蒸饅頭要蒸多久才熟 香飄網 專業問答 9.49K 大中小設定文字大小 15分鐘左右。自制的饅頭個頭都不會過大,15分鐘左右即可。饅頭比普通大小大的話,可以延長10分鐘左右。蒸饅頭需要冷水上鍋蒸,熱水蒸饅頭會使饅頭表皮變硬,蒸出來也不蓬鬆;蒸饅頭需要用大火蒸,小火蒸饅頭易塌陷,吃起來也不鬆軟。 TAG標籤:饅頭 #