很鹹的菜如何快速去鹽 香飄網 專業問答 1.62W 大中小設定文字大小 很鹹的菜可以加入白糖、白酒、醋、水或者其他配菜。在日常生活中,經常會遇到炒菜時不小心把鹽放多了,致使菜很鹹,這時候可以選擇以下幾種方法。1、在很鹹的菜中放入白糖。白糖是一種調味品,如果菜餚中鹽放多了,可以加入一些白糖來調味,與鹽中和,減少菜的鹹味。2、在其中加入白酒,白酒有明顯的去鹽效果,加入白酒可以減少鹹味。3、加食用醋。食用醋和白糖一樣,也可以調味,緩解鹹味帶來的刺激。4、加水,如果菜實在很鹹,可以加水製作成湯菜。5、多加入一些其他配菜。菜多了可以分散掉鹹味,淡化鹹味。 TAG標籤:#