臘肉蒸著吃蒸多久

30-45分鐘。在蒸臘肉時，看到鍋中臘肉已經漸漸變成透明顏色的時候，則說明臘肉已經完成成熟。臘肉的吃法還是比較多的，比如說清炒臘肉、辣椒炒臘肉以及臘肉炒蛋等都是比較常見的吃法。在做臘肉之前，可把臘肉用清水浸泡一段時間，這樣可縮短煮的時間。