無糖無油肉鬆香蔥司康怎麼做，無糖無油肉鬆香蔥司康的做法
食材明細主料低階麵粉（100克）肉鬆（10克）雞蛋（1枚）食鹽（1克）牛奶（40克）輔料泡打粉（2克）烤盤（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）無糖無油肉鬆香蔥司康的做法步驟1、1個雞蛋打入碗中攪散（預留10%刷蛋液）。2、按照先液體後粉類的原則，...
玉米杏仁司康怎麼做，玉米杏仁司康的做法
“把《平底鍋烤點心》的玉米杏仁司康變成麵包機版。而今越來越發現用麵包機處理這樣少量的點心，實在是一打便利。沒有細究是否省火，但至少不會有空間浪費感。唯一的缺憾是不能太講究外形。不過，這麼點兒量，好像也不必太講...
紅薯司康餅怎麼做，紅薯司康餅的做法
“我做過好幾種不同口味的司康餅，但這一次與前面的不同，是沒有新增雞蛋液的，連表面也沒有刷蛋液，對於吃雞蛋過敏的朋友來說，是一個福音喲。雖然沒有雞蛋液，但是卻添加了軟糯的紅薯塊和香噴噴的芝麻，吃起來鹹甜適中，是非常不錯...
玉米乳酪司康的做法 玉米乳酪司康 玉米乳酪司康怎麼做
“簡單的食材，簡單的做法，半個小時搞定，外皮酥脆、裡面鬆軟，淡淡的玉米味、濃濃的乳酪香，可搭配咖啡或紅茶，享受美好的下午茶時光。”食材明細主料低筋麵粉（150g）泡打粉（3g）細砂糖（10g）黃油（35g）酸奶（48g）熟玉米粒（50g）乳酪（50g）輔料鹽（2g）...
蔓越莓司康的做法 悠閒的英式下午茶 讓我們從容的變老 伯爵紅茶&蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做
“女人的一生中有太多的時間要留給別人，父母、事業、丈夫、孩子，所以在這樣吹著和風的初夏，陽光明媚的午後，留出一些時間給自己吧，邀上三五好友，一起聊聊從前，或者只是一個人，靜靜地喝著茶，享受一下悠閒的時光，讓青春以這樣慵懶...
司康餅的做法 司康餅Scone--下午茶西點 司康餅怎麼做
“以前走過商場，看見好多可愛的小餅模、撻模，總是忍不住手買，也用不了幾次，正所謂新mudhut，三日香，放在抽屜裡安靜地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙，學習過《孟老師的下午茶》，嘗試了她的幾款點心，很不錯，這次用她的方子做了原...
椰棗司康的做法 甜美下午茶—椰棗司康 椰棗司康怎麼做
“小餅乾盒再次發揮作用，裝滿盒後，真是滿足感也滿滿滴(*^__^*)這次糖加的很少，但是有甜甜的椰棗和葡萄乾，還有巧克力，甜的剛剛好！裝盒後，果真是瞬間提升了一個檔次……哈哈哈~”食材明細主料麵粉（250g）黃油（60g）小蘇打（4g）泡打粉（2g...
黑胡椒洋蔥司康怎麼做，黑胡椒洋蔥司康的做法
“司康就是麵包的一種，做法簡單，形狀隨意，味道很贊”食材明細主料黃油（20g）泡打粉（3g）低粉（100g）鹽（2g）牛奶（50g）洋蔥（100g）白糖（5g）輔料橄欖油（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒洋蔥司康的做法步驟1、洋蔥洗淨切...
核桃甜棗司康怎麼做，核桃甜棗司康的做法
“雖然原味的司康很好吃，可是上次放了甜棗似乎味道更好，我家的這些棗並不是國內的那種紅棗，這種棗很甜，產地好像是土耳其。核桃多吃有好處，於是就把這兩種材料都放一起了。”食材明細主料自發粉（適量）輔料植物牛油（適量）核桃（適...
蔥香菠蘿蜜司康的做法 蔥香菠蘿蜜核鹹司康 蔥香菠蘿蜜司康怎麼做
“原味的菠蘿蜜核司康進行到一半，忽然又點亮了鹹司康的路線。對啊，菠蘿蜜核的鹹司康會是個什麼感覺？要不？來個簡簡單單的鹹司康，加點兒蔥就好。特別特別簡單，只不過是在先前的菠蘿蜜核司康中調整一下糖鹽比例，再加進蔥花。味...
草莓全麥司康怎麼做，草莓全麥司康的做法
“#春遊巴黎賞櫻#之草莓全麥司康”食材明細主料有機雞蛋（1枚）黃油（65g）有機全麥麵粉（500g）牛奶（95g）輔料葡萄乾（若干）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）草莓全麥司康的做法步驟1、準備好所需材料，雞蛋和全麥麵粉都建議買有機的，因...
葡萄乾司康的做法 葡萄乾司康——鬆軟的英式下午茶 葡萄乾司康怎麼做
“不知道為什麼，我印象中一直覺得司康不好吃，可能是看到製作過程吧，簡單的攪拌能有精彩的結果嗎？真的太懶了，天氣也熱，決心試試我認為會硬且口感會粗糙的司康到底什麼味道。結果出乎意料的好，入口鬆軟，又沒有特別甜。如果想變...
香蔥乳酪司康餅怎麼做，香蔥乳酪司康餅的做法
“司康餅是一種英式下午茶點，介於麵包和餅乾之間。在一個灑滿陽光的午後，泡上一杯紅茶，來一塊司康，四周瀰漫著悠揚的樂曲聲，別提多愜意了。說句老實話，倘若不是進入美食圈圈，我還真不知道有這種點心呢，美食家讓我的生活變得燦...
雜糧米司康怎麼做，雜糧米司康的做法
“平底鍋烤點心的一道五穀米司康。正好一段小空閒，正好有雜糧米飯。雖不是五穀米，但也無妨。不想做太多，只取半量。把低筋粉變成中筋粉，看看中筋粉的司康究竟會是個什麼口感？為什麼司康都得用低筋粉呢？平底鍋烤點心，其實就是...
司康怎麼做，司康的做法
“司康，一個聽起來名字很特別的小點心。司康的製作一點也不難，挺簡單的，它是利用泡打粉將低筋麵粉發酵起來，再通過烤箱一烤，使其外皮酥脆，內部柔軟，既有餅乾的香甜，又有面包的細膩萱軟，吃起來真的很香。”食材明細主料低筋麵粉...
紫薯司康怎麼做，紫薯司康的做法
“愛上司康除了美味外，更因為做起來比較簡單，如果是初次入烘培，可以從司康開始～”食材明細主料紫薯（1個）牛奶（50克）低筋麵粉（100克）高筋麵粉（30克）輔料白砂糖（25克）黃油（25克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯司康的...
黑加侖酥粒司康怎麼做，黑加侖酥粒司康的做法
食材明細主料低筋麵粉（170g）白糖（50g）牛奶（45g）黑加侖果乾（30g）黃油（30g）奶粉（15g）泡打（2g）生雞蛋黃（2個）小蘇打（1g）酥粒低筋麵粉（20g）白糖（15g）黃油（10g）奶粉（5g）黑加侖果乾（20g（表面裝飾））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑加侖酥粒司康的做法步...
巧克力司康怎麼做，巧克力司康的做法
“這款快手司康做起來挺方便的，外酥內軟，家上濃郁的巧克力豆，味道更贊。大人和孩子都愛吃的一款下午茶甜點~”食材明細主料低筋麵粉（110克）黃油（30克）奶粉（10克）水（50克）蛋黃（1個）巧克力豆（40克）輔料細砂糖（15克）泡打粉（5克）鹽（1.25克）甜味...
黑醋栗司康的做法 黑醋栗司康+黑醋栗雞尾酒 黑醋栗司康怎麼做
“黑醋栗又名加侖，主要用於果醬果酒飲料以及甜品的製作。富含生物類黃酮、可以預防心腦血管疾病和防癌疾病保健效用，α-亞麻酸和γ-亞麻酸，放止腫瘤的發生，延緩衰老，增強免疫力、減肥的作用，豐富的VC、VE、胡蘿蔔素以及抗氧...
葡萄乾司康小麵包怎麼做，葡萄乾司康小麵包的做法
“屬於一個人的小麵包，一個人在家不想做飯可以嘗試下做這款簡單到不能再簡單的小麵包吧~”食材明細主料高筋麵粉（125克）細砂糖（15克）乾酵母（1.5克）全蛋液（15克）輔料黃油（30克）鹽（1.5克）牛奶（60克）葡萄乾（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗...
雙莓核桃司康怎麼做，雙莓核桃司康的做法
“司康餅是蘇格蘭人的快速麵包。司康餅可以做成甜的口味，也可以做成鹹的口味，除了可以做為早餐之外，也可以當成點心。今天我做的這款司康是甜味的。添加了，核桃仁蔓越莓和藍莓幹非常的好吃，很適合搭配早餐食用。其色澤金黃...
蔥花火腿司康的做法 蔥花火腿司康（酵母版） 蔥花火腿司康怎麼做
食材明細主料富強粉（140克）植物油（30克）白砂糖（5克）鹽（2克）乾酵母（1/2小勺）牛奶（60克）全蛋液（1大勺）火腿腸丁（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蔥花火腿司康的做法步驟1、稱取用料2、將牛奶、乾酵母、糖、鹽、雞蛋混合...
蔓越莓司康怎麼做，蔓越莓司康的做法
“司康是蘇格蘭人的快速麵包，它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的。”食材明細主料黃油（150克）幼砂糖（60克）低筋麵粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（80克）蔓越莓幹（50克）輔料鹽（2克）泡打粉（7克）奶香（口味）烘焙（工藝）一...
司康芝麻餅怎麼做，司康芝麻餅的做法
“烘焙入門級都算不上，麵粉、黃油、雞蛋等材料霍霍一下，發酵完成就可以直接烤起來了啦，捨棄了網上大多方子都加入的化學膨鬆劑—泡打粉，我只用了酵母來做，時間雖然稍久一點，但是娃吃著放心呀。”食材明細主料麵粉（100g）黃油（35...
淡奶油司康怎麼做，淡奶油司康的做法
“我今天分享的司康無需鬆弛，只要將食材放入盆中攪拌均勻，做成想要的司康形狀，立刻就能入爐烘烤，僅需15分鐘就能吃到香甜可口的司康餅，簡直是太方便了，今天分享的司康麵糰的溼性材料全部為淡奶油，這樣做出的口感是其他任何材...