北方人喜歡的的美味韭菜盒子（配上胡辣湯）的餐飲精選

“小時候家裡窮，姐妹又多，要是能吃上一頓韭菜盒子，那真的感覺就是天下最美味的食物，心裡都要偷著樂好幾天！如今長大了走上社會，老是會想念媽媽烙的韭菜盒子，現在自己也會烙了，男朋友說很好吃，但自己總是感覺沒有媽媽烙的那個味...

“兒時的最愛，一直的最愛！”食材明細主料麵粉（200克）水（120克）韭菜（150克）雞蛋（3個）輔料鹽（1茶匙）五香粉（1茶匙）味精（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北韭菜盒子的做法步驟1、將稱量好的120g水分多次倒入200g麵粉中（面水可能...

“外面一層酥脆，裡面包著一層三鮮餡，咬一口，流出的湯汁，味濃。”食材明細主料蕎麥麵（50g）白麵（100g）輔料海米（適量）肉餡（適量）韭菜（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥韭菜盒子的做法步驟1、白麵:蕎麥麵的比例2:1，蕎麥麵不能...

“媽媽常做的韭菜盒子♛婦女節快樂！”食材明細主料燙麵（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）豆乾（適量）輔料蝦皮（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗好切丁，雞蛋打好炒熟，豆腐乾開水燙...

食材明細主料玉米（適量）肉末（適量）蔥花（適量）雞蛋（一個）生薑水（適量）輔料生抽（2毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）香油（一勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米肉末餃子的做法步驟1、肉末與玉米粒混合，加入鹽，香油，生抽，生薑水，玉米澱粉，雞蛋一...

“喜歡韭菜雞蛋餅，喜歡媽媽的味道”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）香油（適量）植物油（適量）蠔油（適量）甜麵醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、將麵粉...

中國地大物博。不同的地區都會有不同的文化習俗以及飲食習慣，就拿過年來說的話，這裡就可以體會到中國南北的文化差異，比如南方過年主要是以吃湯圓為主，而北方過年則注重的是吃餃子。那麼北方人過年都會吃什麼呢？接下來一起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料混沌皮：適量雞蛋韭菜餡：適量輔料鹽，香油：適量具體步驟1.調餡。雞蛋煎熟搗碎，韭菜洗淨晾乾切碎。攪拌均勻。倒幾滴香油。包之前在放鹽2.拿一個小碗到點水，涼...

食材明細主料麵粉（500g）韭菜（250g）輔料粉條（少許）調料粉（適量）油（2-3匙）線椒（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、和麵(麵粉加鹽加水）2、和好的面，醒十分鐘，分成大小一樣麵糰3...

“這是一款懶人版滴韭菜雞蛋盒子，不用和麵，不用擀皮，做出來滴還保準是薄皮大餡。不錯吧！趕快來試試！”食材明細主料春捲皮（適量）韭菜（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）輔料食鹽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“韭菜合子營養豐富全面，含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質和維生素。韭菜味道鮮美，還有很好的養生作用哦！！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料食鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煎...

“今日大暑，從媽媽家帶了她自己種的韭菜，就想著今天吃韭菜盒子了，小時候就好這一口。”食材明細主料韭菜（500g）麵粉（600g）輔料饊子（適量）雞蛋（2只）油鹽胡椒粉（適量）蝦皮（適量）原味（口味）未知（難度）兒時美味韭菜盒子的做法步驟1、麵粉加雞...

提到韭菜盒子，相信生活在東北地區的人們對它再熟悉不過了，它幾乎家喻戶曉，是人們日常餐飲中必不可少的傳統特色小吃，不論大街小巷，你都能發現它們的身影。愛吃韭菜盒子的人們總免不了親自動手，今天小編要給大家介紹韭菜盒子...

“小時候，奶奶經常做韭菜盒子吃，那個味道好香，韭菜盒子表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩，咬一口還爆汁，那滋味真是巴適！今天把奶奶的配方分享給大家，讓大家一起嚐嚐我兒時的味道。”食材明細主料韭菜（250g）雞蛋（3個）輔料中粉（375g）酵母（2.5...

“烙合子是北方人傳統吃食，我家從來是吃韭菜合子的，可惜出國這裡買不到韭菜，今天試了白菜合子，也灰常好吃！！關於是寫作盒子還是合子，這裡以正視聽，應該寫作合子，理由是唐魯孫的書裡面是寫作合子滴。合子很多飯店裡面有得賣，不過...

“韭菜盒子是從前大愛的主食，配上一碗玉米麵兒粥，美味的要死。現如今結婚了、成家了，這道主食我也慢慢練出來了。”食材明細主料麵粉（詳見下方）輔料韭菜（詳見下方）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料韭菜：1000g雞蛋：3個輔料花生油：適量十三香：適量食鹽：適量醬油：少許具體步驟1.韭菜切出來以後，先放油，鎖住水分，靜置五分鐘，在放點十三香，然後放一點醬油，最後放鹽...

“鄉情是一種情節，媽媽的味道，讓我們忘不了。”食材明細主料韭菜（一斤）雞蛋（7只）麵粉（一斤半）輔料姜（適當）鮮醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子大餅的做法步驟1、溫水和麵。2、韭菜洗淨控...

“說來不怕大家笑~朕從來從來沒有吃過韭菜盒子~剛才百度了下~這道麵食是屬於北方小吃~確切點說~是西北方向的著名小吃~所以也向罈子裡的愛卿討教一下~朕做的是不是對~自小~蒜啊韭黃之類的東東從不進門~那時候~上海人...

“春天來了，萬物復甦，韭菜亦是非常的鮮嫩美味。一把韭菜，洗淨控幹水分切碎，拌以熟油，再煎兩個雞蛋，烙前再摻雜拌勻，僅僅放一點鹽。待韭菜盒子烙好，咬一口，滿嘴的鮮香，滿滿的春天的味道。”食材明細主料韭菜（300克）麵糰（適量）輔料雞...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）油（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（4個）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、取適量麵粉加入食用油，用溫水和成軟一點麵糰，醒至三十...

食材明細主料麵粉糯米粉（適量）韭菜肉雞蛋（適量）輔料鹽花椒蠔油醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、熱水和麵，我放了麵粉和糯米粉，2:1的比例2、熱水和麵，我放了麵粉和糯米粉，2:1的比例3、韭菜洗淨...

食材明細主料中筋麵粉（適量）韭菜（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）粉絲（適量）輔料香油（適量）冷水（適量）開水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜韭菜盒子的做法步驟1、把粉絲泡開之後切末，木耳、韭菜切末，蝦...

準備材料豬裡脊肉、鹽、辣椒、醬油、蔥、醋、香油、海帶、木耳、豆腐皮、胡椒粉將豬肉切絲，把木耳泡一下，將處理好的豬肉、木耳絲、薑絲、蔥花、海帶，放入鍋中加水燒開，在鍋中加入鹽、辣椒、醬油、醋、香油、胡椒粉、燒開...

食材明細主料韭菜（250克）蝦皮（一把）雞蛋（2個）輔料麵粉（400克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、開水和麵，不用使勁揉，起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”的做法。2、韭菜洗淨控水。3、雞...