麵包的種類有哪些 香飄網 專業問答 2.66W 大中小設定文字大小 吐司麵包,牛角麵包,全麥麵包,白麵包,雜糧麵包,黑麥麵包等。麵包的種類有很多,不同的麵包種類具有不同的口感和味道。在製作麵包的時候,需要使用高筋麵粉,這樣製作出來的麵包口感才會更有嚼勁,低筋麵粉或中筋麵粉的筋度是達不到要求的。 TAG標籤:麵包 #