紅燒溝三鮮怎麼做好吃的餐飲精選

“溝三鮮，是小溝裡野生的魚類，如鯽魚、鯿魚，黑魚等，蝦類如河蝦、龍蝦等，還有田螺等混在一起紅燒味道極其鮮美。我做的是老公在閒暇時去釣到的，量有點大，種類有點多噢!”食材明細主料溝魚（適量）蝦（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）...

三層肉其實又叫做五花肉，我們把肉切開會發現肉一層肥的一層精的再一層肥的，所以又被稱作為三層肉。用三層肉來製作一些菜餚非常好吃，與普通的精肉相比更加油潤，與肥肉相比又不會油膩，因此很多飯店會將這種食材用來烹製紅燒...

食材明細主料肉糜（適量）輔料糯米（少許）香菇（少許）胡蘿蔔（少許）蔥花（少許）配料醬油（適量）糖（適量）色拉油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、肉糜少許、香菇3個、胡蘿蔔半個放鍋裡先煮熟，將胡蘿蔔和香菇切丁。...

食材明細主料水發魷魚（適量）水發海蔘（適量）玉蘭片（適量）輔料雞湯（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）燒三鮮的做法步驟1、水發魷魚切片改十字花刀，海蔘切段。2、玉蘭片切好水泡10分鐘。3、蔥薑蒜切末。4、...

“這道菜，在我老家，貌似酒席上都會有。很好吃的一道菜。鮮鹹味，顏色搭配也很漂亮。上桌就會被掃光滴！”食材明細主料水發海蔘（三個）水發魷魚（一塊）鴿子蛋（10個）輔料雞蛋（兩個）姜（一塊）蔥（一段）配料鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）白糖（一茶匙）番茄醬...

“因為是做素燒所以額外加入了茶樹菇提升味道的層次感”食材明細主料小紫茄子（3個）辣椒（1個）土豆（1個）茶樹菇（15朵）輔料蒜（兩頭）姜（適量）鹽（適量）蔥花（適量）生抽（半勺）糖（兩勺）紅燒醬油（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素...

“啟東位於長江下游入海口處，地勢低，到處遍滿河流泯溝。不僅僅有海鮮，河鮮，還有溝鮮。這裡的農村，家家的宅前屋後都有泯溝。下田收了工，拿著塘網，往泯溝裡來回一趟，就有一些小魚小蝦在網裡跳。更不用說田螺啦！洗洗乾淨，往大鍋裡...

“香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以“增智慧”、“益智開心”的記載。現代醫學認為，香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸...

“一道味道鮮美菜餚。芸豆和香菇都含有豐富的維生素，土豆富含蛋白質，非常適合小寶寶食用。”食材明細主料雞翅根（500g）香菇（150g）芸豆（100g）土豆（300g）輔料蔥（10g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）鹽（3g）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）鹹鮮（口味）燉（...

“三文魚的營養價值不用多說！這道菜非常下飯，而且老少皆宜。鮮美肥嫩的三文魚搭配甜鮮的湯汁，配飯一流！”食材明細主料三文魚菲力（2大條）蔥（2根）姜（3片）蒸魚醬油（2茶勺）生抽（2茶勺）水（100ml）糖（3湯勺）蒜瓣（4個）油（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎...

“三道鱗是鯉魚的一種，身上有三條比較粗大的魚鱗，故得名三道鱗。這種鯉魚個大體肥，而且肉質非常鮮美,魚刺適中，只有靠近鰭的兩側和中間靠近尾部的地方有鱗,而且中間的磷也只有三片。”食材明細主料三道鱗（一條）蔥（適量）姜（適量...

“很有營養的一道菜，有海鮮、有肉、肉餡裡還有香菇和胡蘿蔔，豆腐營養也很高，用了清蒸的方法，食材的營養和滋味都不流失，清淡鮮嫩、還有紅棗的清甜味，我覺得是一道老少皆宜的滋補菜。”食材明細主料豆腐（半塊）草魚（半條）豬肉餡（10...

“全國各地都有不同的燒三鮮，食材挑選都充分體現地域與口味的不同。陝西也有陝西的燒三鮮。陝西的燒三鮮在年夜飯中應該算是一道大菜，主要有丸子、響皮、肉片、腐竹、青菜、油豆腐等等”食材明細主料五花肉（100克）腐竹（50...

食材明細主料活魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）花生油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒三道麟的做法步驟1、活魚收拾乾淨去除內臟。2、切花刀。3、準備輔料。4、然後用蔥...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料牛奶：適量七喜：適量輔料具體步驟1.七喜和牛奶的比例是1：12.我用的比較笨的辦法，拿兩個相同大小的杯子，各自倒入同量的七喜和牛奶3.然後雙手同時把兩杯中...

“豬肉乾貝園青椒搭配在一起第一次嘗試包燒麥味道好吃極了青椒的清淡解掉了肉的油膩乾貝有極好營養成份”食材明細主料麵粉（250克）澄面（200克）豬肉（250克）乾貝（100克）青椒（4個）輔料生抽（少許）鹽（少許）十三香（少許）菜籽油（少許）白糖（少許）...

“口味可口，鹹鮮適中”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料蒜（老抽／香油）郫縣醬（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鮮湯（（如雞湯）適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）燒地三鮮的做法步驟1、茄子去一半皮留一半切成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山溝溝版水煮牛肉一道家常菜，水煮牛肉是川渝地區的特色菜，主要食材就是牛肉、鳳尾或者豆芽白菜等等，特點就是牛肉滑嫩辣香。蔬菜可口入味，開胃效果很好，而...

食材明細主料小黃魚（2條）活皮蝦（180克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅燒海鮮的做法步驟1、食材：小黃魚（已洗淨）、活皮蝦（已去蝦鬚清洗）、薑片、香蔥。2、起鍋倒...

“外面有燒麥，以前有一小塊肉的，現在裡面只有米飯，味也不如以前了。自己做著吃，想要什麼味都可以哈。”食材明細主料餃子皮（350克）糯米（適量）輔料豬前腿肉（適量）洋蔥（適量）泡發黑木耳（適量）配料老抽（4小匙）蠔油（2小匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料六月鮮醬油：適量水澱粉：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.青椒切滾刀塊，土豆、茄子去皮切滾刀塊2.鍋中多放些油，七成熱時，將三種蔬菜分別過油，青椒過油後立即...

食材明細主料三黃雞（半隻）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）草果（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）開水（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒三黃雞的做法步驟1...

“黃陂三鮮是武漢市郊區黃陂民間的傳統佳餚，已經流傳數百年。黃陂三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。今天我們就開說說魚丸吧，魚丸一般選用草魚（鯇魚），去皮去骨後用大塊魚肉，用刀刮下一層層的魚肉來稱為魚紅。把...

“在美食天下學會了做各種麵食的方法，很感謝各位達人，詳盡的步驟.”食材明細主料韭菜（750克）餃子皮（600克）輔料蝦仁（200克）雞蛋（4個）黑木耳（50克）配料蔥末（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素三鮮燒麥的做法步...

食材明細主料糯米（1500g）麵粉（500g）輔料幹香菇（5顆）胡蘿蔔（1只）油渣（30g）生抽（4匙）豬油（20g）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞蛋（1只）原味（口味）未知（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、糯米頭天晚上淘洗乾淨浸泡一夜。2、瀝乾水，放蒸鍋蒸熟。3、肥肉切小粒煉成...