自制紅酒醬怎麼做好吃的餐飲精選

“吃西餐經常要用到紅酒醬，與其每次都買半成品，倒不如自己在家做，味道沒差別哦。”食材明細主料紅酒（2dl）高湯（2dl）紅皮洋蔥（半個）黃油（2湯匙）番茄醬（1湯匙）幹百里香（1茶匙）義大利香醋（2湯匙）糖（2茶匙）鹽（適量）水澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）半...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘啤酒醬豬蹄是一道非常好的美容食品。豬蹄營養價值高，有助於延緩衰老和促進人體生長髮育。而且這道菜製作方法比較簡單，所需的材料十分的簡單而且常見，味...

“進入美食天下已有半年，這半年在這裡學會了不少東西，一直都想和大師們一樣發表自己的作品，這紅油豆瓣是我家炒菜常用的調味品，製作方法簡單，材料常見，這是我伯父母從四川來我家玩時學的（他們在我家炒了一星期的菜，每天我都是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制紅杏果醬是以紅杏果為原料製作而成的一種果醬，口感酸甜，既可以直接吃也可以搭配麵包等食物一起吃。紅杏果含有豐富的微量元素、能量、礦物質、檸檬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雪梨：2個輔料冰糖：60桂皮：1塊香葉：1個紅酒：400ml具體步驟1.雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要將梨弄碎；處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變黑；2.鍋內倒入紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天水蜜桃上市了，市場上的桃子多種多樣，但我還是喜歡吃水蜜桃，甜甜的。Bellini是當時文藝復興時代的一個有名畫家的名字，而這個雞尾酒也是1948年威尼斯...

“深圳的秋冬天不會太冷而這種溫度特別適合喝紅酒，我做紅酒有三年多啦，在這裡跟大家分享一下。”食材明細主料葡萄（30斤）輔料白糖（十分之一）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制紅酒的做法步驟1、1.選好葡萄2、我們在國內...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘果醬是很多人不管在吃甜品的時候，還是在每天早上吃早飯的時候都可能會用到的一種食材。果醬和吐司，果醬和冰淇淋等都是非常經典的搭配，味道也相當棒。那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅豆的營養豐富，口味很好，入口綿柔，有著活血等良好的醫藥價值，紅豆很受各個年齡層的女性喜歡，古時候也有很多圍繞著紅豆寫的詩，今天我們就來學習學習如何自...

“我不愛喝酒，紅酒，白酒，洋酒都一樣，每次聚餐酒場上，酒給我的印象不是享受是任務。可媽媽自已釀的酒完全不同，無論是顏色香氣還有口感都讓我陶醉，經常是喝完一杯不由自主再續一杯，喜歡淡淡的紅色，更喜歡口中純正的葡萄酒香。第...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：2000輔料大蒜：適量鹽：適量白酒：適量具體步驟1.西紅柿洗淨。2.將西紅柿開十字花刀。3.將開好花刀的西紅柿放入沸水中煮不到一分鐘的時間。4.撈...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉洗乾淨，切丁，放在水裡放點澱粉泡出血水，瀝乾水分；洋蔥去膜切大丁，土豆洗乾淨去皮，切大丁，蘑菇洗乾淨對半切開2.鍋中加入橄欖油一大匙燒熱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.全部材料洗淨（嫩精、蒜末除外）；洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄切塊；洋菇切片備用。2.牛肉切塊狀，加入嫩精醃約30分鐘備用。3.將作法2的牛肉塊放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料番茄：300豬肉：300洋蔥：200輔料黑胡椒：5香葉：5片鹽：4糖：10具體步驟1.番茄去皮切小塊，2.攪拌機裡打成泥。3.洋蔥切碎。4.蒜頭切碎。5.肉剁爛。6.鍋裡下油，炒洋蔥...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘用牛肉和魚肉搭配不同的調味料煮出來的酒糟魚牛肉醬，牛肉提供蛋白質和能量，另外，魚肉新鮮味美。其中幹椒絲讓這道菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道...

“從小到大，就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道，不管是涼拌還是炒著吃都喜歡。每次做碎面和麻食時，總要放些西紅柿醬，買的新增劑太多，剛好前兩天去西紅柿基地，摘了好多也吃不了，今天就動手自己做，乾淨、衛生、營養也不流失。”食材明...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糯米酒又稱醪糟，富含人體所需的蛋白質、維生素和礦物質等營養元素。且醪糟中含有少量酒精成分可以促進血液迴圈,增強食慾。鴨蛋和紅糖也分別含有豐富的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：適量白糖：適量輔料水：適量具體步驟1.山楂洗淨2.瀝乾水份3.去核4.放入鍋內，加入白糖，三斤紅果放了二斤半白糖5.想吃硬的炒紅果就少放水，如果愛吃軟...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:3小時主料棗：500輔料涼白開水：500具體步驟①選料：用質量最好的紅棗或充分成熟的鮮棗制的酒品質優良（贊皇大棗釀酒效果最好），也可用殘次棗或做紅棗、南棗等後的下...

“揚哥喜歡喝紅酒然後又心疼毛爺爺所以我就又研究上了……”食材明細主料葡萄（5斤）輔料冰糖（1斤）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制紅酒的做法步驟1、紫葡萄用剪刀✂️連葡萄蒂一起一粒一粒剪下來，壞的不要。過程艱難，累手...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酒糟辣椒醬，辣椒醬取之於優等朝天椒並且添加了二十餘種香料，所以具有獨特的純正香味，.解熱鎮痛，辣椒性溫，能夠通過發汗而降低體溫、預防癌變、增加食慾、幫...

“自制紅果醬，做餡料，或抹面包片，酸酸甜甜的，不錯。”食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制紅果醬的做法步驟1、山楂洗淨控幹。2、中間切開，去核。3、加冰糖熬半小時左右，熬至濃稠成醬，晾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：10紅酒：250ml輔料姜：適量具體步驟1.先用水浸泡雞翅十分鐘，然後用刀在雞翅兩年劃開兩道口子方便入味兒2.倒入鹽雞精十三香生抽老抽，醃製30分鐘3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅曲米酒是以糯米、紅曲米為原料，加入安琪米酒麴製成。其口感香甜醇厚，具有益氣滋補的功效，適合冬季飲用。米酒雖說是酒，但究竟含量並不高，多用於烹製菜餚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.起鍋下奶油,油熱將蛋倒下平底鍋後炒至黃色成形,倒下白飯炒.2.依序加入火腿丁,黑椒粒,西紅柿醬,(多點)後轉大火加入切碎起士,少許鹽(試...