玉米饅頭要蒸多久才能蒸熟

水開後蒸15-20分鐘。蒸玉米面饅頭需要掌握的訣竅是酵母要用溫開水溶解，玉米麵和麵粉要混合均勻。玉米麵饅頭細膩、有彈性。玉米麵不僅可以蒸饅頭，還可以製作各種各樣的美食，如：玉米麵糊餅、微波玉米麵小餅乾、玉米麵蒸餃、玉米麵發糕等。