牛蛙燉土豆的餐飲精選

食材明細主料牛蛙（3個）土豆（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（兩個）川椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）火鍋底料（半塊）黃豆醬（兩勺）花椒（適量）十三香（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙燉土豆的做法步驟1、所需食材：牛...

食材明細主料牛肉（600g）輔料土頭（250g）洋蔥（100g）調料草果（1個）八角（2顆）幹山楂（3只）幹辣椒（2個）蔥（若干）蒜粒（3個）香菜（若干）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切四方粒，浸泡半小時。3、牛...

食材明細主料土豆（兩塊）牛肉（一斤）油（適量）蔥段（適量）料酒（適量）輔料八角（適量）蔥葉（適量）薑片（適量）生抽王（適量）桂皮（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、1.土豆去皮洗淨，切塊後放入清水中浸泡；薑切片，...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）配料生老抽（適量）鹽（適量）八角（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切塊。3、牛肉直接入...

食材明細主料牛排（一塊）胡蘿蔔（1根）圓蔥（半個）土豆（一個）輔料五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、牛排一塊。2、切丁在開水裡焯一下。3、放到高壓鍋裡壓，20分鐘。4、準...

“牛肉燉土豆是一道以牛肉和土豆作為主要食材燉制而成的家常菜。成品色澤醬紅，營養豐富，十分美味，是飯桌上經常出現的美食，而且能補充蛋白質。”食材明細主料牛肉（300g）土豆（1個）輔料食用油（適量）生抽（適量）花椒（適量）蔥（適量）八角（適...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）大料包（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、土豆削皮，滾刀塊。2、牛肉塊，切的太大了哈哈。3、牛肉塊涼水入鍋，焯水。4、取出高壓鍋，放油，爆香大...

“牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰...

“這是一道家常的燉菜，土豆的滑膩配上牛肉的醇香，簡直就是一道美味~”食材明細主料牛肉（500g）火鍋底料（200g）輔料香菜（少量）蒜（少量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、將牛肉和土豆切成好，準備蒜和香菜，大...

食材明細主料牛蛙（2個）土豆（310克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、土豆（已洗淨去皮）、薑片...

“牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來，取自牛身中間的無骨部分，[眼]是指肌肉的圓形橫切面，由於這個部分的肌肉不會經常活動，所以肉質十分柔軟、多汁，並且均勻地佈滿雪花紋脂肪，滋味無窮。大多會做成各種口味的煎牛排。”食...

“牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟。但是感染性疾病、肝病、腎病的慎食。牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人...

食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）洋蔥（適量）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）配料匈牙利紅椒粉（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、材料一覽2、所有材料（除紅椒粉），該去皮的去皮，切成塊3、熱鍋...

食材明細主料牛尾骨（適量）土豆（適量）輔料油（適量）八角（適量）姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆燉牛尾的做法步驟1、牛尾骨焯水。2、土豆去皮切塊。3、牛尾焯水後加入八角、花椒等香料後放入適量水大...

“新土豆下來的季節，總喜歡用它來燉牛腩，牛腩帶著筋，嚼起來味道醇厚、香味濃郁，新土豆吃起來有沙沙的口感，軟糯美味。”食材明細主料牛腩（1斤）土豆（2個）輔料大蔥（適量）小蔥（1顆）姜（1塊）八角（2個）香葉（2個）桂皮（2個）五香粉（1茶匙）鹽（1匙）調料生...

食材明細主料熟牛肉（適量）士豆（|個）胡蘿蔔（l個）調料香菜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、熟牛肉切大塊備用。2、大蔥切段。3、西紅柿切塊備用。4、胡蘿蔔切塊備用。5、土豆洗淨。6、切成小塊備...

“在肉類中，牛肉以其所含蛋白質較高，脂肪較低而深受人們的青睞，尤其對於肥胖者、動脈硬化者，吃牛肉更為適宜。中醫認為，牛肉是滋養強壯的補品，具有健脾養胃，強筋壯骨之功。加入土豆，使之營養更為豐富，因此家中常吃此菜有利於全...

食材明細主料牛腩（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）蒜（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩燉土豆的做法步驟1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽，生抽。鹽...

“豬排太貴，牛排竟然沒有漲價，太好了……”食材明細主料牛排骨（1根）土豆（一個）輔料八角（1顆）沙姜（2小塊）料酒（一勺）老薑（一塊）番茄（一個）蒜苗（一根）蒜蓉辣椒醬（一勺）醬油（少許）鹽焗雞粉（少許）陳皮（一片）冰糖（少許）蒜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

牛蛙洗乾淨，煸炒，加上調料，配菜燉即可。清燉牛蛙之前，要將牛蛙清洗乾淨，這樣做出的牛蛙腥味才不會那麼重。清洗乾淨之後，可用蔥薑蒜煸炒一下，炒過的牛蛙再清燉會更香。可以挑選一些配菜，加入蔥薑蒜一起燉20分鐘左右即可。...

“爸爸身體不好，剛出院，媽媽的朋友送來了林蛙，據說林蛙給體弱多病的老人吃很好，具有很好的食補價值”食材明細主料林蛙（個20）土豆（個3）輔料紅辣椒（個2）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）胡蘿蔔（適量）老抽（適量）醬油（適量）白...

“ 牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品”食材明細主料牛肉（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（1個...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料生老抽（適量）薑片（適量）蔥段（適量）草果（適量）八角（適量）鹽（適量）蔥花（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉洗乾淨，土豆去皮，全部切大塊。2、牛肉直接如果，放入...

“土豆燉牛肉、牛肉最好是用阿迪鍋或者高壓鍋壓15分鐘在燉，要不然需要燉50分鐘左右、才會好吃。”食材明細主料牛肋條（250g）土豆（3個）西紅柿（1個）輔料東古一品鮮（適量）花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

食材明細主料土豆（兩個）輔料牛腩（兩斤）調料生薑（適量）蔥（適量）料酒（適量）食用油（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燉牛腩的做法步驟1、準備好牛腩和土豆。2、牛腩提前用涼水泡幾次，洗...