好吃的紅椒炒莧菜杆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘前兩天和朋友去農家樂玩，看到地裡有許多莧菜，有了做野菜吃的想法，就採了許多拿回家。紅椒炒莧菜杆剛端上桌一會兒，就快見盤底了，綠綠的莧菜配上紅椒絲，顏色...
自制酸菜杆如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青菜：1000輔料小紅椒：15個蒜：1整個姜：20鹽：適量具體步驟1.小青菜洗淨後，杆葉分開，葉子可以做酸菜，杆子切1cm左右的小段。2.姜蒜尖椒切碎。3.把切成段的杆...
美味的紅椒炒莧菜杆如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜美美的紅椒炒莧菜杆就根據我們普普通通的家常菜聯想而來。這是本人第一次試做這種清炒的小菜，同時參考了其他做小菜的方式來做的，沒想到老婆和孩...
炒紅莧菜怎麼做，炒紅莧菜的做法
食材明細主料紅莧菜（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅莧菜的做法步驟1、鍋裡燒開水，加入少許油，倒入洗好的紅莧菜焯水一分鐘撈起。2、過冷水。3、瀝乾水分...
素炒紅莧菜怎麼做，素炒紅莧菜的做法
“莧菜含有豐富的蛋白質、脂肪，糖類以及多種維生素和礦物質，它含的蛋白質比牛奶更能充分的被人體吸收，它裡面所含的胡蘿蔔素會為人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱，我國民間常將莧菜...
青椒肉絲炒菜杆怎麼做，青椒肉絲炒菜杆的做法
“簡單的家常下飯菜，真的很不錯哦”食材明細主料空心菜杆（適量）瘦肉絲（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）乾紅椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲炒菜杆的做法步驟1、青椒，瘦肉...
苦瓜炒紅莧菜怎麼做，苦瓜炒紅莧菜的做法
食材明細主料苦瓜（半根）紅莧菜（300克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒紅莧菜的做法步驟1、食材：苦瓜（已清洗）、紅莧菜（已清洗）、蒜（已切碎）。2、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。3...
清炒紅莧菜的做法 #快手小炒菜#清炒紅莧菜 清炒紅莧菜怎麼做
食材明細主料紅莧菜（適量）輔料小青椒（一根）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、小青椒蒜洗淨切好備用。3、倒油熱鍋放蒜爆香。4、紅莧菜倒鍋裡翻炒。5、翻炒6...
香乾炒紅莧菜怎麼做，香乾炒紅莧菜的做法
食材明細主料紅莧菜（225克）香乾（1塊）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒紅莧菜的做法步驟1、材料：紅莧菜（已清洗）、香乾、蒜末2、將香乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗...
黴莧菜杆怎麼做，黴莧菜杆的做法
食材明細主料莧菜杆（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）黴莧菜杆的做法步驟1、莧菜杆去根去葉。2、用刀斬成段。3、沖洗乾淨。4、用水浸沒過莧菜杆，大概浸個兩三天左右，看溫度。5、第二天，有點白花花了。6、第...
蒜子炒紅莧菜怎麼做，蒜子炒紅莧菜的做法
食材明細主料紅莧菜（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜清洗後控幹水分。2、大蒜切碎。3、炒鍋燒熱加入豬油，加入蒜沫爆香。4、加入莧菜翻炒。5...
蒜片炒紅莧菜怎麼做，蒜片炒紅莧菜的做法
食材明細主料紅莧菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切成薄片備用。3、湯鍋加水燒水，放入莧菜燙半分鐘撈...
清炒紅莧菜怎麼做，清炒紅莧菜的做法
食材明細主料紅莧菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）清炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨瀝乾備用。2、湯鍋加水燒開，調入適量鹽莧菜焯燙半分鐘撈出。3、焯好的莧菜瀝乾。4、熱鍋入...
皮蛋炒紅莧菜怎麼做，皮蛋炒紅莧菜的做法
食材明細主料紅莧菜（500克）皮蛋（2個）輔料蒜頭（兩小個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜洗淨掐斷，蒜拍碎，皮蛋切碎。2、油燒熱下蒜粒爆香。3、放紅莧菜翻炒出水。4、放入皮蛋，加鹽調味。5、翻...
紅莧菜炒土豆怎麼做，紅莧菜炒土豆的做法
食材明細主料土豆（2個）紅莧菜（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅莧菜炒土豆的做法步驟1、材料：土豆、紅莧菜（已清洗）2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、燒鍋倒油燒熱，下入切開...
蒜炒紅莧菜怎麼做，蒜炒紅莧菜的做法
食材明細主料莧菜（一把）輔料蒜末（兩瓣）薑末（適量）調料花生油（一勺）鹽（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、薑末、蒜末切好。3、放油燒熱，放蒜末、薑末炒香。4、莧菜切好後，入鍋翻...
紅蘿蔔炒菠菜杆怎麼做，紅蘿蔔炒菠菜杆的做法
“簡單美味快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）菠菜杆（一把）輔料蔥（一根）紅辣椒（三個）調料食用油（少許）鹽（少許）十三香（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒菠菜杆的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨，削皮切絲。2、菠菜杆洗淨，瀝乾水...
紅莧菜炒飯怎麼做，紅莧菜炒飯的做法
食材明細主料紅莧菜（50克）米飯（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅莧菜炒飯的做法步驟1、食材：紅莧菜（已洗淨）、米飯2、將已洗淨的紅莧菜放在案板上切碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入米飯翻炒一下。4...
紅莧菜吃葉子還是杆
吃葉子。紅莧菜別名漢菜、杏菜、玉米菜等，生長週期為一至兩個月，全國各地分佈較廣，在每年六至十月份盛產。紅莧菜的葉片呈紫紅色，質地較軟，常見品種有重慶大紅袍、昆明紅莧菜等。紅莧菜的烹飪方式多樣，可以用於清炒、入餡以...
豆豉辣椒炒東莧菜杆怎麼做，豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料東莧菜杆（100g）輔料紅辣椒（3個）大蒜（3粒）豆豉（1g）青辣椒（1個）調料豬油（5g）鹽（2g）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法步驟1、東...
紅莧菜炒肉怎麼做，紅莧菜炒肉的做法
“這菜北方沒有，巴馬這邊常見，而且物美價廉，2元1捆，炒一盤足夠，顏色漂亮，口感絲滑，味道鮮美，微微有點甜，常吃孩子長身體，老人預防骨質疏鬆。”食材明細主料紅莧菜（1捆）烤香豬肉（適量）紅腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）糖（適...
山藥炒紅莧菜 怎麼做，山藥炒紅莧菜 的做法
食材明細主料山藥（90克）紅莧菜（265克）輔料蒜末（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒紅莧菜的做法步驟1、食材：山藥（已清洗去皮切片）、紅莧菜（已清洗）、蒜末2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。3、接著，下入切...
茭白炒紅莧菜怎麼做，茭白炒紅莧菜的做法
食材明細主料紅莧菜（555克）茭白（1株）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒紅莧菜的做法步驟1、食材：紅莧菜（已清洗）。2、茭白（已剝殼清洗）、蒜末。3、將茭白放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒...
白菜杆子炒辣椒怎麼做，白菜杆子炒辣椒的做法
食材明細主料白菜（一斤（只取用白菜杆子））辣椒（100克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜杆子炒辣椒的做法步驟1、1.白菜洗淨，把白菜杆子摘下，切成2釐米左右的小段。小小的秋辣椒2、2.秋辣...
爆炒紅莧菜怎麼做，爆炒紅莧菜的做法
“這是端午節必備素菜，這個季節比較老了，所以只能用爆炒的方式進行，嫩的時候直接清炒即可。”食材明細主料紅莧菜（300g）輔料乾紅辣椒（8個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅莧菜的做法步驟1、把紅莧菜清洗乾淨並泡在水...