火鍋底料需不需要炒 香飄網 專業問答 5.61K 大中小設定文字大小 比較多見的火鍋底料一般在煮火鍋前還是建議炒一下比較好,因為翻炒過的火鍋底料香味比沒炒過的火鍋底料更加濃厚,而炒過的火鍋底料煮出來的火鍋味道也更加地道。不用炒的火鍋底料通常都是直接下到鍋中然後倒入水煮開即可,而如果火鍋底料需要炒的話則要先在鍋中翻炒。 TAG標籤:需不需要 底料 火鍋 #