翡翠萵苣絲怎麼做，翡翠萵苣絲的做法
“還記得小時候最愛的《格林童話》嗎？“萵苣萵苣，放下你的頭髮讓我上去！”那時候我不明白：萵苣的媽媽為什麼要冒著失去女兒的危險也要吃巫婆的萵苣呢？當我手捧一盤碧如翡翠的涼拌萵苣絲時，突然感悟：原來萵苣的的美味勢不可擋...
萵苣肉絲怎麼做，萵苣肉絲的做法
“萵筍以其獨有的清香，深受食客的青睞，它含鉀量較高，有利於減少心臟的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。其碘元素它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。萵苣含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的...
肉絲炒萵苣怎麼做，肉絲炒萵苣的做法
“萵苣是春天的時令蔬菜，且是天然胰島素，要瘦身的小夥伴可以多多食用哦。”食材明細主料萵苣（1根）豬肉（100克）花椒（小許）食鹽（1.5克）雞精（1克）輔料食用油（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗...
萵苣絲捲餅怎麼做，萵苣絲捲餅的做法
“萵苣，又名萵筍，春秋時令蔬菜。萵苣口感脆嫩鮮香，作菜餚可葷可素，不僅有較高的營養價值，還具有一些特殊的藥用功效。萵苣還能刺激胃腸蠕動，對糖尿病引起的胃輕癱及便祕有輔助治療作用。萵苣對於高血壓、心臟病患者，常吃有促...
翡翠白玉絲怎麼做，翡翠白玉絲的做法
“清脆可口，夏天裡一道清爽佳餚”食材明細主料萵筍（一條）輔料瘦肉（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蒜頭（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉絲的做法步驟1、萵筍切絲，加點鹽，將盤子斜放，將水份滲透出來2...
素炒萵苣絲怎麼做，素炒萵苣絲的做法
食材明細主料萵苣（1顆）輔料幹辣椒殼（1個）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵苣絲的做法步驟1、萵苣。2、萵苣去皮洗淨切絲。3、幹辣椒殼剪絲，鍋裡倒油，放入萵苣和辣椒絲翻炒3分鐘，期間可以加少量清水一到兩次。加...
涼拌翡翠絲怎麼做，涼拌翡翠絲的做法
“今來一款快手又爽口的小拌菜，一定是過年聚會必備菜品，美味又解膩哦。”食材明細主料青筍（適量）蔥白（適量）紅辣椒（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）米醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌翡翠絲的做法步驟1、青筍去...
清炒萵苣絲怎麼做，清炒萵苣絲的做法
“清炒萵苣絲，口感清淡，低油無肉，非常清口的素菜，適合於減肥瘦身的菜。”食材明細主料萵筍（一根）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵苣絲的做法步驟1、一根萵苣，買的時候讓店家給削掉皮2...
辣拌萵苣絲怎麼做，辣拌萵苣絲的做法
“蔬菜清炒或者涼拌是最適合它的方式，偶爾呢，也可以重口味來調劑下，譬如我家，基本和辣隔絕，但如果LG不在家吃飯，我肯定會做辣菜，讓自己解解辣癮。”食材明細主料萵苣（1根）輔料青紅尖椒（適量）配料蒜頭（1個）食用油（適量）白醋（適量）麻油（適...
翡翠肉絲怎麼做，翡翠肉絲的做法
食材明細主料瘦肉（200克）萵筍（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠肉絲的做法步驟1、翡翠（萵筍頭）去皮切成凌形狀，瘦肉切成薄片備用2、翡翠（萵筍頭）切成凌形狀3、瘦肉切薄片待用4、...
翡翠玉石萵筍怎麼做，翡翠玉石萵筍的做法
“萵筍，清熱解毒，寬腸通便，降低血壓。”食材明細主料萵筍（700克）輔料油（少許）蒜頭（1只）澱粉（少許）其他（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠玉石萵筍的做法步驟1、把窩筍去皮，用瓜刨刨成一塊一塊的。2、把窩筍用鹽醃製5分鐘，然後汆水，...
涼拌萵苣絲怎麼做，涼拌萵苣絲的做法
“現在正是萵苣大量上市的季節，從剛開始三塊多一斤，到現在一塊錢買一根，買了十根，回家醃起來慢慢吃，剩下的，切成絲涼拌，開胃下飯、非常爽口。”食材明細主料萵苣（3個半根）輔料鹽（1匙）乾紅辣椒（4個）蒜（1頭）白糖（1匙）白芝麻（適量）調料白醋（1...
香辣萵苣絲怎麼做，香辣萵苣絲的做法
“老家來人，拿了自己種的各種蔬菜，單單萵苣就拿了有幾十斤。放不住，送人了許多，剩下三棵趕緊吃掉。少爺唸叨：純天然無汙染的蔬菜就是味道好。”食材明細主料萵苣（半根）輔料油辣子（1湯匙）調料食鹽（0.5克）雞精（0.5克）白糖（1克）香醋（3克）...
翡翠蘿蔔絲怎麼做，翡翠蘿蔔絲的做法
食材明細主料蘿蔔（適量）輔料蝦皮（適量）粉絲（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠蘿蔔絲的做法步驟1、準備好材料：蘿蔔洗淨擦絲，蝦皮和粉絲清洗控水。2、鍋里加底油，燒至七成熱，放入蝦皮翻炒，炒到變黃即...
白菜根子炒萵筍還是萵苣的如何做好吃又美味，白玉翡翠
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料白菜：適量萵筍or萵苣：適量輔料鹽：適量油：適量咖哩粉：適量糖：適量具體步驟1.萵筍or萵苣，切好，我切成可愛的小圓片，一會可見2.大白菜根子這麼切出來。葉子留著...
姜米萵苣絲怎麼做，姜米萵苣絲的做法
食材明細主料萵苣（1根）輔料生薑（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜米萵苣絲的做法步驟1、萵苣一根去皮。2、萵苣切絲、生薑切米。3、鍋中放油下入姜米。4、放入萵苣絲。5、加入少許醋和生抽翻炒。6...
涼拌萵苣絲的做法 快手菜——涼拌萵苣絲 涼拌萵苣絲怎麼做
“每天吃著油膩的葷菜，是不是很想吃點爽口小菜，那就跟著我一起來學做這道涼拌萵苣絲，不僅簡單易學，而且特別適合沒有時間的上班族快速做菜！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以新增我的個人微訊號“寧有滋味”，每週三、周...
雞絲萵苣怎麼做，雞絲萵苣的做法
食材明細主料雞絲（適量）萵苣（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）蠔油（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲萵苣的做法步驟1、雞胸肉切細條加花椒辣椒，八角。2、加孜然粉。3、加蠔油。4、...
醋溜萵苣絲怎麼做，醋溜萵苣絲的做法
“酸辣、爽口的一道家常、快手菜。”食材明細主料萵苣（1根）小米椒（適量）輔料鹽（適量）白糖（少許）生抽（適量）香醋（適量）豬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜萵苣絲的做法步驟1、小米椒改刀切絲，萵苣去皮。2、配一料汁，小碗...
翡翠肉絲麵怎麼做，翡翠肉絲麵的做法
“肉絲麵是我來家妞的致愛，每次都要求來碗肉絲麵吧？媽有這手藝娃又愛吃，何樂而不為呢，隨便看下冰箱食材都可以配搭，把肉絲切好，最好肥瘦相連的五花肉，炒至金黃，再加入小蔥，入配菜，翻炒片刻即可加水煮沸，下面煮至麵條變軟即可關火...
翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做
“色澤淡綠猶如翡翠，鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（兩條）鹽（適量）花椒（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切...
姜香萵苣絲的做法 快手菜--姜香萵苣絲 姜香萵苣絲怎麼做
“工作繁忙，亞歷山大，沒有更多的時間來處理食材，快手菜而且還是輕食菜是我們的最佳選擇；買萵苣，攤主會給你削皮，買回家只需簡單的幾步，就能吃上可口的飯菜。”食材明細主料萵苣（二根）輔料鹽（適量）姜香沙拉汁（二大勺）其他（口味）拌（工藝...
糖醋萵苣絲怎麼做，糖醋萵苣絲的做法
“春天蔬菜很多，尤其喜歡萵苣，嫩綠的內心，去皮刨絲，加點糖加點醋，喜歡吃辣的再加點辣椒，拌起來就是一碟開胃的小菜，讓人食慾大開”食材明細主料萵苣（300克）胡蘿蔔（50克）果醋（59克）白砂糖（30克）辣椒（2個）輔料鹽（2克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（...
萵苣肉絲的做法 萵苣肉絲兒 萵苣肉絲怎麼做
“家裡小朋友喜歡的菜，小小年紀就喜歡吃脆的呢？”食材明細主料肉絲（100g）萵苣（一根）輔料鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣肉絲的做法步驟1、萵苣切絲，肉絲用鹽澱粉抓勻2、熱鍋涼油，滑肉絲八分熟，起鍋3、餘...
纏絲翡翠福豆怎麼做，纏絲翡翠福豆的做法
“在中國的傳統文化中，豆角是常見的祥瑞之物，其寓意豐收、多子多福、耕耘收穫。在晚清至民國的雕刻作品中，豆角不同數量的豆子有著不同的寓意：四顆豆子寓意四季平安；三顆意為連中三元，福、祿、壽齊到；兩顆則是母子平安，當時很...