紅燒回鍋肉炒韭苔的家常做法的餐飲精選

“懶得拿凍肉切，直接用紅燒的回鍋肉來炒菜。”食材明細主料韭苔（250g）紅燒回鍋肉及湯汁（幾塊）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒回鍋肉炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、收碗...

“北方的冬天室外生長的蔬菜直走菠菜和這個苔菜了。也是應季蔬菜，最近就不時賣掉，據說是高鈣蔬菜呢。”食材明細主料回鍋肉（50g）苔菜（150g）輔料食用油（半匙）調料花椒（小許）食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒苔...

“正宗回鍋肉口感講究，五花肉多以煮和蒸為主。今天咱們就不談正宗，只講一個“回鍋肉”咱就字面上理解吧，就是熟肉回鍋再炒一下，簡單易懂吧！🤣”食材明細主料豬肉片（250克）青蒜（3根）輔料豆豉醬（一湯匙）砂糖（一小匙）花椒粉（少許）蔥（一湯...

食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料蒜頭（適量）乾紅辣椒（適量）配料油制辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟，冷卻裝盤備用。2、五花肉，切片。3、青...

“紅燒肉，日常不可少菜品之一，老少皆愛的一道菜，味道簡直棒極了。”食材明細主料五花肉（500克）輔料蔥姜（適量）冰糖（適量）香葉（2片）桂皮（1）檸檬（2片）料酒（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、肉切塊洗淨，...

“家常小炒。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入肉絲煸幹水分...

“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...

“家常小炒。”食材明細主料韭菜薹（300g）輔料過油牛肉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）幹辣椒（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒牛肉的做法步驟1、韭菜薹洗淨切成寸段。2、炒鍋放少許油燒熱，放入幹辣椒段和蒜蓉...

“回鍋肉肥而不膩，微辣鮮香，下飯第一。”食材明細主料五花肉（500g）輔料青蒜苗（適量）調料豆瓣醬（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋加入料酒煮10分鐘。2、撈出放涼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料回鍋肉：100蒜薹：150輔料醬油：適量精鹽：適量食用油：適量具體步驟1.回鍋肉從冰箱中取出，切片待用。蒜薹洗淨切段備用。2.鍋內放入油，待油熱放入回鍋肉，煸炒兩分...

“一般吃米飯進川館子，大部分人點的回鍋肉。做法太多，就簡單的來個家常回鍋肉”食材明細主料五花肉（適量）紅蘿蔔（適量）青紅椒（適量）洋蔥（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料韭苔（200克）回鍋肉（100g）輔料食用油（半匙）調料豆豉（小許）食鹽（1g）生抽（5g）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔回鍋肉的做法步驟1、韭苔洗淨，切去頭。2、切段。3、回鍋肉切片。4、豆豉切碎。5、熱鍋冷油，油熱放豆豉爆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：200回鍋肉：150蒜薹：200輔料味素：適量精鹽：適量油：適量花椒麵：適量醬油：適量具體步驟1.把土豆去皮洗淨切成條。2.把蒜薹摘完後洗淨切成段。3.把烀熟...

“簡單美味，健康營養，時令菜香。”食材明細主料韭苔（一小把）肉絲（三兩）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒肉絲的做法步驟1、新鮮嫩韭苔，洗淨，控水。2、切寸段。3、肉絲加少許料酒...

“本來是要把肉焯下水，做成大塊的滷肉。煮上肉我就出門了，直接忘了肉在焯水。等我嘚瑟了快一個小時回來，肉都煮熟了。好在我放的清水沒過肉塊，如果水放少了，估計都能把家燒了。後怕！本來可以做扣肉的，只是沒有配菜，就直接紅燒...

“何為家常小炒，就是用料簡單，做法簡單，不需要很繁瑣很複雜，信手拈來幾分鐘就能做出一道菜，這道【回鍋牛肉】做法很簡單，但是味道卻很鮮美，一點生抽，一點鹽，一點胡椒粉，一點蔬之鮮，沒有任何技術含量的一道家常小炒！”食材明細主料...

食材明細主料韭苔（250g）豬肉（150g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒肉的做法步驟1、韭苔清洗乾淨。2、切成一寸左右的長段。3、瘦肉切片。4、用油、醬油、蠔油...

食材明細主料五花肉（400g）輔料青椒（200g）紅蘿蔔（100g）配料豆瓣醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備材料2、五花肉切大塊，放入盆中加水，用電磁爐大火煮。3、水燒開後，改為小火...

食材明細主料五花肉（300克）韭菜薹（100克）輔料紅椒（1個）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）豆瓣辣醬（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜薹回鍋肉的做法步驟1、五花肉刮洗淨豬皮後放入煮鍋裡煮熟。2、煮好的五...

“俗話說的好：六月韭，驢不瞅。說的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂不為呢？”食材明細主料韭苔（400g）臘...

“家常口味，簡單快手”食材明細主料五花肉（一塊）郫縣豆瓣醬（2勺）幹豆豉（一撮）生抽（1勺）輔料白糖（少許）辣椒（兩根）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水放入鍋裡，煮開改中火，煮二十分鐘2、煮好的五花肉...

食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）輔料青椒（適量）米椒（適量）豆瓣醬（一勺）花椒（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒜薹回鍋肉的做法步驟1、準備好五花肉，煮熟（用筷子能插進就行了）...

“燒的肉吃不完冷藏的，用來炒菜既省事又美味。”食材明細主料海鮮菇（220g）紅燒回鍋肉（幾塊）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）雞精（1g）蔥（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒回鍋肉炒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇菇處理...

“家裡的主食一般就是米飯饅頭，燒了回鍋肉，就想做個肉夾饃吧。”食材明細主料老潼關肉夾饃饃坯（4個）紅燒回鍋肉（適量）輔料雞蛋（1個）調料辣椒（1個）蔥白（小許）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒回鍋肉夾饃的做法步驟1、取餅坯...

“野韭菜雲南人叫苤菜，又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，葉、莖、花、根均可食用，野韭菜薹味似韭菜。但比韭菜肥嫩鮮香。野韭菜的根又稱苤菜根，是製作雲南各種民族菜餚中必不可少的一道食材。”食材明細主料五花肉（300克）野韭...