紅豆蛋黃麵包的做法的餐飲精選

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）糖（42克）鹽（1/2匙）酵母粉（4克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）內餡鹹蛋黃（10粒）紅豆沙（250克）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆蛋黃麵包的做法步驟1、把麵糰原料放入...

“這款蜜豆餐包，是我比較喜歡的（因為我特別喜歡蜜紅豆），組織很柔軟，製作起來也很簡單，刷上蛋液後我隨意的在表面劃上了幾刀，出來的效果倒是讓我很喜歡。”食材明細主料高粉（150克）清水（80克）蛋液（15克）奶粉（6克）黃油（15克）鹽（1克）糖（25克）...

“俗話說包子有褶兒不在面兒上那咱今天就來個“麵包有料不在面兒上”不同的外表下，都有一顆紅豆餡的心：）”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋粉（50g）砂糖（40g）雞蛋（30g）牛奶（130g）黃油（25g）輔料乾酵母（3g）鹽（3g）酥皮（1張）紅豆餡（1袋）杏仁片（20g）...

“蛋黃酥大都數人都喜歡，但是那玩意兒畢竟油脂比較多，吃多了難免會有膩的感覺，所以我給它換個方式做出來，做成了軟軟的蛋黃豆沙小麵包，圓圓的外表超級的可愛，當然味道也沒地說”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料食鹽（3g）牛奶（130g...

食材明細主料高粉（200克）吉士粉（20克）白糖（25克）輔料酵母（4克）雞蛋（30克）溫牛奶（130克）黃油（20克）鹹蛋黃（適量）配料鹽（4克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝴蝶蛋黃麵包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料全部混合揉至擴充套件階段...

“加一點點心思，普通的紅豆包都會變成人人都愛的美味。自家做的紅豆餡，美味但實在是有點折騰，不過能換來家人滿足的讚賞，足矣。”食材明細主料麵粉（300g）輔料酵母（4g）水（約120ml）紅豆（120g）黃油（30g）片糖（4/5塊）配料砂糖（30g）甜味（口味）蒸...

“這款麵包是在普通麵包的基礎上加了5個煮熟的雞蛋黃，吃起來口感非常喧軟，雞蛋的味道不是很濃，相對來說增加了一些營養，喜歡的還可以多加幾個都可以。”食材明細主料麵粉（450克）熟雞蛋黃（5個）輔料玉米油（80克）白糖（60克）酵母粉（1克...

“紅豆可以煮粥，煮糖水，也可以做進麵包裡，紅豆和麵包搭配好吃不膩，紅豆是提前煮熟的”食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（50克）牛奶（150克）黃油（25克）白砂糖（50克）糖漬紅豆（120克）輔料酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆麵...

“看到冰箱裡還有些鹹蛋黃，就拿出來吃掉它，這次不做菜，用它做麵包。鹹蛋黃做麵包，很好吃，而且也蠻簡單方便的，比較適合稍懶又愛吃的人，呵呵。這個麵包也是麵糰用的白砂糖，而裡面的豆沙餡則是用了紅糖炒的豆沙。”食材明細主料...

“喜歡吃蛋黃酥的絕對不要錯過這款升級版的鹹蛋黃豆沙麵包，沙沙的蛋黃、甜甜的豆沙搭配著熱乎乎的麵包，不會過甜，不會發膩，吃起來滿足感十足。”食材明細主料鹹鴨蛋黃（6個）麵包粉（215g）紅豆沙（180g）牛奶（88g）細砂糖（40g）黃油（18g）雞蛋...

“基於昨晚的失敗，今早很不甘心啊，於是決定重新做一個麵包，而且直接跨越難度，用麵包機做個花式的，哇，大成功啊，比外面買的還好吃。太美味的，特別是剛剛出爐那陣，整個家裡都飄香了~”食材明細主料高筋麵粉（140g（269ml））牛奶（70ml）紅豆...

食材明細主料高筋麵粉（150g）奶粉（10g）雞蛋（1）黃油（25g）糖（30g）水（60g）酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆麵包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麵包桶內3、加入過篩後的高筋麵粉、奶粉。在粉類頂部挖一個...

“這款蛋黃麵包終於拔草了；哈哈：多蛋黃的柔韌性及爆發力確實不同凡響，當打開面包機的那一瞬間驚呆了，烤好的麵包都快要把麵包機的上蓋給頂開了；隨後掰開面包更是柔軟到不行，直至放了三天還是依舊柔軟哈~~~”食材明細主料蛋...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）黃油（30克）牛奶（280克）抹面雞蛋（2個）抹面椰蓉（適量）抹面牛奶（150克）白芝麻（適量）白糖（30克）調料酵母（5克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆椰蓉鹹蛋黃麵包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚...

“麵包機買回來已經多次試手了，反覆試驗終於感覺熟練了~嘗試過原味吐司，甜奶吐司，紅豆吐司，香芋吐司……發現還是紅豆的最好吃吖~甜糯的紅豆，香軟的麵包，剛烤出來就被我吃了四分之一~(@^_^@)~”食材明細主料麵粉（250克）牛奶（14...

食材明細主料麵包粉（350克）牛奶（175克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）白糖（20克）黃油（20克）輔料鹽（2克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃麵包的做法步驟1、成品圖來一張！早餐來一份，心情美美噠。2、除黃油外，其他所有食材...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）砂糖（90克）雞蛋液（一個）牛奶（200克）黃油（60克）紅豆餡（200克）調料乾酵母（5克）鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆麵包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程式。2、攪拌...

“蜜紅豆的製作可以參照:”食材明細主料高粉（400克）輔料白糖（40克）雞蛋（一個）鹽（1小勺）酵母粉（1小勺）黃油（25克）牛奶（200克）配料蜜紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆麵包的做法步驟1、各種材料稱重好。2、和成團後,加黃...

食材明細主料高筋麵粉（400克）輔料胡蘿蔔（半個）鮮奶（120克）雞蛋（兩個（一個刷麵包表皮））蜜紅豆（適量）配料白糖（40克）精鹽（4克）酵母（5克）花生油（30毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆小麵包的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小條。2、...

食材明細主料高粉（140g）輔料白糖（20g）酵母（3g）水（80g）黃油（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃小麵包的做法步驟1、準備140克低粉。2、加20克白糖，3克酵母。3、加80克水。4、和成麵糰。5、加10克黃油。6、和成光滑的麵糰...

“有段日子沒做麵包了，主要是天氣熱的緣故，做了吃不了就壞掉了很可惜。早餐吃麵包是我們家的習慣，沒了麵包就沒招沒嘮的，紅豆麵包早就想試試了，昨晚吃完飯，雖然天依然很熱，半夜下了今年最大的一場暴雨，看著電視揉好面，做好了紅...

食材明細主料高筋（400克）玉米油（40克）雞蛋（50克）清水（160克）紅豆餡（適量）輔料鹽（2克）酵母（4克）白糖（50克）奶粉（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆麵包卷的做法步驟1、所有食材2、把高筋面，白糖，鹽，雞蛋，奶粉，混合起來，清水放微波爐...

食材明細主料蛋黃（適量）麵包粉（350克）白糖（25克）黃油（25克）牛奶（175克）調料酵母粉（25克）鹽（2克）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃麵包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配牛奶不錯哦。2、鹹蛋黃用鏟子壓碎，儘量壓碎一點。3、除黃油...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（30克）黃油（20克）酵母粉（5克）鹹蛋黃（適量）溫牛奶（280克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙鹹蛋黃麵包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師機內，新增5克酵母。2、在倒入麵包粉400...

“喜歡蛋黃酥蛋黃月餅，某天做麵包就突發奇想做了麵包餡。烤出來好吃的呢！”食材明細主料高粉（250g）白糖（40g）牛奶（135g）蛋液（30g）酵母（3g）黃油（25g）輔料鹽（2g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃豆沙麵包的做法步驟1、除鹽黃油的...