文蛤內臟如何清洗 香飄網 專業問答 7.56K 大中小設定文字大小 清洗內臟之前先清洗乾淨錶殼的泥沙,否則錶殼的泥沙容易汙染裡面的可食用部分。文蛤的內臟沙子比較少,可以用清水浸泡一段時間,使文蛤吐沙,浸泡時加入適量鹽,可以加快文蛤吐沙速度。也可以上下顛簸,使泥沙全部抖進水裡,這樣清洗文蛤的內臟就比較乾淨了。 TAG標籤:內臟 清洗 文蛤 #