自制油條的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：250雞蛋：1個水：180ml油條膨鬆劑：10輔料油：適量具體步驟1.稱好麵粉，倒入10g的蓬鬆劑，攪拌均勻2.將雞蛋打散，倒入，用筷子攪拌好3.倒入180ml的水，先...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：150輔料溫水：適量鹽：適量白砂糖：適量油：適量酵母：2蘇打：1具體步驟1.麵粉倒入盆中2.加入酵母，少許鹽和白糖在麵粉裡3.一點一點地加水和成面絮4.揉成光...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麵粉：250輔料水：150油條膨鬆劑：6植物油：適量鹽：2具體步驟1.所有材料稱量好。2.油條膨鬆劑和麵粉混合。3.加入水攪拌。4.活成稀一點的麵糰。5.蓋上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麵粉：250輔料雞蛋：一個水：110安琪油條蓬鬆劑：10油：20糖：5具體步驟1.把材料和成麵糰2.放置20分鐘，然後取出按扁不用在揉麵啦，不然就不蓬鬆啦，3.然後切...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料特一粉：250水：160細砂糖：10酵母：5輔料鹽：適量鹼：1具體步驟1.乾酵母加到150g的水中，拌勻；將麵粉與糖混合；把酵母水倒入麵粉中；選擇麵包機和麵功能，中途觀察麵糰...

食材明細主料麵粉（300g）奶粉（20g）輔料酵母粉（5g）溫水（190ml）食用油（20ml）小蘇打（1ml）配料白糖（20g）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油條的做法步驟1、奶粉＋白糖＋酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。2、麵粉放盆中。3、先將酵母水倒入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：420輔料酵母粉：5鹽：3具體步驟1.酵母粉用50ml清水化開.2.麵粉中放入鹽，淋入化開的酵母水，再倒入160ml清水，揉成麵糰，用保鮮袋密封，然後將麵糰放在溫...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：500輔料油：適量鹽：3牛奶：15無鋁泡打粉：8水：260ml雞蛋：1個具體步驟1.將麵粉500g、鹽3g、泡打粉8g、雞蛋1個、牛奶15g、水約260ml和油20g合成軟面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麵粉：300輔料鹽：6酵母：3油：20小蘇打：3水：180ml具體步驟1.準備材料2.量入180ML水3.水倒入麵包桶，加入鹽4.加入油5.加入麵粉6.加入酵母7.加好8.開始和...

“油條偶爾吃一下可以但是不建議經常吃哦，畢竟是油炸食物。最近在家沒出去玩，也吃不到什麼好吃的，大家都在跟麵粉玩，各種涼皮、包子、餃子、麵條、大餅、油條等等等等，簡直是美食大比拼。我也是湊一波熱鬧，因為我一天之內在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：500輔料水：270雞蛋：1個鹽：9泡打粉：11黃油：50牛奶：11ml具體步驟1.所有材料放一起頜成光滑的麵糰，初醒10分鐘。2.取出麵糰按壓摺疊後搓成長條狀。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料材料:高粉：2杯半溫水：320g色拉油：2大勺糖：適量泡打粉各：1大勺鹽：1小勺半酵母：1小勺輔料具體步驟1.酵母加糖溶於溫水。高粉，鹽，泡打粉混勻，加酵母水，揉成麵糰，再揉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油條膨鬆劑：8麵粉：200水：140輔料油：適量具體步驟1.麵粉裡面加入安琪油條膨鬆劑2.加入140g的溫水進入3.先用筷子攪拌一下4.手上抹油後揉成麵糰，蓋上保...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：200水：140ml酵母：4泡打粉：2小蘇打：2輔料鹽：2油：10具體步驟1.準備好材料2.將麵粉倒入容器裡3.準備好的輔料倒入麵粉中攪拌4.慢慢加入溫水，將鹽和油均...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：500油：1000輔料泡打粉：適量雞蛋：適量發酵粉：適量鹽：適量具體步驟1.溫水把發酵粉泡開2.面加雞蛋油鹽泡打粉用發酵粉水和麵3.把面放進袋子，在冰箱...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麵粉：250雞蛋：1個輔料玉米油：適量鹽：3白糖：2泡打粉：3具體步驟1.稱好麵粉。2.加進鹽，油（約25ml），泡打粉，白糖，雞蛋和適量水。3.一起揉成光滑的麵糰，再把麵糰...

“家人都喜歡吃油條，尤其冬天的早晨，一大碗熱乎乎的糝，泡上香脆的油條，真是莫大的幸福啊~~總是告誡孩子，吃多了油條會變傻，但是時間久了總是忍不住吃一頓油條和糝。糝是我們這裡的特色小吃，這個難度太高，一時半會學不來，但是油...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：500輔料植物油：適量水：300無鋁油條膨鬆劑：20具體步驟1.將無鋁油條膨鬆劑均勻撒入麵粉中，加水和成麵糰，靜置20分鐘後再和一次，醒發3小時以上。2.將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200輔料鹽：適量酵母：適量油：適量具體步驟1.麵粉加少許鹽2.溫水化開酵母，活成軟面3.揉光滑後用保鮮袋裝好放到冰箱裡一晚上4.早上起來麵糰已經醒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200輔料溫水：適量油條膨鬆劑：10油：適量具體步驟1.準備好食材。2.把麵粉和膨鬆劑拌勻，再用50—60度的溫水揉成麵糰，蓋上保鮮膜，靜置30分鐘。3.案板...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：2袋雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量酵母：適量具體步驟1.雞蛋，鮮奶。2.打雞蛋，根據個人口味加鹽。3.牛奶，雞蛋，油，鹽，酵母攪拌。4.加入適量麵粉，不要加水。5....

“油條豆漿在北方是很家常的早餐，小時候住在南方，早餐很豐富，並不是天天都吃它。到北方來後，剛開始自己不做飯，大多數時間的早餐就以其為主食。明知不健康，卻沒辦法不吃。後來自己開伙做飯了，就只偶爾在外面買。然後就是沸沸...

“我和老公都愛吃油條，可是小區附近的早點攤有點遠，索性自己做好了！可是上週不小心把兩隻手全弄傷了，所以操作麵糰有點難度，品像不是很好看，大家湊合看吧！”食材明細主料麵粉（400克）水（412克）酵母（4克）糖（20克）輔料麵粉（200克）鹽（5克）配...

“雖然始終還是覺得外面的油條口感最好可是那個油味兒不好啊吃完以後喉嚨不舒服自己在家做安心！怎麼樣口感也比肯德基那種外國爺爺做的好吃啊😋之前試過幾次酵母的個人覺得麻煩了些而且口感沒有泡打粉做的好吃……所以...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500輔料泡打粉：11牛奶：11鹽：4雞蛋：50黃油：50具體步驟1.黃油軟化2.稱好麵粉3.打個雞蛋4.把其餘的材料都倒進去5.攪勻6.分次加水和成麵糰7.用保鮮膜...