農村大鍋燉豬蹄怎麼做好吃的餐飲精選

“回婆婆家過大年，用最原始的材料，原始的農村大鍋燉的豬蹄香軟脫骨，讓人過足了癮。每年回家的一道大菜，主打菜，東北的柴禾燉，味道簡直太棒了。”食材明細主料豬蹄（7個）輔料蔥（1根）醬油（一大勺）花椒粉（一勺）鹽（3勺）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）蔥結（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）香醋（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋燉豬蹄的做法步驟1、鍋內熱油、下焯過水的豬蹄翻炒一會。2、下姜...

“東北的土鍋柴禾燉雞，經過柴禾的溫火慢燉，加上土豆乾和粉條，別提有多香了。這回過年回婆家，吃上了正宗的柴火燉小雞，香香香。”食材明細主料公雞（一支）輔料粉條（適量）土豆乾（適量）鹽（適量）花椒粉（一勺）蔥（一根）八角（一個）水（適量）生抽（一勺...

豬，一種非常可愛的動物，同時也是人間一道非常好的食材。有的人可以把豬來當做寵物來養，而有的人則是養豬以此來養家，推動社會經濟的發展。豬的用途也非常的多樣，品種也非常的多。如今豬肉的價格也是越來越貴，那麼豬身上大多...

一說起豬蹄，小編相信很多人腦海裡出現的都是Q彈、有韌勁的蹄筋。豬蹄是非常美味的食材，在中式食材中，豬蹄也佔據了一方“寶座”。說起燉豬蹄，相信大家都有一個感受就是，豬蹄太難燉了，那麼豬蹄到底燉多久合適呢？用什麼鍋燉最...

軟黃米。大黃米分佈於印度、中國等地，在我國的西北、東北以及華北栽培的比較多，是一年一季或兩季成熟作物。大黃米可以用於製作大黃米飯、大黃米粽子、南瓜大黃米粥、大黃米紅棗糊、大黃米豆漿、大黃米湯圓、大黃米雞胸...

“有一種美食，叫做玉米麵鍋貼子，在農村家家戶戶都吃過，有圓餅狀的，還有一種橢圓形的，製作方法是有區別，喜歡的看看：”食材明細主料細玉米麵（150克）白麵（150克）牛奶（1袋）輔料酵母（1勺）白糖（1大勺）小蘇打（適量）澱粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小...

“回孩子爺爺家過年，大鍋燉豬蹄是年菜不可少的一個菜，用最原始的柴火慢燉的。”食材明細主料豬蹄（8個）輔料生抽（5勺）蔥（半顆）鹽（適量）老抽（少許）八角（2個）花椒粉（少許）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大鐵鍋燉豬蹄的做法步驟1...

昨天小編閒來無事，所以一時興起向一個十分會做飯的好朋友聊天，向她請教了一些做飯、燒菜的小技巧。由於小編深愛吃豬蹄，但平時自己燉出來的豬蹄總是不夠軟糯，味道也不甚理想。所以立刻抓住機會向她仔細請教了怎樣燉豬蹄又...

“豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食慾，滋補養顏。提示：為確保豬肘、豬蹄的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的溫水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘（若干個）豬蹄（若干個）輔料八角...

在日常生活中，沙鍋，能做出很多種特色的菜式，例如：沙鍋燜魚頭，沙鍋竹腸，沙鍋雞煲，等等。用沙鍋烹調食物，能把食物的鮮味全部帶出來，而且味道既惹味又獨特，在很多農家菜館能吃到沙鍋類菜式。那麼，沙鍋燉豬蹄怎麼做呢？一、沙鍋燉豬蹄...

現在的人們想要煲湯都會選擇用砂鍋，因為砂鍋導熱性慢，可以使砂鍋裡的食物慢慢的燉，燉上幾個小時，湯汁變得鮮美無比，這就是用砂鍋的好處。自然砂鍋也可以用來燉豬蹄的，不過砂鍋怎麼燉豬蹄就讓我們來了解一下吧。砂鍋怎麼燉豬...

食材明細主料豬蹄（一個）調料冰糖（一塊）草果（一個）八角（三個）香葉（三片）醬油（20毫升）蠔油（20毫升）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加適量水放八角香葉草果醬油蠔油鹽。3、大火煮開轉中小火...

“這個冬天先生變著花樣給我煲湯~~最後煲著煲著就沒啥花樣可變了~~~~後來呢，他就另闢奇徑，在食材上發生點變化~~~所以，就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】早就吃光光了，但還是記錄下我燉得...

我們都知道豬對於吃貨而言可是極好極好的寶貝。畢竟豬渾身上下各個器官部位都可以拿來當做食材來供我們使用的。而有的人喜歡吃肥肉瘦肉或者五花肉，而有的人則是喜歡吃豬腰豬肝豬心這些豬內臟。或者說喜歡豬骨頭。而通...

豬蹄中含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，對人體非常好，尤其是愛美的女性也更應該嘗試一下，因為豬蹄中優質的膠原蛋白對美容養顏是特別好的。那麼，愛美的朋友今天就算是來對啦，小編下面就要介紹怎麼燉豬蹄好吃的方法啦。一、怎麼...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料家養洋雞：1000輔料鹽：適量茴香：適量醬油：適量啤酒：適量幹辣椒：適量具體步驟1.先來晒下家裡的菜園一角，農村地，沒有啥美化啦種得小櫻花開花了，沒有城市裡的...

俗話說的好：豬身上全是寶。至少在小編看來，所言不虛。比如說豬肉，豬舌頭，豬蹄，豬腰子，豬耳朵等部位都是中國老百姓喜歡吃的食物。以豬蹄為例，它有多種做法，燉便是其中之一。那麼，究竟高壓鍋怎麼燉豬蹄呢？下面小編就來為大家簡單...

“冬至回了趟老家，朋友請客，去了農家樂吃飯，朋友極力推薦這道農家小炒豬蹄，果不其然，這道菜一上桌，馬上被一掃而光。吃過美味的菜餚，我定不會忘記，回家一試，零失敗，味道很棒，很下飯。這道家鄉農家小炒豬蹄，原料很平常，製作有點粗糙...

“湯濃香爽口，白豆潤面，豬蹄香糯；蘸料吃辣爽，肥而不膩。”食材明細主料豬蹄（1000克）大白豆（400克）輔料老薑（50克）胡椒（10粒）花椒（8粒）料酒（4茶匙）鹽（1茶匙）白醋（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大白豆燉豬蹄的做法步...

食材明細主料千層豆腐（適量）韭菜（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）蔥段（適量）菜籽油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農村菜的做法步驟1、洗好韭菜千層豆腐，切好備用。2、放菜籽油炒蔥薑蒜生薑...

“東北黃豆醬一般來說有兩種做法，一種是純黃豆發酵而成，通常我們叫“大醬”或“東北農家醬”，另種是用提前發酵好的醬引子配上黃豆製成，通常我們叫做“盤醬”或現在市面上經常見到的黃豆醬等秋天收穫好的黃豆，經一段時間的...

豬蹄能補充人體的膠原蛋白，特別是女性吃對面板會很有好處。燉豬蹄相信很多人都吃過，一份燉的好的豬蹄必定是肉質軟爛且汁香入味的。要想做好一份燉豬蹄，除了原材料的選取和烹飪的方法，燉豬蹄所用的器具也是很有講究的。燉...

“今天正好是清明節，不知道為什麼今天還下起了雪..中午放學從超市順便買了寫豬蹄，因為前一天懷念姥爺做的豬蹄，想自己試試~好在做完之後，餅乾先生大讚！欣慰啊、、”食材明細主料豬蹄（5個）輔料蔥（適量）姜（適量）紅色幹辣椒（5個）配料...

“豬蹄美容養顏，豬皮也一樣富含膠原蛋白，多吃對面板很好。平時吃肉，一般不吃皮，扔了可惜，一般都留起來，多了的時候就處理一下做皮凍。但是皮凍吃多了也不是很喜歡吃，於是燉豬蹄時突然來了創意，放點豬皮進去，反正豬蹄上也那麼多...