番茄薑汁脆皮蝦的做法步驟的餐飲精選

食材明細主料大蝦（400克）薑末（適量）烹飪番茄醬（1小袋）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄薑汁脆皮蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線、開背，去蝦鬚，收拾乾淨後，用鹽、料酒抓勻醃...

“其實蝦是基本上大家都能接受並喜愛的食材，怎麼處理就看料理的人怎麼選擇，今天為大家介紹一道技術含量簡單又富有視覺衝擊力的大菜--脆皮蝦！”食材明細主料大蝦（250g）輔料番茄醬（2大勺）配料生抽（2大勺）料酒（2大勺）砂糖（1平勺）食鹽...

“西紅柿又名蕃茄，番茄中含有豐富的維生素A、C及D，番茄的營養價值極高，含多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。番茄紅素必須在加熱或有油脂的情況下才能被人體吸收，特別是加熱，對增加番茄紅素的吸收格外有益...

“第一次買的日本脆皮腸，味道不錯，不同於美國的香腸死鹹。”食材明細主料(1-2人份)麵餅（2個）脆皮腸（2條）大番茄（1個）輔料幹炒豉油皇（1.5大匙）蔥（2根）玉米油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄脆皮腸炒麵的做法步驟1、用的...

食材明細主料豆腐（500g）雞蛋（1個）麵粉（適量）輔料茄汁（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（少許）蔥花（適量）紅椒粒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮茄汁豆腐的做法步驟1、豆腐。2、紅椒、蔥花。3、用茄汁、醬油、澱粉調成醬...

食材明細主料大蝦（400克）輔料米醋（10毫升）糖（10g）番茄醬（6ml）蔥（1勺）姜（1塊）蒜（2顆）料酒（2ml）胡椒粉（2g）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁大蝦的做法步驟1、步驟A大蝦400克，去蝦線，用1.5克鹽，2克胡椒粉，2毫升料酒醃製2、步驟B將10克白...

“給每一餐都離不開湯湯水水的老公做的。放了蝦皮，味道很鮮美。”食材明細主料蝦皮（1小把）番茄（1個）雞蛋（2個）輔料純淨水（200克）食用油（半湯匙）調料食鹽（1.5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蝦皮蛋湯的做法步驟1、取番茄洗...

“借用某個幼兒園在讀的小屁孩的話說“番茄醬都好吃​！”是的，我也愛茄汁，女兒也愛​。前幾天在我媽那裡燒過一次茄汁脆皮豆腐，昨天女兒說要吃外婆家那道豆腐​，我就屁顛屁顛去做啦​！實際上這個菜非常簡單，一句話就能概括：豆...

烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨著烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裡嫩，完美解...

“今來一款：番茄汁紅薯粉皮。爽滑可口，勁道美味，家常做法，供大家參考。”食材明細主料紅薯粉（適量）麵粉（適量）水（適量）番茄（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）五香粉（適量）蒜（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低...

“用自制番茄醬烹製一道薑絲番茄蝦，色澤靚麗，酸甜適口，味道極其鮮美，滋補、營養不長肉。”食材明細主料大蝦（16只）番茄醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）薑絲（適量）蔥絲（適量）蒜（適量）醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲番...

“稍微有些酸甜，醬汁兒濃郁，家宴的一道美味菜餚。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料番茄醬（適量）調料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄醬汁蝦的做法步驟1、主要原料。2、鮮蝦去...

“此菜的靈感來自於《法式西餐烹飪基礎》裡的番茄醬汁蒸比目魚，用新鮮番茄做的醬汁味道特別鮮，以前用過新鮮番茄做過比薩醬，的確比罐裝的味鮮美，最近也試過用新鮮番茄醬汁做魚，現在就用這個方法做蝦了，也可以利用剩下的醬汁...

“豆腐含有蛋白質，碳水化合物，不飽和脂肪酸等等，使其有抗癌，抗氧化，抗衰老，滋潤面板，養胃益脾的良好功效。豆腐質軟，有很好的營養及功效，是百姓青睞的食品之一。”食材明細主料豆腐（2塊）西紅柿（1個）輔料番茄醬（3湯匙）糖（2湯匙）鹽（一小匙...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）胡椒（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁在背上劃一道並去蝦線。2、蝦仁用乾淨的布擠幹水份，加鹽、胡椒醃製，並...

“脆皮蝦，酸甜可口，把蝦殼去除後掛上糊炸至之後再用白醋和蜂蜜調出酸甜味，做好之後滿屋飄香，有人忍不住撈了一個吃，然後給我豎起了大拇指。掛糊我喜歡用紅薯粉，紅薯粉介於麵粉和生粉之間，口感更佳脆香。經驗之談，這種烹飪方法...

食材明細主料鯉魚（150克）輔料番茄（300克）雞蛋（一個）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（65克）醋（適量）玉米澱粉（53克）麵粉（23克）水澱粉（適量）發酵粉（三分之一小勺）水（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁脆皮魚的做法步驟1、收拾好的...

“土豆是冬季常見的食材，青椒土豆是一個比較家常的菜，今天小姿特別做了一些變動，更加爽口！土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物...

食材明細主料大蝦（六隻）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）番茄醬（適量）豬油（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄汁大蝦的做法步驟1、海蝦洗淨，去蝦腿蝦線，蝦背劃的深一點，以便入味。2、準備蔥姜3、油鍋兩...

食材明細主料大黃魚（2條）輔料黃瓜（半根）番茄醬（少許）檸檬汁（少許）鹽（少許）雞粉（少許）料酒（少許）食用油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁脆皮黃魚的做法步驟1、黃魚背部切幾刀2、用鹽，雞精和料酒醃製黃魚5分鐘3、用...

“夏日要多吃薑，在拌小冷盤的時候多放些醋和薑末調成魚香口味，可增進食慾更符合養生之道！”食材明細主料紅黃小番茄（適量）輔料薑末（適量）配料白糖（適量）白醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁兒番茄的做法步驟...

食材明細主料日本豆腐（2袋）洋蔥（1個）輔料番茄（2個）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄脆皮豆腐的做法步驟1、雞蛋加面調成糊狀備用2、將日本豆腐切約0.5cm厚的圓片，放入麵糊中掛糊3、鍋中放油，炸掛麵胡的豆腐，外表焦黃即可...

“有一種濃郁的特殊香味的蝦。”食材明細主料對蝦（10個）番茄醬（50克）番茄沙司（30克）薑末（50克）輔料糖（適量）鹽（適量）蔥末（適量）料酒（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄姜味蝦的做法步驟1、蝦先在蝦背上劃一刀，取出沙...

“豆腐含有豐富的高蛋白，低脂肪，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄醬（2茶匙）麵包糠（4～5大茶匙）糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）嫩豆腐（1塊）鹽（半小勺）麵粉（2茶匙）輔料食...