椒鹽雞架怎麼做的餐飲精選

食材明細主料雞架（適量）輔料食用油（適量）椒鹽（適量）小蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）芝麻（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽雞架的做法步驟1、放料酒鹽白糖老抽澱粉椒鹽醃10分鐘入味2、起鍋燒油放入...

食材明細主料雞腿（1個）輔料幹辣椒（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）花椒（適量）麵粉（適量）椒鹽粉（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽雞丁的做法步驟1、準備輔料；2、雞腿肉切塊，加入生抽、五香粉醃製20分鐘；3...

食材明細主料雞（半個）輔料花椒（10g）沙姜粉（5g）調料鹽（2匙）油（適量）醬油（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽雞的做法步驟1、雞半隻。2、花椒，沙姜粉。3、花椒放熱鍋裡炒出香氣。4、放涼後用石舀碾碎。5、碾成碎末。6、鍋裡...

食材明細主料雞胸肉（一塊）澱粉（適量）麵粉（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）椒鹽（適量）輔料植物油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切細條。2、雞肉中加入一勺生抽一勺料酒，適量澱粉醃製一會。3、小碗...

“家中廚房裡，電餅鐺是必備的，既可以烙餅，煎肉，也可以做一些小菜，方便快捷，就像買回來的烤鴨，鴨肉切下來單獨吃，鴨架也可以切一切加點椒鹽孜然，幾分鐘就可以吃到燒烤味的鴨架哦～”食材明細主料鴨架（1個）輔料香菜（2棵）椒鹽（1/2匙）孜然（1...

“香脆可口，椒鹽味道濃重，也可以配上辣椒粉和孜然粉。”食材明細主料雞架（一整隻）輔料油（500ML）椒鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）蔥花（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金椒鹽雞架的做法步驟1、先把雞架焯一下，半...

“前些日子去飯館吃飯，捎回家一個烤鴨架子。自己做一道椒鹽鴨架子。”食材明細主料烤鴨架子（適量）輔料麵粉（適量）調料椒鹽（適量）麻香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥椒鹽鴨架的做法步驟1、主要原料。2、烤鴨架子剁成大塊兒...

食材明細主料雞肉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）辣椒麵（適量）椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽雞片的做法步驟1、雞胸肉切片放鹽、味精醃製一會。2、雞肉放雞蛋、澱粉抓勻。3、起火坐...

食材明細主料低粉（80克）輔料雞蛋（兩個）糖（40克）蜂蜜（小勺）油（30克）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽味雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋和糖和蜂蜜放一起。。。2、裝雞蛋的盆下面放一個盆中放熱水。用電動打蛋器...

食材明細主料雞胸（一塊）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）椒鹽粉（適量）糯米粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）白芝麻（一小撮）油（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽雞柳的做法步驟1、將雞胸順勢切條，加鹽，胡椒粉，油，澱粉，料酒醃製半小時...

“雞翅一直是我的“愛“，吃多了可樂雞翅、烤雞翅、醬雞翅，就想著能不能換個花樣吃。偶然發現家中有準備做椒鹽蝦的椒鹽粉，就想著來試試，沒想到相當美味呢，簡單易做又好吃！”食材明細主料雞翅（適量）輔料椒鹽粉（適量）微辣（口味）烤（工...

“烤鴨吃過後剩下的鴨架，以前都是煲湯，次數多了就膩了，做成椒鹽的，很受歡迎！”食材明細主料烤鴨架（適量）洋蔥（半隻）香菜（二顆）輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽鴨架的做法步驟1、把鴨架的脖子、翅膀、腿、頭與...

食材明細主料雞肉（半支）輔料香蔥（少許）姜（少許）辣椒（適量）配料花椒（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽雞肉的做法步驟1、雞肉洗淨備用。2、鍋加水燒開把雞肉放進去煮至十幾分鍾。3、至九成熟後撈起放...

食材明細主料雞肘（1000g）輔料料酒（20ml）蔥（一根）麵粉（5勺）蛋清（2個）麵包糠（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽雞肘的做法步驟1、料酒＋蔥花使雞肘入味，醃製三到四小時。2、然後裹上面粉3、用蛋清分離器分離出雞蛋清，再裹上雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘或許挺多人不愛洋蔥的味道，但是要是洋蔥配上鴨架絕對是一種不會讓人後悔的享受呢！洋蔥具有活血、防癌、殺菌的功效，而且對腹痛、腹瀉也有一定療效。而鴨...

“首先準備雞翅中，紅辣椒絲，鹽，醬油，味精。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料紅辣椒絲（蔥段）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽雞翅的做法步驟1、翅中先用刀倆面割開口，以便入味，用沸水煮熟，瀝乾。2...

食材明細主料雞架（一個）青椒（半個）輔料醬油（少許）五香粉（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒快炒雞架的做法步驟1、準備好食材，雞架青椒切塊2、鍋裡鋪入蔥姜爆香把雞架放進去，靜止30秒3、然後把青椒放進去，放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨架：700輔料鹽：適量辣椒麵：適量小茴香：適量具體步驟1.將鴨架取出，把鴨子的屁股部位去掉不要，因為鴨子屁股有好多腺體，食入後對身體非常不好。2.把鴨架...

“素雞是一種傳統豆制食品，廣泛分佈中國中部和南方；以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，為很受市民喜歡的家常素菜。素雞在我們這也是很受歡迎的，我家最愛的做法就是：紅燒素雞，素菜葷做營養又健康，而且兒子從小就喜歡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤鴨架子：1副鹽：5輔料花椒麵：8辣椒麵：5香菜：50具體步驟1.烤鴨斬成小塊，將肥油部分剔出，炒鍋不放油加熱到3成熱時，放入鴨油煸出油質，然後將油渣撈出不要，放入鴨...

“懶人快手餐，簡單易學，清淡味美！”食材明細主料雞蛋（一個）西蘭花（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、鍋裡適量油，大火熱鍋打入雞蛋，定型好，改小火煎...

食材明細主料雞翅（8個）雞蛋（1個）調料玉米澱粉（1勺）料酒（2勺）生抽（3勺）蠔油（1勺）黑胡椒粉（1勺）椒鹽粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）椒鹽雞翅的做法步驟1、雞翅劃刀浸泡半小時後洗淨瀝乾，加兩勺料酒，三勺生抽，一勺蠔油，一勺黑胡椒...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜絲（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）熱油（適量）小米辣（適量）麻椒（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽雞絲的做法步驟1、雞胸肉下鍋煮熟。2、煮熟的雞肉撕成絲。3、放...

食材明細主料土雞（910克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料椒鹽（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤雞的做法步驟1、材料：土雞（已洗淨）、薑片、蔥段2、在已洗淨的土雞中，擱入薑片和蔥段。3、隨後，加適量的料酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烤鴨的鴨架：半隻輔料油：適量花椒：適量白胡椒面：適量黑胡椒面：適量鹽：適量具體步驟1.鴨架用刀劈成小塊，很好劈的。2.熱鍋加少油，將鴨皮放進去中火翻炒，鴨皮...