粉皮的餐飲精選

食材明細主料蘑菇（適量）粉皮（1個）雞蛋（1個）輔料食用油（2勺）雞精（1勺）鹽（1勺）味極鮮（1勺）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮蘑菇雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材2、蘑菇洗淨撕成適當大小3、粉皮泡軟4、雞蛋打散備用5、鍋裡...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料肥肉（20g）粉皮（200g）輔料酸包菜（100g）小米椒（3個）大蒜（3粒）調料植物油（5g）生抽（1勺）老抽（少許）香醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）酸包菜炒粉皮的做法步驟1...

食材明細主料春筍（適量）豆角（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）豆漿（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍豆角炒粉皮的做法步驟1、豆漿中放入紅薯澱粉、雞蛋和少許油。2、全部攪散，沒...

食材明細主料薯粉（50g）五花肉（100g）輔料大白菜（100g）蟲草菇（75g）調料蔥（適量）蒜（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒薯粉皮的做法步驟1、食材如圖處理，薯粉提前泡軟。2、用了紫薯粉皮和普通的兩...

“集湯與菜於一身，絲瓜清淡鮮甜、粉皮軟滑筋道，蠻受歡迎的一道菜。”食材明細主料絲瓜（適量）粉皮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜粉皮湯的做法步驟1、婆婆親手糊的粉皮，好大一個😄2、絲瓜刨去...

食材明細主料粉皮（適量）輔料麻辣汁（適量）調味鮮（適量）芝麻油（適量）香蔥（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣粉皮的做法步驟1、自已做的粉皮，2、切塊，3、麻辣汁一碗，4、鍋裡倒進麻辣汁，5、放點鹽6、燒開，7、放進粉皮，8、...

食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）粉皮（適量）花生油（適量）豬油（適量）調料蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花白菜燉粉皮的做法步驟1、粉皮掰成小塊入水浸泡。2、白菜拆分洗淨。3、五花肉切...

“夏天到了，天熱的一動就流汗~~~每天三餐在廚房忙碌，真是煩噪！所以，涼拌粉皮就是最常做的菜了。只是我家粉皮從來都是去菜場上買，沒有自己做過。今天又是現成的綠豆粉皮，加個皮蛋，拌些辣椒大蒜，雖然沒有香菜只好放蔥，但是味道...

食材明細主料綠豆粉皮（一張）淡菜乾（一把）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（一勺）蠔油（一勺）油（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淡菜乾粉皮湯的做法步驟1、淡菜乾提前泡發洗淨(冷水泡發大概要十個小時，最好頭天晚上泡上)2、胡蘿蔔洗淨切丁...

食材明細主料豬肉（適量）粉皮（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸豬肉粉皮卷的做法步驟1、備香蔥，豬肉，粉皮，2、肉剁成肉泥，香蔥切碎，3、肉泥加香蔥，鹽，生抽拌勻。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉皮：300輔料萵苣葉：適量鹹菜：適量具體步驟1.粉皮切成小塊。2.切碎的鹹菜。3.萵苣葉切碎。4.油鍋燒燙，輕微冒煙。5.放入粉皮，炒至粉皮起泡。6.放入萵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉皮：250輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.粉皮用開水泡著2.大蒜切碎3.蔥切碎4.上鍋下油5.把蒜炒香6.下粉皮炒3分鐘，然後下水煮上5分鐘7....

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉皮：1/2張菠菜：500豬肉：200輔料高湯粉：1勺蔥姜：適量油鹽：適量具體步驟1.粉皮掰成塊，放清水中浸泡半個小時以上。2.肉切片放適量料酒醬油醃製。3.菠菜洗淨，放...

食材明細主料香菇（200g）豬肉（100g）輔料紅辣椒（一個）粉皮（半張）蒜苗（一顆）蔥（一顆）姜（一塊）香醋（半匙）十三香（一匙）鹽（一匙）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉粉皮的做法步驟1、把香菇用熱水綽一下。2、綽後撈出控水份。3、把香菇切...

餐飲提問：大米粉皮加盟費多少明珠回答：1.湖南米粉店雖然是一個地方特色美食店，但是店鋪的面積一般不小，要管理好一個餐飲店，一定會需要各種管理費用，就是所謂的運營成本，按照月來計算，每月要支付1-3萬元的成本。2.食材和各種...

“牛肉燜粉皮，是我們新鄉的一道名菜，也是我媽媽百吃不厭的一道菜，媽媽吃穿方面從來沒有任何的奢求和講究，她身子弱，吃的也少，所以作為女兒，很想投其所好，在平日裡給她做點可口的。這段時間，我媽老是念叨工作的時候下基層，去衛輝...

食材明細主料老母雞（一隻）紅薯粉皮（適量）黃燜雞醬料（一勺）豆瓣醬（半勺）姜（適量）紅辣椒（適量）料酒（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉皮燒雞塊的做法步驟1、準備好紅薯粉皮（自己剛做的），...

食材明細主料大白菜（一顆）豬肉（250g）粉皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）十三香（適量）香蔥（一顆）生薑（一塊）小米椒（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燉粉皮的做法步驟1、大白菜。2、洗淨控水。3、白菜幫削薄片。幫和葉...

食材明細主料豬骨（500克）玉米（一條）胡蘿蔔（兩條）輔料姜（少許）調料油（少許）米酒（少許）醬油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬骨玉米胡蘿蔔燉粉皮的做法步驟1、焯水的豬骨。2、玉米，胡蘿蔔切塊。3、提前泡軟的粉皮。4、...

“很喜歡的一道小菜，做主食，做小菜都不錯，簡單容易上手。”食材明細主料山芋粉皮（100克）黃瓜（1根）輔料花生醬（2大勺）辣油（少許）鹽（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬黃瓜拌粉皮的做法步驟1、準備的原料。2、粉皮加清水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘習慣了雞湯鴨湯這些普普通通的湯，這次我們來一點不一樣的湯。香噴噴的粉皮木耳鰱魚頭煲。準備時間稍微有一些長，但是準備之後製作的時間就不用太長啦。...

“以前吃過一道，砂鍋魚頭豆腐燉粉皮，嘿，來個小小變身，味道確是個驚喜。一向不太喜歡粉皮的女兒直說好吃，希望你也喜歡。”食材明細主料魚頭（一隻）酸菜（適量）粉皮（適量）輔料蒜頭（適量）香蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）紅幹椒（二隻）紅椒（適量）青...

“綠豆粉皮清熱解暑，葷素搭配，有點類似肉絲拉皮”食材明細主料綠豆粉皮（50g）裡脊肉（50g）輔料鹽（少許）味極鮮（2勺）醋（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蒜（3瓣）小蔥（少許）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）裡脊肉拌粉皮的做法步驟1、準備好食材，裡脊肉...

“魚頭魚腦味道鮮美細嫩，尤其是那粉皮吸收了濃濃的鮮美魚湯，既滑爽又入味，真的比魚肉還好吃。這道菜一上桌，全家人搶著在湯裡撈粉皮吃！”食材明細主料魚頭（半個）山芋粉皮（300克）輔料調和油（適量）料酒（2勺）鹽（少許）砂糖（小半勺）生抽（2勺）...

食材明細主料紅薯粉（200克）涼水（200克（這個量我做了8張））輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉2、準備好兩個不鏽鋼盤3、紅薯粉加少許鹽，加水攪拌至無干粉（粉和水的比例是...