好吃的美極焗羅氏蝦如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦類是人類最好的夥伴，不管是其所富含的極其高的營養物質，還是他那讓人神迷的鮮嫩的肉質口感，加上又不用挑刺等良好的食用習慣，蝦類還是超級棒的食材的！今...
自制美極焗羅氏蝦如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美極焗羅氏蝦，我是對蝦很情有獨鍾的，蝦的製作，適合各種烹飪手法，都不會使它自身的價值所降低，反而更能凸顯出它的特點。當把蝦加工後，放在餐桌前，它的顏色是...
家常版美極焗羅氏蝦如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美極焗羅氏蝦是一道在家就能完成的美味佳餚，羅氏蝦也是常說的基圍蝦，肉質鮮嫩飽滿，清爽宜人，開胃不膩味，適合吃海鮮美味的朋友，美極是最常見的一種醬油，味道...
蠔油羅氏蝦怎麼做，蠔油羅氏蝦的做法
“炎熱的夏季人體出汗較多身體中的蛋白質隨會著汗液的流出而失去，這個季節正是羅氏蝦大量上市的季節，羅氏蝦富含大量的蛋白質且營養豐富，蝦肉Q彈，無脂肪，用它來補充能量是最好的選擇。”食材明細主料羅氏蝦（500克）輔料老抽（適...
芝士羅氏蝦怎麼做，芝士羅氏蝦的做法
“蝦自己烤，真的很吸引吧，既香又美味，這個菜一般在西餐廳裡最便宜也是38元一隻，可這裡這麼多才買了38元，然後自己烤蝦的芝士都是非常香濃的何氏農場，我對這個芝士非常滿意。”食材明細主料羅氏蝦（500克）馬蘇裡拉芝士（100克）輔料...
美極羅氏蝦如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羅氏蝦：400輔料姜：兩片食用油：適量鹽：少許醬油：適量具體步驟1.用廚房剪將蝦腳蝦鬚剪除2.羅氏蝦開背3.冷油下薑片4.用大火煎蝦5.翻面，加少許鹽6.不願意用油...
兩吃羅氏蝦怎麼做，兩吃羅氏蝦的做法
食材明細主料羅氏蝦（1000克）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兩吃羅氏蝦的做法步驟1、蝦蝦洗淨，瀝乾水。2、燒開水後，加入姜蔥，倒少許料酒。3、水開了就放入蝦蝦。轉紅色後稍煮片刻就O...
照燒羅氏蝦怎麼做，照燒羅氏蝦的做法
食材明細主料羅氏蝦（適量）輔料照燒汁（適量）姜（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒羅氏蝦的做法步驟1、食材：羅氏蝦2、材料：姜蔥3、食材：照燒汁4、鍋中放入適量油燒熱後放入羅氏蝦翻炒5、加入姜蔥翻炒6、...
水煮羅氏蝦怎麼做，水煮羅氏蝦的做法
食材明細主料羅氏蝦（500g）輔料蔥（適量）姜（3片）料酒（適量）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦，清水沖洗幾遍備用。2、起鍋，燒水。3、水開，倒入羅氏蝦，放入薑片，料酒，蔥結。4、大火煮開，轉...
美味豉油王焗羅氏蝦如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蝦洗淨煎去手手腳腳，背後來一刀去掉蝦腸，也為了能更入味。2.起油鍋，爆香姜蔥，然後將蝦下鍋中小火煎至兩面變紅。3.加入醬油，將蝦焗熟就行...
怎麼挑選羅氏蝦，基圍蝦和羅氏蝦哪個好
蝦是一種高蛋白低脂肪的食物，常年活躍在人們的餐桌上。在這麼多蝦品種中，基圍蝦和羅氏蝦屬於常見的蝦類，今天我想帶大家瞭解一下基圍蝦和羅氏蝦哪個好，以及怎麼挑選基圍蝦？一、基圍蝦和羅氏蝦哪個好在味道方面，羅氏蝦要更勝...
多味羅氏蝦怎麼做，多味羅氏蝦的做法
食材明細主料羅氏蝦（500克）輔料青椒（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）肉桂粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）多味羅氏蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去蝦槍。2、姜蔥辣椒洗淨切段。3、鍋中...
家常炒羅氏蝦怎麼做，家常炒羅氏蝦的做法
食材明細主料羅氏蝦（500g）輔料蔥薑蒜（適量）調料新疆辣皮子（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒羅氏蝦的做法步驟1、買了一斤羅氏蝦。2、剪去蝦鬚等，清洗乾淨，瀝乾。3、蔥姜...
清蒸羅氏蝦怎麼做，清蒸羅氏蝦的做法
“羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟...
蒜蓉羅氏蝦怎麼做，蒜蓉羅氏蝦的做法
“中秋快到了，今天推出的蒜蓉羅氏蝦不乏為中秋的一道美食，蛋白質豐富的蝦加入了防病抗癌的蒜頭，美味又營養，加上操作相對簡單耗時短，各位親不妨試一試奧。”食材明細主料羅氏蝦（500克）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）黃酒（適量）香蔥（適量）...
咖哩羅氏蝦怎麼做，咖哩羅氏蝦的做法
食材明細主料羅氏蝦（適量）輔料土豆（1個）洋蔥（1個）薑片（適量）蒜頭（適量）調料咖哩塊（2塊）椰漿（適量）鹽（適量）花生油（適量）咖哩（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗淨剪去蝦腳蝦槍，蝦背開一刀後備用。2、生薑洗淨...
芥末羅氏蝦怎麼做，芥末羅氏蝦的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料羅氏蝦（600g）芥末（5g）黃瓜（1條）輔料小米椒（5個）大蒜（5粒）香菜（3棵）姜（3塊）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）芥末羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗乾淨去須瀝乾水分...
白灼羅氏蝦怎麼做，白灼羅氏蝦的做法
“白灼蝦是最簡單的住家做法，別看這一“煮”，還真有學問呢，煮的時候要放入蒜片、薑片和料酒，這樣煮出來的蝦肉才會更有彈性。羅氏蝦的蝦頭有蝦膏，有近似於蟹黃的美味，殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養也豐富。”食材明細主料羅...
羅氏大蝦怎麼做，羅氏大蝦的做法
“季節性的江蝦。”食材明細主料羅氏大蝦（500g）蔥（適量）姜（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）羅氏大蝦的做法步驟1、大的幾個就一斤了。2、鍋裡倒水放入蔥段薑片。3、煮開。4、倒入羅氏大蝦。5、煮至斷生，我會多煮下。6、撈出...
糖醋羅氏蝦怎麼做，糖醋羅氏蝦的做法
“羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產東南亞。羅氏沼蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)，羅氏沼蝦肉有補腎壯陽...
蒜香羅氏蝦怎麼做，蒜香羅氏蝦的做法
“這一盤蝦子，蒜香味十足，是鹹鮮味道，口味足，下酒不錯哦。”食材明細主料羅氏蝦（500g）蒜瓣（50g）輔料油（20g）鹽（3g）料酒（100g）生抽（20g）老抽（5g）糖（20g）姜（30g）醋（5g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香羅氏蝦的做法步驟1、把羅氏蝦的蝦鬚，蝦...
麻辣羅氏蝦怎麼做，麻辣羅氏蝦的做法
食材明細主料羅氏蝦（1斤）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）紅椒（適量）清線椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）蔥（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣羅氏蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦鬚洗淨。2、姜蔥、蒜頭、花椒...
鹽焗北極甜蝦的做法 【鹽焗北極甜蝦】：原汁原味的美味 鹽焗北極甜蝦怎麼做
“（製作前請先看Tips）春節前，朋友送了一箱“北極甜蝦”。變著法子吃了幾次，家裡人也都比較喜歡。北極甜蝦雖然味道鮮甜，但肉質較為緊實，不夠彈牙。我個人覺得，如果用來做“海鮮粥”或者“蒸蛋”之類湯湯水水的菜餚，其實並不算...
美味的芝土焗羅氏蝦如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羅氏蝦在上世紀七十年代被引進我國，也有淡水蝦之王”之稱。羅氏蝦營養非常豐富，而美味的芝土焗羅氏蝦更加收到了孩子們的青睞。鮮香嫩滑的口感更是讓人...
啤酒羅氏蝦怎麼做，啤酒羅氏蝦的做法
“羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟...