餃子面硬些，擀成厚面片，切成...

“貓耳朵是一種山西等地流行的漢族傳統麵食。並非如名字所說用貓耳製成，只是因形似貓耳故名。在中國華北地區，貓耳朵大多像其他麵食一樣作為主食，而在南方地區多作為點心和小吃食用。（摘自百度百科）貓耳朵其實很普普遍，配料...

“應兒子的要求，要儘量縮短晚餐用餐時間。所以，我做了這份晚餐。雖然盛晚餐的餐具只有一隻碗，一把勺，但營養全面。”食材明細主料麵粉（300g）金華火腿（50g）輔料豌豆（50g）胡蘿蔔（50g）香菇（50g）白胡椒粉（適量）生抽（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味...

“貓耳面貓耳朵"，俗稱"圪乇"、"捻圪塔"。是山西晉中地區人民喜愛吃的一種麵食，無論白麵、莜麵，還是高粱面、棒子麵、蕎麵都可以製作。最初是好奇，怎麼做出一的花紋，在買切面的時候看到他們是用機器做的，這個我們又不能...

“白麵，和硬點，擀成大片，切條再切成小方塊，搓成貓耳朵型，煮熟撈出，澆滷。貓耳朵面是山西面食，製作快捷，吃起來有叫勁。”食材明細主料面（適量）輔料滷汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貓耳面的做法步驟1、硬麵，擀成大片，厚...

食材明細主料苦蕎麵（1份）小麥麵粉粉（1份）輔料五花肉（半斤）熟雞蛋（3顆）小油菜（1棵）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）老陳醋（適量）花椒粒（適量）八角（2粒）桂皮（1塊）草果（1粒）白蔻（4粒）洋蔥（半顆）大蔥（1棵）香菜（5棵）姜（半塊）鹹香（口味）煮（工...

“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量菠菜：適量胡蘿蔔：適量南瓜：適量紫菜：適量輔料具體步驟1.菠蘿、胡蘿蔔焯水打汁，紫甘藍打碎擠汁，紫南瓜蒸熟，弄成泥直接和麵。2.每個麵糰弄成如圖小丁...

“今天先來炒個家常的蔬菜飯，再來個模具造型下，最終的樣子非常可愛，味道也很贊，別看它小小個，超有營養哦，如果家裡有不愛吃蔬菜的寶寶，一起來試試吧。各種蔬菜的營養不多說了，這飯裡還加了鱈魚，給飯增添了鮮味的同時還能給寶寶...

食材明細主料芹菜（適量）青菜（適量）木耳（適量）青椒（一個）輔料糖（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒雜蔬的做法步驟1、芹菜、青菜、青椒洗淨備用2、木耳淨泡洗乾淨，撕成小塊備用3、鍋中加入適量油...

“今天先來炒個家常的蔬菜飯，再來個模具造型下，最終的樣子非常可愛，味道也很贊，別看它小小個，超有營養哦，如果家裡有不愛吃蔬菜的寶寶，一起來試試吧。各種蔬菜的營養不多說了，這飯裡還加了鱈魚，給飯增添了鮮味的同時還能給寶寶...

食材明細主料胡蘿蔔汁麵糰（一塊）芹菜汁麵糰（一塊）南瓜麵糰（一塊）白麵麵糰（一塊）輔料醬油（適量）香醋（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（一個）黃瓜（一根）蔥姜（適量）糊料粉（適量）芝麻碎（適量）花生油（適量，）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵面魚的...

“這還是上個月的菜譜呢，當時德國姑娘還是我家房客，為了讓她知道中國的麵條不只僅於意麵這麼簡單，還有我們廣東的這種全蛋面！為此，特意去華人超市買了一包一公斤裝的這種全蛋面回來，一公斤太多了，所以要變著法了用不同的做法...

“天氣太熱，吃口清淡的很有必要！來一款：時蔬貓耳朵！口感清淡，營養均衡！”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）番茄（四個）豇豆（一撮）茄子（一個）土豆（一個）雞蛋（兩個）絲瓜（一根）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）太太樂蔬之...

食材明細主料麵粉（400克）小綠白菜汁（適量）紫甘藍汁（適量）鹽（適量）輔料蒜薹（適量）雞蛋（3個）西紅柿（1個）蔥（1段）花生油（適量）香油（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貓耳朵面的做法步驟1、首先把紫甘藍與蔬菜榨汁！2、用蔬菜汁...

食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（1個）輔料水（適量）鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、鹽和水2、將麵粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麵糰，並用保鮮膜矇住盆，放置半小時。3、取出麵糰，揉...

“我用家裡現成的蔬菜，以前煮麵條都把蔬菜切碎，現在孩子鍛鍊使用筷子，把蔬菜切的大些，這樣本來不愛吃菜的他，因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麵條（適量）白菜葉（一片）木耳（三朵）豬肉餡（25g）胡蘿（適量）輔料食用油（適量）蠔油（適...

食材明細主料麵糰（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）貓耳朵麵條的做法步驟1、硬麵團。2、搓條。3、切小塊。4、這是個技術活。5、搓半天，出來了拌盆。6、準備。7、蔥碎。8...

“家裡有孩子做飯不喜歡放其他調料，簡單健康。”食材明細主料肉末（適量）麵條（適量）輔料生薑末（適量）蔥花（適量）香菇（適量）菠菜杆（適量）調料甜麵醬（適量）黃豆醬（適量）白糖（適量）十三香（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“今天我就來製作這很受歡迎的炒雜糧貓耳朵，只要簡單三個步驟，  一．和雜糧面，聽到雜糧貓耳朵這名字，顧名思義我們會摻入些雜糧，所以比例就很重要，我們一般是按照白麵：玉米麵粉：黃豆麵粉為3:1:1的比例混合，這樣不僅口感好，而且...